美国哈斯鳄梨去年第三季度价值上涨5%

根据哈斯鳄梨董事会（Hass Avocado Board ）周三的报告，第三季度结果显示，美国哈斯鳄梨总价值与2018年相比增长了5％。青柠是本季度市场上流行的水果。但是鳄梨的美元增长显着更高，比平均水平高出5个百分点。但是，哈斯鳄梨的美元增长率比去年下降了2.7％，而农产品总美元增长率仅下降了0.5％。

鳄梨在董事会认为的顶级产品类别中的总产量中排名第七（青柠，浆果，鳄梨，甜瓜，橙子和“总量”），在产量增长百分比中排名第三。这超过了该季度的总水果类别。

就美元数量而言，哈斯鳄梨以美元增加百分比计排名第五和第四。在该地区，青柠是美元价值升幅最大的品种。当谈到本季度的销量增长时，青柠也跃居榜首。

就构成该类别市场美元份额的鳄梨品种而言，最大的领域是袋装，占鳄梨总销售额的47.9％。有机鳄梨似乎表现不如去年同期和第三季度那么好。

上个月，哈斯牛油果委员会发布了一种新的类别市场开发工具，该工具有助于此类研究，并有助于行业了解牛油果营销趋势。

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