澎湃新闻记者 王盈颖
2017年是中国农历鸡年。在十二生肖中，鸡似乎总是低调的那位。人们总认为鸡蠢笨呆滞，但实际上，鸡的智力被低估了。它们不仅懂得自己在啄食顺序中的地位，还能进行演绎推理，这是人类到7岁才逐渐形成的能力。
最近，全球最大科技出版社之一的施普林格（Springer）旗下期刊《Animal Cognition（动物认知）》发表了一篇关于家鸡心理学的综述文章，一改人们对家鸡的“刻板印象”。该文的作者Lori Marino（洛丽· 马里诺）是有关动物福利及研究的项目“The Someone Project”的资深科学家。家鸡是世界上数量最多的家养动物，马里诺在这篇文章中综述了家鸡的心理、行为和情绪活动等。
“人们觉得鸡身上缺乏其他聪明的动物所具备的多数心理特点，并往往认为其智力水平也比其他动物低，” 马里诺说：“家鸡心理学这个概念对多数人还很陌生。”
鸡的“算盘”和情节记忆
鸡不是“数盲”，对于数字有一定的认知。科研人员拿刚孵出的雏鸡进行实验，结果发现它们能够区分数量，并有数量排序的概念。在刚出生五天的家鸡面前，人们放置两组不同数量的物品，用两块隔板阻挡，并在两组之间进行物品的移动。在物品消失后，人们发现，家鸡仍能成功找出哪块隔板后面的物品更多，它们似乎进行了加减形式的简单算数。
不仅如此，人们做了更进一步的实验，发现家鸡可以把数量的多少和左右空间位置结合起来。科研人员认为，这表明家鸡和人类有类似的认知倾向，能把数字映射到几何空间中。
此外，家鸡有情节记忆。如果鸡看到一个移动的小球，那在小球消失后，它还能记住其移动轨迹，记忆能维持180秒；如果将小球的位移遮挡住，它依然能记住其移动轨迹，时长为一分钟。在类似条件下，这一能力表现与大多数灵长类动物不相上下。
鸡的自制力和“欺软怕硬”
鸡有自我意识。体现自我意识的，不仅包括它为争取更好的食物奖赏会保持自制力，还包括鸡能自我评估自己在啄食顺序中的地位。
人们发现，如果驯化鸡在等待时间和进食时间之间的关联——等待2秒能进食3秒、等待6秒进食22秒，那么大多数鸡会成功获取这个“暗号”，保持在食物面前的自制力，选择等待4秒后来进食。
评估啄食顺序则更为有趣。鸡也有“等级之分”，根据战斗力的上下来默认啄食顺序。如果一只外来的母鸡战胜了鸡群中排名第一的母鸡，再将这只外来母鸡放入鸡群，鸡群中的母鸡无一敢对之挑衅。更明显的是，外来的两只家鸡一分胜负后同时放入鸡群，战败的那只必将受到来自鸡群的更多攻击。
鸡的语言和情绪传染
鸡的沟通方式也相当复杂，包括了一系列不同的视觉展示和至少24种不同的鸣叫。家鸡拥有复杂的指示沟通能力，这包括呼唤、展示和啼叫等传递信息的信号。例如，当有危险时，它们用此发出警报。
这种能力需要某种程度的自我意识，以及领悟其他动物意图的能力。这也是包括灵长类动物在内的高智商、群居动物所具备的能力。
鸡有情绪，还能传染情绪，具有同情心。鸡的一系列复杂情绪包括恐惧、期待和焦虑。它们的情绪结合认知和社交，能根据情况作出最有利于自己的决定。
在情绪传染上，母鸡和小鸡之间的实验证明了家鸡之间的“母爱”。人们将一种温和、但令鸡感到厌恶的气体喷入鸡笼，在母鸡所在的鸡笼里，母鸡因为“司空不见怪”而没有过多反应；但在小鸡鸡笼，不少小鸡因为没有经验而感到慌张。当母鸡看到小鸡鸡笼的情况时，人们提前准备好的仪器检测到，母鸡的心率加快，会警戒式站立，发出叫声。母鸡因为意识到小鸡的威胁而被传染了情绪。
进一步的研究认为，另一方面，母鸡的表现可以成为小鸡的“参照”和“缓冲”。面对厌恶气体的喷入时，小鸡会观察母鸡的反应，如果母鸡表现镇定，小鸡会减少对刺激的极端反应。
