10张图告诉你日本农业真相

日本，由于城市无序发展，土地变得狭窄细小，耕地十分零碎，常呈“格子田”、“箱子田”，日本的耕地面积在不断的减少。

日本农民发展有民宿农庄、农村留学、自然休养等多种形式，这样可以全方位吸引到各个层次各个年龄段不同人群，为日本农业收入提高不断注入新的活力。

不管是在日本的大都市东京，还是日本的乡村，从城市到乡村都有人员从事农业生产劳作。

程度明显高于其它农区。据统计，各大都市内农业技术骨干所占的比重高于其他一些农区。如在专业农家中，有1人以上专职从事农业的，日本全国占24.5%，而东京都则达40.2%。

由于大批劳动力向非农转移，三大都市圈内的农民从事农业生产的兼业化程度很高。同时，这些地方具有紧靠大城市、农地价格上涨的优势，不少农家充分利用现存的零星土地建造停车场、仓库，出租房屋、店铺，以此增加收入。大城市周边的乡村改造民房出租是日本农民的一个主要收入，中国农民也可以借鉴日本农民的做法。

与城市相适应的观光农业盛行。观光农业的发展，已渐渐成为农民的主要业务。不少农家的土地除少量自己耕作外，还有一大部分出租给城市市民业余耕种。这种形式在日本发展成举世闻名的休闲农场，不仅吸引本国人，每年还吸引了大批到日本旅游的各国游客。

日本的这些农业公园主要有三个特点：

一、因地制宜，根据本地的实际，发展特色农产品。

二、广泛采用先进的玻璃温室、营养液栽培等技术，不少农业公园新奇独特。

三、发展农产品加工业，不少地方的农业公园把生产的农产品加工成食品、饮料、化妆品等，供市民选购。

与其他国家相比，日本农民十分注重引进先进农业科技、农业技术的发展，不断引进新品种、新技术、增加农业专业化、集约化发展。在中国，有“云种养”，中国最大的农技问答平台，时时将国外最先进的农业信息农业技术传递给广大农民，同时，农民遇到农业生产问题可及时在上面寻求专家的解答，里面集合了中国数万名优秀的农业专家保证时时有在线专家解答农业问题。

在日本，大城市的农产品供应时令性强、市场需求大、涉及而广、流通速度很快。大、中城市都相继成立了中央批发市场。方便政府有效的管理控制农产品的价格，保障日本人生活健康有序的进行。

农产品经过检验合格后通过农协的中介作用直接输送给批发商或加工企业，一部分由农协组织拍卖给批发市场的批发商，批发商将其批发给零售商，再经零售商通过大、中、小型超市出售给消费者。鼓励个体农业经济发展，个体带动整体，是日本的农产品市场得以健康持续环保的发展。

日本的许多地方开办了农民直销所、农协共同销售所、无人销售所，还有一些地方则采取生产者与工厂、学校以及各类消费团体签订合同，建立稳固的产销关系的方式，不少农家还将自行栽培的农产品直接出售给消费者。