如果你混烘焙圈，一定遇到过这些小尴尬：为了做面包，胳膊都揉酸了却始终揉不出手套膜；手持打蛋器功率不足，大容量材料常常打发不到位，影响成品口感……
图为厨友@胖球闪电猴 用HM770厨师机做的戚风三明治蛋糕
而此时，一台好的厨师机不仅能满足揉面、打发等各种烘焙方面的需求，更能让烘焙成功率翻倍！不过看着动辄5000元以上的价格，也只能把厨师机加进自己的梦想清单了。
对很多厨电达人来说，海氏是相当耳熟能详的品牌，海氏尤其致力于出品专业烘焙厨电，烤箱、厨师机、面包机，都堪称性价比无敌，很多人家里的第一台烤箱也正是海氏。
图片来自厨友@二狗妈
所以海氏一推出HM770这款厨师机，便受到一致好评。它不仅可以轻松揉出手套膜，解放双手，配备的多个部件，还能完成绞肉、榨汁等多种功能，尤其适合中国家庭使用。厨友@三个小F 用过之后称赞道：“这台机器真的惊艳到我，1000多元的价格，能做到这么强劲却稳定的功能，可以说是非常高性价比了。”
各种细节图来自厨友@胖球闪电猴
接下来我们就一起看一下这台HM770厨师机的出彩之处吧！
① 铸铝机身非常实在，不仅结实耐用，不易损伤，机身自重更重，运行起来相当稳定。另外，高光度高强度设计的机身表面也十分好清洁，厨友@胖球闪电猴 夸它：“外形看起来非常高大上，铸铝机身的光泽度很好，打发过程中如果有被弄脏，也是用湿抹布轻轻一擦就干净了，十分好清洁。”
图片来自厨友@胖球闪电猴
② 机身上印有各种搅拌方式的参考时间，新手也能轻松使用。用来控制搅拌桨速度的无极变速旋钮，转动起来平滑顺畅，并不需要用很大力，十分顺手。
图片来自厨友@二狗妈
③ 1200W大功率，动力强劲，揉面效率高，非常贴心地采用电机隔音罩设计，运行中噪音极小，机身还有过热断电保护功能，安全性也是极高。
厨友@胖球闪电猴 用HM770打发全蛋
④ 5.5L的大容量打蛋盆，一次打十几个蛋不成问题，三口之家或者子孙满堂的大家庭都完全能胜任。食品级304不锈钢材质，采用拉丝工艺，更令人惊喜的是它非常好洗，直接用水冲冲，粘在盆壁的少量面糊就直接被冲掉了。
图片来自厨友@二狗妈
说到底，一台厨师机最被看重的就是它的揉面能力和打发能力。此外，如果工作中没噪音、不晃动，工作后电机不发烫，那就相当称心啦。HM770标配了三种搅拌桨，运行中模仿行星运动轨迹，可以全方位无死角均匀搅拌。不论揉面还是打发，都能又好又快完成。用过的厨友们对它好评有加，来看看它有多强大吧~
三种搅拌桨，图片来自厨友@三个小F
① 换上揉面钩开始揉面。做吐司一定要揉到完全阶段，才能松软拉丝。揉面钩表面采用的特氟龙涂层，能带起面团但不粘面，厨友@二狗妈 说她在使用过程中放好干性材料，调1档，慢慢倒入湿性材料，成团后调至2档，没一会儿就扩展了，加入软化的黄油再揉至完全，总共才23分钟，非常方便快捷。
揉面图来自厨友@二狗妈
并且HM770揉出的手套膜效果非常非常好，面团产生筋膜了，才能支撑得住发酵时内部产生的气体，做出的面包才松软。
图片来自厨友@二狗妈
② 打蛋白或奶油等液体用的是打蛋笼。众所周知，戚风的成败最关键就是蛋白的打发，用HM770打发蛋白8分多钟，出来直立的小尖角，拌入蛋黄面糊后是很细腻不容易消泡的。不再像用手持打蛋器的时候手忙脚乱的加糖，十分轻松省力。
图片来自厨友@二狗妈
厨友@胖球闪电猴 用HM770打发淡奶油， 她说“用海氏HM770厨师机打发淡奶油，打蛋笼运动很稳定，打蛋盆又深又高，一丁点儿都没有溅开。淡奶油倒进去，7档高速打发到半固体状态时改3档低速打，不用一直用手拿着守着打蛋盆，真正是解放了双手~”
厨友@胖球闪电猴 用HM770打发的淡奶油
③ 换上A字桨就可以打发黄油了。香酥的曲奇、松软的磅蛋糕都需要打发黄油，黄油打发不好，就会造成水油分离，影响成品口感。
打发黄油图片来自厨友@粽子大人
黄油软化好后加入砂糖，从低速开到5档打发。5分钟黄油已经打发的蓬松、颜色变浅，非常快捷，面糊拌好后非常细腻柔滑。厨友@二狗妈 做出的磅蛋糕成品蓬松效果很好，组织细腻，黄油味香浓。
图为厨友@二狗妈 做的磅蛋糕
此外海氏HM770厨师机还有多种花式配件可选，切丝切片随心所欲，拯救刀工不好的厨娘；压面配件助你面条、面片轻松做……
厨友@是_煩 用HM770厨师机做的面条
绞肉配件可以轻松制作肉馅儿，包饺子、做丸子都不在话下；榨汁配件可以制作汁渣分离的果汁，出汁率更高，轻松在家喝上原味果汁。
厨友@天然气小姐 用HM770厨师机绞肉馅
总体来说，海氏HM770厨师机不仅外观沉稳大气，功能也是相当强大，不管是烘焙小白，还是进阶达人，不管是面包爱好者，还是中式菜肴掌勺人，这台厨师机都是当之无愧的性价比之选，值得搬回家！
复制下方淘口令，打开淘宝/天猫App，进入厨师机详情页面，找客服报暗号“下厨房”领券购买
【Hauswirt/海氏HM770厨师机家用电动全自动和面机搅拌揉面机鲜奶机】http://c.b1wt.com/h.hfMxkR?cv=skkyt8j3ds&sm=6c08ef 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息，打开手机淘宝￥skkyt8j3ds￥
Hauswirt/海氏 | HM770高端家用厨师机
领取团购专享优惠券300元
到手1380元，原价1680元
5月22日至5月24日限时优惠
