古城商丘的年味儿 | 老家年味儿

许多人说，年味儿淡了，没有那种心心念、天天盼的感觉了。但在河南商丘，年味儿是辞旧迎新中的希冀，是彼此祝福和共同庆祝，它从来不会缺席。

年味儿在古城中、年味儿在庙会上、年味儿在舌尖上、年味儿在团圆里……

商丘古城洋溢着喜庆祥和的氛围 王乾名/摄

年味儿在古城中。 “天命玄鸟，降而生商。”作为商部族的起源与聚居地、商朝最早的建都地， 商丘 承载着华夏文明与中华民族厚重历史。商丘古城的春节，完美演绎了辛弃疾笔下的景象，“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。”城墙上，大红灯笼高高挂起，似繁星照亮大街小巷；城门处，巨大春联气势恢宏，阳光下熠熠生辉，书写着新年的美好期许。

踏入古城，街道熙熙攘攘。身着新衣的人们穿梭其中，笑容满面。街边店铺摆满年货，琳琅满目。剪纸艺人手中剪刀飞舞，精美的剪纸作品瞬间呈现，细腻线条与生动图案尽显民间艺术魅力；糖画摊前，孩子们眼巴巴地看着师傅用糖稀在石板上勾勒出栩栩如生的小动物，欢呼声此起彼伏；老人们或拄着油润拐杖，或提着年货布袋，悠闲踱步，眼神中满是对熟悉场景的眷恋与满足。

商丘古城墙上，两行巨幅春联引人注目 王乾名/摄

年味儿在庙会上。 春节期间，人们怀着对火神的敬仰和对新年的美好期盼，从四面八方齐聚火神台。这时，还未踏入庙会，热闹喧嚣便已传入耳中。走进庙会，舞龙舞狮表演的演员们身着鲜艳的服装，动作矫健有力，将龙和狮的威武与灵动展现得淋漓尽致。龙在天空中翻腾，狮在地面上跳跃，现场观众的欢呼声、掌声此起彼伏，气氛热烈非凡。

商丘火神台庙会作为国家级非物质文化遗产，近年来以“殷商之源，千年庙会”为主题，举办传统戏剧、音乐、舞蹈、美术、技艺及曲艺、游艺项目等民俗文化巡演。在这里，我们可以观赏舞龙舞狮、打铁花、火神祭祀等民俗展演，感受面塑、泥人、剪纸、糖画等非遗魅力，品尝豆腐干、糟鱼、糖葫芦等传统美食，还能与王亥、伊尹、庄子、月老、花木兰、张巡、范仲淹、侯方域、李香君等“圣人先贤”一起迎新春、逛庙会。在民俗荟萃、华灯璀璨中，感受热气腾腾的人间烟火。

1月16日， 河南省商丘市火神台景区，游客正在观看民间艺人表演 图源：新华社

年味儿在舌尖上。 春节，是家人团聚的时刻，而美食则是连接情感的重要纽带。一家人围坐在一起包饺子，是春节不可或缺的温馨场景。在包饺子的过程中，一家人分工协作，共同完成一个个寓意着“招财进宝”的饺子，这种温馨的氛围，让人们感受到了家庭的温暖和幸福。

微子，是商丘的传统特色美食，形似细麻花，味道香酥可口；垛子羊肉以其鲜嫩的肉质、咸香适中的口感闻名遐迩；花馍，是商丘睢阳区的一项非物质文化遗产，一块块用面粉和果蔬汁做成的面团，被蒸成热气腾腾、造型各异、色彩艳丽的花馍，好吃又好看……在商丘，春节美食丰富多样，每一道美食都蕴含着浓浓的年味儿，它们不仅是满足味蕾的佳肴，更是阖家欢乐的情感寄托和文化符号。