专栏名称: 詹姆士的厨房
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让你的每一口都有彩虹般的心情 | 水果缤纷三明治

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-07-16 08:56

正文




你有过这样的体验吗?很久以前吃到过一样甜点,那种甜蜜的味道久久地留在心间,时不时地,记忆就像爪子一样,痒痒地挠你,让你恨不得马上就吃到它!水果缤纷三明治就是这样一道有神奇魔力的甜点,能让你想起过往的美好时光!



平底锅、削皮器、打蛋器


草莓                                          5个

柠檬                                          1个

奇异果                                      1个

凤梨罐头                                   1罐

白吐司面包                                3片

液体鲜奶油                           200ml



【1】切水果

将5颗草莓、1个凤梨和1个奇异果分别切丁备用


【2】倒鲜奶油

将200毫升鲜奶油倒入碗中备用。



【3】打发

将鲜奶油打发


【4】加白糖

将少量白糖加入鲜奶油中继续打发。

Tips

打发奶油时应晚加糖,更易打发


【5】拌水果

将水果放入奶泡中搅拌均匀。


【6】加柠檬汁

在碗中加入适量柠檬汁。



【7】堆叠面包片

将水果酱舀出放在面包片上,堆叠起来,轻轻压一下。


【8】插牙签

在堆叠好的面包片上插上牙签,起固定的作用。


【9】去边

用刀将三明治的硬边切掉。


【10】盛盘

将三明治对角切开盛盘。


【11】切柠檬

切两片柠檬盛盘









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