新的一年来到，
除了许愿身体健康，工作顺利，爱情运也是很重要呀！
TripAdvisor猫途鹰奉上这12道甜品，
让你撩妹撩汉都成功，恋爱超顺利，婚姻更美满，
2017年整年甜蜜蜜，天天都开心！
哦耶！
1.夫妇善哉红豆汤
甜品暗语：夫妇圆满，永结良缘
这家专卖红豆年糕的店原名叫做“御福”（Meotozenzai），是日本大阪一家老字号甜品店。店里最出名的是红豆年糕汤，选用高级的丹波大纳言红豆作原料，焖煮8小时后静置一晚，每颗红豆都保持完整的颗粒与柔软的口感，味道醇厚，甜而不腻。
这家店出售的一人份的红豆汤被分成两碗，放在一个托盘里出售。老板娘将它们比喻成一对甜蜜的夫妇，因此“夫妇善哉”这个讨巧的名字也就流传开。1940年日本作家织田作之助的《夫妇善哉》小说和同名电影让这家店一炮走红，“夫妇善哉”也就成为了店名。
左侧代表男性，右侧代表女性的两碗红豆年糕汤不能分开吃，必须一个人吃下两碗，象征体会彼此的幸福和圆满。如果是单身男女来吃，也会有好姻缘降临！
地址：大阪县大阪市1-2-10 Namba, Chuo-ku 542-0076
费用：800日元（约人民币48元）
2.白色恋人
甜品暗语：如雪的纯爱
白色恋人（langue de chat）是札幌最出名的夹心饼干，两片薄饼中间夹着巧克力。味道甘甜，入口酥脆。饼干的得名也非常有趣，某年的冬天，创始人在滑雪归来的路上，看到雪景无意间感叹，“白色恋人们降落凡间了”，饼干也就因此得名。
象征着北海道长达半年的皑皑白雪和对爱人的期待，白色恋人除了是著名巧克力甜点外，它的产地也非常梦幻。所以来北海道，除了和心爱之人一起品尝有名的巧克力夹心饼干和冰淇淋之外，参观白色恋人公园，体验制作“白色恋人”也是非常浪漫的。
营业时间：9:00-18:00(最晚入馆时间17:00，商店营业到19:00)
地址：札幌市西区宫之泽2条2丁目
3.凤梨酥
甜品暗语：旺来
作为台湾地区的著名甜品，用面粉、菠萝等材料制成凤梨酥，饼皮酥松，内馅儿香软，口感极佳，甜而不腻。因为凤梨在闽南语中发音为“旺来”，寓意吉利、兴旺，所以凤梨酥被广泛用于台湾节庆习俗中，象征好运气旺旺来。
相传三国时期，刘备迎娶孙尚香时，就曾以凤梨入馅制成礼饼。早期的凤梨礼饼因为太大块，有钱人家才消费得起，后来经过改良，缩小为如今看到的精致小饼——凤梨酥。大部分凤梨酥中还添加冬瓜，除了增加内馅儿的口感，冬瓜还有“好年冬”的寓意，带有喜气，常被当做逢年过节馈赠亲友的最佳伴手礼。
▎推荐店铺：微热山丘
推荐理由：微热山丘的凤梨酥号称采用新西兰牛油、日本进口面粉和百分百土凤梨制造，口味相比别家的偏酸。店里的装修典雅别致，凤梨酥的包装精致，特别是每位进店的客人都能获赠一颗凤梨酥和一杯热茶，因此成为众多游客来台湾必去的伴手礼品店之一。
营业时间：10:00-20:00
地址：中国台北市民生东路5段36巷4弄1号1楼
4.提拉米苏
甜品暗语：带我走
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已经风靡全球。
在意大利语中被译为“带我走”的提拉米苏，相传二战的时候，为了帮即将出征的丈夫准备干粮，妻子用家里所有的饼干、面包做成这道糕点，每当丈夫吃起提拉米苏时便会想到家的味道，和妻子的思念。所以提拉米苏带走的不仅是美味，还有爱和幸福。
▎推荐店铺：Pompi
推荐理由：奶香味超浓，精致的外带盒包装，可根据自己喜爱的口味，任意加各种食材。
营业时间：7:00-次日1:30
费用：4欧元（约人民币29元）
地址：Via Cassia 8B - 8C | Via della Croce, 00183 Rome, Italy
5.玛德莲蛋糕
甜品暗语：逝去的时光
文艺青年们一定对“玛德莲蛋糕”不陌生，因为普鲁斯特在他半自传的作品《追忆似水年华》里用了不少篇幅来描写玛德莲蛋糕。蘸着椴树茶的玛德莲蛋糕（Madeleine），入口时散发阵阵芳香，在清爽的味道中“我”回忆起自己的童年，开始了整个故事...
这道外表像贝壳形状的蛋糕，用面粉、黄油、蜂蜜、淡奶油烤制。据说它的得名与洛林公爵斯坦尼斯瓦夫一世有关。在一次宴会上，甜点师与宴会主厨起冲突而罢工，洛林公爵家的一个女仆用其祖母的配方制作了一些小蛋糕，从而化解了宴会缺少甜点的尴尬。因此这道小蛋糕便以女仆的祖母名字命名。
▎推荐店铺：馥颂（Fauchon）
推荐理由：这家有上百年历史的老字号，对法国人来说并不仅仅是一家甜品店那么简单，而是一家美食界的“奢侈品店”。每年从世界各地购进1.5万多种美味食品，商品琳琅满目，可供任意挑选。
营业时间：烘焙区和吧台周一至周六8:00-20:30；餐饮区和甜点区10:00-20:30
地址：24 - 26 - 30 place de la Madeleine, Paris, France
6.玛格丽特饼干
甜品暗语：爱的手印
作为入门级的烘焙甜品，制作玛格丽特饼干的材料非常简单，烤制过程也不复杂。外表平常的饼干带着淡淡的蛋黄香气，香酥的口感，入口即化。然而这道饼干的全称非常长：“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”（Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies）。
玛格丽特饼干背后有一个浪漫又美丽的爱情故事。据说有一位糕点师爱上了一位小姐，为了向爱人表达心意，在制作饼干时，心中默默念着她的名字，并将自己的手印按在饼干上。后来就用这位小姐的名字命名了这款甜品，这种小圆饼也成为“爱的手印”的象征。
7.舒芙蕾
甜品暗语：稍纵即逝
舒芙蕾（Soufflé）又译为“梳乎厘”，这种源自法国的蛋奶酥经过烘焙非常蓬松，口感轻盈如云朵，入口似有似无，却满嘴乳香。满足的口腹之欲稍纵即逝。在法国，不是所有甜点师都敢做舒芙蕾，稍有闪失，便一败涂地；也不是每个食客都懂得吃舒芙蕾，稍慢一步，便错过了享用美味的最佳时机。
据说舒芙蕾的来源，与当时沉迷宴会吃喝的欧洲社会风气有关。大吃大喝后打饱嗝的声音此起彼伏，这种社会现象维持了半个世纪之久。为了纠正奢靡的饮食风气，有人用无色无味又无重的蛋白，制造出这种名为“舒芙蕾”的甜点。
8.姜饼人
甜品暗语：Run, run, as fast as you can
姜饼（Gingersnap）是德国传统的圣诞美食，这种小酥饼通常用面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及茴香、肉桂等香料制成。薄而酥脆的饼干因为香料的调味口感独特，配上热红酒一起享用，在寒冷的圣诞节能感受到一丝温暖。
据说圣诞节制作人形姜饼的传统，源自伊丽莎白女皇一世的某次突发奇想，下令糕点师把姜饼造成宾客模样。但很多人相信姜饼人的来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。
虽然只是一个传说，但是不少欧洲人都相信，未婚女子吃下姜饼，很快就能遇到理想的伴侣。
9.马卡龙
甜品暗语：少女的酥胸
作为法式点心的代表，马卡龙（Macaroon）拥有酥脆的外壳和绵密柔滑的内层，用杏仁粉制作的外皮还有一点嚼劲。它小巧可爱，外表光滑，各种不同口味奶油馅，搭配不同颜色的装饰，很受女性的喜爱。
关于这种小圆饼的起源有很多个版本。传闻是由意大利修道院的修女发明的。16世纪中期，嫁给法国国王亨利二世的佛罗伦萨贵族凯塞林将这种杏仁小饼的做法带到法国宫廷，才让这个甜点正式流传开来。
▎推荐店铺：Pierre Hereme
推荐理由：Pierre Herme是当地人最推荐的马卡龙店家。马卡龙是甜点界的毕加索，甜品中的爱马仕。Pierre Herme大师是众多糕点厨师心中的偶像，“少女的酥胸”这一说法也正是由它的马卡龙宣传开来。每年的三月二十日是Pierre Herme的马卡龙节，这一天每个进店的顾客可以免费领取三个。记得早点去排队哦~
推荐产品：各种口味的马卡龙、蛋糕、巧克力糖果、杏仁饼
营业时间：周一至周三 10:00-19:00；周四至周五 10:00- 19:30；周六 10:00 – 20:00
地址：72, rue Bonaparte,75006 Paris,France
10.欧培拉
甜品暗语：梦幻美好
这款甜点也叫歌剧院蛋糕（Opéra），夹着坚果、酒味、糖液的蛋糕一共有8层，每层都有浸着蛋糕片的糖浆。最外面淋上一层镜面巧克力酱，丰富的口感和浓郁的香气，每吃一口都回味无穷。
蛋糕的灵感源于1875年修建完工的巴黎大剧院，这座巴黎的重要地标融合了多种建筑风格的精华，规模空前庞大，华丽而设备完善，是一座重要的艺术殿堂。甜点师们以此为原型，发挥想象力，创造了这款如同歌剧院一般美好、精致而又充满梦幻色彩的蛋糕，取名为Opéra。
在巴黎，几乎所有的甜点店都能找到这种经典的法式甜品。如果想体验舌尖上的梦幻和美好，一定要去1890年开业的甜点店Dalloyau尝尝专属于巴黎大剧院的Opéra。
11.公主蛋糕
甜品暗语：见证人生每个重要时刻
公主蛋糕（Prinsesstårta）是瑞典每一家老派的咖啡馆都能找到的经典之一，厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感让很多人都迷恋不已。公主蛋糕由是玛格丽塔公主、玛尔莎公主和阿斯特丽德公主的老师们首创的，受到了公主的喜爱，因此得名。
虽然每年九月的第三周是官方的“公主蛋糕节”，但每逢特殊的节日，瑞典人都会品尝这种蛋糕庆祝，“公主蛋糕”也就成了见证人生中重要时刻不可缺少的部分。除了经典的亮绿色，不同颜色公主蛋糕也被用于不同的节日——复活节的黄色、圣诞节的红色、万圣节的橙色、洗礼派对的粉色和蓝色，以及婚礼的白色。
▎推荐店铺：Vete-Katten
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推荐理由：这家始于1928年的老店，除了咖啡外，还有美味的甜点和巧克力，也提供沙拉和三明治。无论是早午餐，还是下午茶，统统可以搞定！
营业时间：周一至周五7:30-20:00，周六日9:00-19:00，节假日9:30-19:00
费用：糕点25克朗起（约人民币20元），沙拉约65-100克朗（约人民币50-77元）
地址：55 Kungsgatan, Stockholm 111 22, Sweden
12.泡芙塔
甜品暗语：喜庆祝贺
还记得韩剧《我叫金三顺》里金三顺为前男友订婚时做的订婚蛋糕吗？其实这并不是蛋糕，而是象征吉祥美好的泡芙塔（croquembouche），因为咬下时脆的焦糖在嘴里发出声响，由此得名。
传统的法式泡芙塔制作工序非常复杂，绝地算得上殿堂级的烘焙。用杏仁糖做底座和装饰，每层都用焦糖进行黏合造型，因此非常考验制作人的手艺。
泡芙塔起源于法国皇家婚宴，作为压轴甜点，见证法国与奥地利的联姻，象征长期的战争画下休止符。从此，法国人在婴儿诞生或新人结婚等重要的场合，都会用泡芙蘸焦糖，堆成塔状庆祝。
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