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吃了这么多年的鱿鱼,终于知道怎么切了,看完你也能学的会,不信你试试

香哈菜谱  · 公众号  · 美食  · 2019-05-09 15:26

正文

今天哈妹分享的绝对是肉食主义者最爱,一口下去两种肉,味道非常和谐,不油腻,没错,说的就是鱿鱼,但哈妹今天给大家分享的不是鱿鱼的做法,而是鱿鱼的切法,哈妹也是刚刚才学会的哦。



鱿鱼的营养价值非常高,它富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。


巧切鱿鱼卷


橘子香味


配料:

鱿鱼一条、刀一把、水适量

烹饪步骤:
1.鱿鱼去皮后,在鱿鱼里面,刀成45度角切3毫米宽的条


2.不要切断,切到鱿鱼厚度的四分之三


3.转45度,继续切条


4.刀还是成45度角切,不要切断


5.在中间切开


6.切菱形


7.锅中烧水


8.水开后,下鱿鱼


9.煮30秒即可


10.捞出漂亮的鱿鱼卷


11.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!


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