杨梅、樱桃用盐水泡出虫！怎样买到放心的？

夏天，是属于水果的季节。

杨梅、荔枝、大樱桃……堂主最近吃得可开心了～

但是，在一个风和日丽的下午，堂主正一口一个杨梅吃得超开心的时候，隔壁座位的丁当幽幽地说了一句

你不知道杨梅里有虫吗？

什么？？？

堂主在丁当的指导下，用淡盐水做了个实验……

还真的有！

堂主又顺手试了试另一盒樱桃……

也有......

这些白白小小的虫子，让堂主产生了不好的联想（不要说出那个字！），不禁捂脸哭泣问自己：我到底吃了些什么？会不会有害？

堂主相信，很多乡亲也有这样的疑惑。

白色小虫是什么？

如果你和堂主一样，发现买回来的杨梅、樱桃有虫子......

先别慌。

在众多水果中，樱桃和杨梅属于比较娇气的品种，生长环境熟食，果实美味。

不只有人类想吃，果蝇也馋啊。

这些小虫子就是果蝇的幼虫。

在樱桃、杨梅快要成熟的时候，果蝇把针尖大小的卵（我们看不到）产到果肉里，孵化后就变成了我们用盐水泡出来的小白虫。

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

这些虫子有害么？如何去掉？

虽然果蝇也是「蝇」，但它和苍蝇可不一样。

果蝇从小是吃果肉长大的，干净无毒、不致病，也不会寄生在人体内。

它们进入胃里后，无法在胃酸中存活，最终会作为蛋白质和食物一起被消化掉。

如果你担心买来的樱桃、杨梅有虫子，那就用盐水泡一泡（盐水真的很有效），然后冲洗干净再吃。

不过，像堂主这种心大的，才不在乎呢。

还有一些人估计会问：「我就是想买没虫的，有没有办法？」

如何买到没有虫的？

只有一个办法，那就是......

碰运气

樱桃和杨梅等水果，的确会被果蝇的卵污染，但并不是每一颗都会遭殃。

如果要确保每一颗都没有虫卵，那果农有两种选择：

• 使劲打农药；

• 把果子全部套起来。

但这两种都不可能实现……所以真的只能看运气。

反正吃了也没害嘛。堂主都想好了，你可以和朋友一起玩一个游戏，叫做「谁买的水果虫子少」……

买买买的注意事项

在挑选樱桃时，尽量挑果梗是新鲜、绿颜色的，果实要饱满、表皮完好无破损。买回家后要及时吃掉，或是带着果梗放入冰箱保存。

像杨梅这种耐不住储藏的水果更是不能买多，稍微放两天就容易变软、产生酒精味。最好吃多少买多少，图个新鲜。

图片来源：123rf.com.cn 正版图片库

樱桃的小知识

樱桃含有 10% 左右的糖分，热量中等，含有丰富的胡萝卜素和花青素，是很好的补钾水果。

不过，它的维生素 C 并没有想象中的高。每 100 克樱桃中，VC 含量仅为 10 毫克。

此外，它的铁含量并不多，姑娘们千万不要指望它来补铁补血。

那为什么我们要吃樱桃呢？

因为好吃啊！

而且它血糖反应很低，对于需要控制血糖的人是不错的水果选择。

杨梅的小知识

杨梅的糖含量为 7% 左右，比樱桃低一些，含有较丰富的膳食纤维和有机酸。

酸甜的味道，能刺激唾液分泌，起到一定的开胃作用。

不过，杨梅虽好，也不能贪嘴。

因为吃太多可能拉肚子！

杨梅的表面有细小的绒毛，对肠道运动有比较强的刺激作用，不知道大家有没有在吃多了杨梅闹肚子的经历呢？

樱桃、杨梅吃多少好？

堂主又来吃给你们看了！

对于水果，一天的推荐量是 200～350 克。

堂主买的樱桃和杨梅

▼

由于樱桃和杨梅的核......太惨不忍睹，堂主就简单地给大家介绍一下最终结果。

我们先来看看樱桃。

16 颗樱桃一共 115 克，核 7 克，果肉净重108 克。

如果你今天吃樱桃，那么吃 2～3 份 16 颗，就可以满足今天的水果需求啦。

如果实在吃多了，那可以少吃两口主食弥补一下（但堂主不建议总用水果代替主食）。

接下来是杨梅。

堂主买的杨梅比较大，13 颗就 260 克，核和果梗约为 23 克。

所以 13 颗杨梅大概有 237 克果肉。

由于杨梅吃多了可能肠胃不适，所以堂主建议吃这些就够了。

最后的话

你今天的运气怎么样啊？

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