148元一碗的拉面，居然还要收服务费！

前几天想吃面，就随便进了家店，

一打开菜单我都 惊！呆！了！

疯？了？吧？

飘？了？吧？

神？经？了？

感觉灵魂被掏空....

别怀疑，别惊讶，你没看错，

这确实是一碗面，

它也确实是......

148元！

我以为最贵的148元，

便宜的也就几十吧？

科科，单纯

最便宜的也要138元！

贫穷限制了我的想象力....

谁疯了会花148元吃一碗面？？？

我疯了

我不仅点了一碗面，

我还 把整个菜单全点了....

这家店 一共就6个菜品

三碗面，一份炸鸡，

一颗溏心蛋，一碗鸡肉饭，

一共535元！

嘘....可不能告诉妈妈，

不然又要被骂败家....

这还没完，人家还要 收取10%的服务费，

535+53.5=588.5

最后收了589元，还给我四舍五入了！

5毛钱都不放过.....

要说服务费收在哪，

maybe可能 也许 大概 就是....

店员一直在添水

还会主动过来给你讲解这家店的来头

介绍面的吃法、肉的来源等等

吃个面还有围裙和湿巾，

不过一次性筷子....

148块钱的面是不是应该配个金筷子吃呀？

鸡白汤拉面

说真的，一碗面，

再匠心再讲究，

几十块钱撑死了， 将近150块钱，

反正我是没吃出什么花来

店员小哥科普的正确吃法

⬇️

①先喝汤

鸡白汤用日本鲜鸡熬成，

采用卡布奇诺打泡法，

打出一层层泡沫， 口感丰富绵滑，

②吃肉

大片的是西班牙黑毛猪叉烧肉，

薄薄一大片，

叉烧是经过低温慢煮的，

不过 感觉有一点腥味，

小片的是智利鸡胸肉，

看起来像是很柴的样子，

但是吃起来真的超级嫩！

强烈表示一片不够吃！

③吃牛蒡

这个 一定不要泡进汤里！

牛蒡炸的嘎嘣脆~

甜甜的，还有一点点苦味，

吃起来没个够~跟小零食似的，

泡进汤里就会软塌塌的，口感也不好了，

④吃面

拉面不能选择粗细和软硬，

是 香港运过来的， 特别劲道，

海鲜 鸡 拉面

吃法和 配料都 跟鸡白汤拉面是一样的，

香浓的鸡汤作基础，

加入研磨的虾干、鱼干一起烹调，

喝上一口跟喝下了整个海洋一样，

汤汁浓稠，不过有点苦，

海鲜的味道非常浓郁，

盖过了鸡汤的味道，

还是鸡白汤拉面更对我口~

沾面

它的沾汁比鸡汤汁还要浓郁，

里面有很多笋干，

不要把沾汁浇到面上！

不要把 沾汁 浇到面上！

不要把 沾汁 浇到面上！

要沾着吃！

沾面的意义是要面条挂汤，

沾面吃的是面，不是汤汁，

和一般的汤拉面的区别就是

面条的口感不会因为

在沾汁里泡的太久而有所变化，

只需把拉面在沾汁里稍微过一下就可以，

既能感受沾汁的浓稠，

又能吃到拉面最韧最弹牙的口感，

正确示范

⬇️

小吃

炸鸡

炸鸡 48 元一份！就！三！块！

我对不起平时点的炸鸡外卖，

80多一整只鸡我以前还嫌贵，

我在这里给它们道个歉.....

炸鸡本身吃着有点苦味，

不过鸡肉很嫩滑， 口感很好。

蘸炸鸡的这个粉 特~别~酸~

还特~别~咸~

48元就只有三块炸鸡，

一口8元，一口8元，

吃的都是💰

牛蒡鸡肉饭

小小一碗饭， 48元，

不过味道还不错，

牛蒡味不太明显，

扒拉两口就没了， 48元真的不值！

烟熏溏心蛋

15元 一颗，

连鸡蛋都要吃不起了....

不过真的好吃！

加在面里最佳！

其实这就是 在日本和香港都超火爆的

—— 座银

是 去日本和香港旅游必打卡的餐厅之一！

还⼀度被媒体和美食博主评为 “⾹港最佳鸡汤拉⾯”

排队什么的都是日常~

小红书@给掰小姐，大众点评@蓝小怪爱美食

现在 终于开来内地了，第一家就在北京！

其实座银在日本并没有这么贵，

开到香港后价格一下子就飙升了，

再开到北京后，

直接把148HKD变成了148CNY，

依旧秉承 ⾼品质美⻝及⾼端服务 的宗旨，