作者分享了自己的早餐习惯,包括开水泡的燕麦片、凉拌生菜、醋泡花生米和黑豆、水煮鸡蛋、蒸熟的蔬菜以及石榴等。
文章详细介绍了蒲公英叶的营养价值,包括其利尿、抗炎、肝脏保护、消化健康、抗氧化、免疫支持等方面的传统功效。同时提醒使用者要注意适用人群和潜在风险。
预祝大家中秋佳节全家开心快乐!
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早餐,我现在并不是不吃碳水,我的早餐中经常有开水泡的燕麦片,只是放在最后吃。
当然,有时候的早餐也没有纯粹的碳水,例如下图(9月15日的早餐):
一盘凉拌生菜、一小把蒲公英叶、8颗醋泡花生米、十几颗醋泡黑豆、一个水煮鸡蛋、蒸熟的胡萝卜和南瓜、石榴。
早餐吃一盘青叶蔬菜,这是看了《控糖革命》之后开始增加的项目。
蒲公英叶不常有,这是14号在菜市场里的一位老大爷那买的,1元钱一把,上图中这里大概四分之一把的样子。蒲公英叶,我个人一般是喜欢洗干净后直接生吃。
今日水果是石榴,软籽的,籽都是可以吃进胃的,不用吐。
石榴籽具有以下营养和健康益处:
补充营养:石榴籽中含有丰富的营养成分,如多酚类物质、维生素C、维生素E、膳食纤维等。这些物质对人体健康具有多种益处,如抗氧化、增强免疫力、促进消化等。
促进消化:富含膳食纤维,有助于胃肠道蠕动,促进消化。
改善皮肤:含抗氧化因子,有助于减少自由基,改善皮肤和眼睛健康。
蒲公英是一种常见的野生植物,其叶子和根在传统医学中被用来治疗多种疾病。蒲公英叶含有多种维生素、矿物质和植物化学物质,具有多种潜在的健康益处。以下是蒲公英叶的一些传统功效:
1. 利尿作用:蒲公英叶被认为具有利尿作用,可以帮助身体排除多余的水分和盐分,减轻水肿。
2. 抗炎作用:蒲公英叶含有抗炎成分,可能有助于减轻某些炎症性疾病的症状。
3. 肝脏保护:在传统医学中,蒲公英叶被用来支持肝脏健康,有助于促进胆汁分泌和改善肝功能。
4. 消化健康:蒲公英叶可能有助于改善消化,缓解便秘和其他消化系统不适。