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江南美宿发现之旅第⑤站:徽娘,在老宅里体验浓浓的徽州文化 作者

周到上海  · 公众号  · 上海  · 2017-05-23 18:45

正文


徽娘,一间用徽派老宅改造的民宿,虽然只有四间房,却让人感受到了浓浓的徽州文化,而它的缘起,则是一段13年的缘分和区区400元钱……


开着荣威eRX5,来到了黄山脚下的“画中古村”西递。虽说路途遥远,但是一路有新朋友“斑马”相伴,路途也变得不那么单调了。

“斑马”是谁?她就是荣威eRX5车载语音系统的名字。斑马非常能干,你可以边开车,边用语音要求她做很多事情。除了语音导航、播歌外,斑马还能“听懂”更多指令,比如,你说“我觉得有点热”,斑马就会自动调低温度;或者你说“我想看星星”,斑马就会打开全景天窗,让你一睹星空。而且,斑马的智能识别系统还能不断升级,所以,为了让她变得更聪明,我一路与她“聊天”,不知不觉,几小时的路程就到了。

穿过青石铺就的小巷,沿着清澈的小溪,途经一座座石桥,我们来到了西递古村最深处的青云弄,在一处门口悬挂着漂亮油纸伞的徽州古宅门前,找到了徽娘文化民俗酒店。

踏入大门,是徽派建筑惯常有的天井,不过在这里,天井被玻璃覆盖了起来,既能透进阳光,又不会受雨水的侵扰。天井两边,一处是前台,一处是水果吧,各有茶几、木塌供人喝茶休憩。

正对着天井的是厅堂,居中一张仿古木圆桌和几把木椅,上挂 “高步蟾宫”的匾额,大厅两旁的厢房,被改造成了休息区和餐饮区——一切看起来那么原汁原味,却又温馨舒服。

在前台,我们见到了30多岁的男主人。男主人一边接过我们的行李,一边招呼女主人前来迎客,不久,年轻漂亮的女主人徽娘迎了出来。听说我们拉着行李一路从停车场寻来,男主人懊恼地说,早知道应该去接我们的。

一番寒暄后,女主人请我们坐下喝茶,边喝边聊。

徽娘的本名叫书琴,徽娘酒店是他们夫妻今年年前刚开起来的。但说起夫妻俩与西递、与青云弄、与这栋老宅的缘分,却已有13年了。

书琴与丈夫都是土生土长的徽州人,丈夫家在宏村,书琴娘家在黟县县城。13年前的一天,丈夫到西递青云弄写生,而书琴则来访友。17岁少女被文艺青年吸引,而青年也注意到了美丽少女,一来二去,两人就此相识、结缘,最终成了夫妻。丈夫教会了书琴竹雕,然后两人共同回到当初相识的西递青云弄,开了一家卖竹雕工艺品的店,就在这栋老宅的旁边。

几年前,徽娘民宿所在的这栋老宅还属于别人。一天,书琴的丈夫听见这边有玻璃碎裂声,出于担心过来看看,没想到被主人拉着诉苦。

原来这家主人生了病,家里的钱大多花在看病上了,心情郁闷,这才借酒消愁。书琴丈夫听后,摸出身上仅有的400元钱现金塞给了对方。

几天后,这家主人主动来询问,愿不愿意买下这栋老宅。原来这家人祖上曾出过三品官,然而如今家道中落,老宅早已破败不堪。原本他家还想保留祖宅,可因为需要钱做手术,不得不考虑出售。与其卖给别人,不如卖给在最低落时还能给予自己安慰的人。

恰巧书琴夫妻俩无论是出于对西递的感情,还是出于对徽州老宅的喜好,一直渴望能在西递买栋老宅,既可以自己住,也能传承给后代,如果有多余房间,还能做民宿、结交更多朋友。所以,书琴夫妻就这样一口价没还,买下了这栋老宅,在办完手续前,甚至没进来好好看过房!

第一次看房,书琴夫妻不禁有些傻眼:狭小阴暗不说,甚至许多门窗也没有了;走上二楼更是失望,只有两间房的大小!

书琴夫妻将老宅空置了半年,左思右想,最后决定在结构上做一番大改造:考虑到采光,一楼放弃做客房,完全打造成公共区域;二楼通过改变楼层高度,做成了四间房,其中两间是复式亲子房。

同时,通过开天窗等办法,改善了徽式建筑原有的采光,让每间房间都做到通透、明亮,甚至还在其中三间房里安装上了大大的按摩浴缸。

说起浴缸,也有段小故事。徽派建筑大多楼梯狭窄,体积巨大的浴缸根本无法按正常途经运上二楼房间。他们不得不在装修前就将浴缸从屋顶拆了窗送入房间,整个装修期间用麻绳将三个大浴缸吊在屋顶,等装修到浴室时再将浴缸安装好。

夫妻俩又将自己多年收藏的徽州木雕和竹雕工艺品用在了内部装饰上,还订制了不少仿古木制家具,让整个老宅外表看起来修旧如旧,充满了古色古香的徽州风情;内部却又能满足现代都市人的居住习惯与舒适度。

如今,夫妻俩除了竹雕店,主要精力都花在了经营民宿上。平台维护、联络、接待、清洁、做饭、烧菜……几乎所有工作夫妻俩都亲历亲为。

书琴做得一手徽州特色菜:臭鳜鱼、毛豆腐、土鸡汤、梅干菜、豆腐衣……其中,臭鳜鱼是我们在徽州几天里吃过的最好吃的一次,至今回味,仍能想起当时舌头都快吞下去的感觉。

而书琴丈夫则对西递古村如数家珍,拿起笔来,能迅速地画出任何一个角落。常有来西递写生的学生特意找上门,请他帮忙介绍合适的写生地点,更有学生直接请他指导素描作品。

谈起徽派建筑,书琴夫妻也特别有感情。

夜晚闲暇,书琴夫妻还会教客人刻竹雕。夫妻两人动作都很快,短短几分钟,一支竹雕书签就完成了,其上花鸟虫鱼栩栩如生,书法汉字颇有风格。

第二天临走,男主人顶着大太阳,开着电瓶车将我们的行李送到停车场、一一搬上车,挥着手说着“欢迎再来”,目送我们直至离开。

民宿发展到现在,越来越多的人在讲主人文化、营造温度,没想到这次探访,却意外地让我们窥见到了答案。我想我们还会再来,因为只要到了黄山西递古村青云弄,望见悬在屋外的油纸伞,便知有好客的书琴夫妇,热情相迎,扫榻以待。



摄影 | 李佩嘉,部分受访者提供

编辑 | 沙情奕