日本有一种说法——一粒米上住着七位神明。
这是日本一种传统的神道思想,想传达的是神明无处不在,也告诉我们要节约食物和惜福。
日本很多食物都有自己的节日。以前曾经介绍过7月10日是纳豆之日,还有7月27日是西瓜之日,10月15日是蘑菇之日......
6月22日的今天是——螃蟹之日。
因为螃蟹的日语写作——かに,か是日语五十音图的第6个,に是第22个,于是6月22日就被定为“螃蟹之日”。
还有一个巧合是十二星座的“巨蟹座”的第一天也是6月22日。
位于大阪道顿堀的“蟹道乐本店”,牌子上有一个巨大的立体螃蟹,这也成为了蟹道乐有名的标志。
这个节日也是蟹道乐的公司——JRI株式会社在1990年设立的。
日本有三大名蟹——帝王蟹、毛蟹和松叶蟹。
帝王蟹
帝王蟹是一种深海蟹,特点是体型巨大,肉质鲜美,北海道札幌的帝王蟹最为有名。
因为个头大,所以帝王蟹最美味的部位就是——蟹腿。
毛蟹
因为蟹身上长满了毛,所以这种螃蟹被简单粗暴地称为——毛蟹。
虽然没有帝王蟹那么大,但是毛蟹最美味的地方不在于白肉,而是蟹黄和蟹膏。
松叶蟹
松叶蟹是冬季产出的一种深海大型螃蟹。特点是蟹足长,肉厚膏肥,简直结合了所有螃蟹的优点!
因为螃蟹味美而且价格比较高,所以一直是日本人赠送朋友或者拜访别人的一种热门礼物。
什么都不说了,小谈的口水已经流下来了......
往期更精彩哟:
▼
亮仔在中国:我来中国以后学会了怎样度过雨季
日本西瓜都这么贵了,还用来打着玩?
原来你是这样的日本:不要中了日语汉字的圈套
▼
投稿发送至
邮箱[email protected]即可
转载请后台联系小谈~