这家日式小食堂,悄悄开了16天

正文

丨日式小食堂的模样丨

小条食堂悄悄开在这个广场里，外墙贴着各种海报贴画，只有一点点暖黄色的灯光透过贴画透了出来。

店里悠悠地放着音乐，店员刚刚在为中午的客人做准备工作，就这样安安静静地等着客人。

放眼望去是昏黄的灯光，老老旧旧的木条凳，一晃眼感觉就像电视剧里的日本深夜食堂，不过它只开到晚上10点。

丨人均50元的小食堂丨

关东煮据说不是每个季节都有，白露已过，虽然深圳还是有点热，但关东煮也已经悄悄出现在菜单上了。

关东煮慢慢地在汤里煮着，你要的时候再舀上一碗上桌。一口煮得甜甜软软的萝卜，一口吸满汤汁的福袋，一个人就可以轻轻松松吃完一碗。

芝士厚蛋烧，这是一个有心机的厚蛋烧，厨师悄悄在煎蛋里塞了芝士片。

芝士片在热呼呼的蛋包里慢慢融化，等你夹起来的时候，芝士夹心就哗啦啦往外流。

芝士厚蛋烧最好趁热吃哦，趁热才能吃到流心的芝士。

这里的菜太多了，都是常见的菜，没有过多的花哨。

有时候就是想吃个简简单单的炒乌冬，下单后，阿姨熟练地煮着乌冬，再倒锅里和日式甜酱油，肥牛一起炒。

上桌的乌冬冒着热气，带着一些水分，筷子夹起来吸溜吸溜就吃完了。

元气小火锅点的人很多。本来我想试试泡菜小火锅，但店员告诉我腌制好的泡菜卖完了，吃不到泡菜味的。

啪嗒，把火点着后，等着日式高汤煮开后，就可以慢悠悠把自己想吃的食材丢进去。

建议先放白菜，然后再放各种福袋丸子，最后牛肉在煮出蔬菜甜味的汤里涮一涮就可以吃了。

店虽不大，东西倒是挺多的，有自家料理：煎猪颈肉、照烧鸡腿扒、和风牛肉...还有各种定食套餐、烤物、手卷、沙拉...

丨还有这些一人食丨

来这里吃饭不必拘谨，无论是一群人来，还是一个人来，都可以找到自己舒服的状态。

【一人食蒲烧鳗鱼套餐】

一个人来吃的时候吃定食最适合，有饭、有菜还有汤，我一个人吃一份都感觉有点撑。

【一人喝酒】

如果想一个人喝酒，就坐吧台的位置，一盘日式炸鸡块，一杯朝日生啤，舒服~

【一人食煎饺】

煎饺点的人也多，底部煎得焦焦脆脆，蘸上醋一口塞进嘴里。

【一人食吉列猪扒饭】

这个咖喱吉列猪扒饭是最近刚出的，日式咖喱酱汁淋在咔擦脆的酥皮上，很是下饭。

丨厦门来的小食堂丨

小条食堂是从厦门开过来的，5年了，在厦门小有名气。

到这里什么都没变，依旧是小小的食堂模样，做着自家料理和日式定食。

 店家信息 

看《客家山里菜来了,带着山里的食材》

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