来源：国医大师健康
2016年5月19日世界卫生组织在日内瓦发布的《2016世界卫生统计》报告显示，德国人均寿命再创新高：
全球人均寿命，71.4岁；
德国人均寿命：81岁；
中国人均寿命：76.1岁。
德国的人均寿命整整超越全球人均寿命10岁！
而实际上，130年前，德国人的人均寿命男性为35岁，女性不过38岁，比我们也高不到哪里去…
为什么德国一跃成为世界前十长寿国家之列？
这和他们的饮食结构、生活习惯、注重养生观念等有着密切的关系。德国人长寿的10大秘诀，一起来看看。
德国是啤酒之乡，但这里中年人的啤酒肚却在逐年减少。都说腰围决定寿命，德国人的腰围数据却是逐年在好转，这是因为德国的中流砥柱们工作时候：站比坐多。
站着办公：
在德国，一些备受腰椎病困扰的办公族，开始尝试“站立式办公”。这样有利于缓解腰椎不适的症状。
站着开会：
德国的一些企业会选择站着开会，设定一个20分钟的闹钟，围成一圈热烈的进行头脑风暴，闹铃结束后就结束会议。这样既解决了开会时间长废话多的问题，也让久坐的办公族们可以活动活动身体，以免疲倦。
站着上课：
德国有的小学会站着上课。他们的桌子比课桌高很多，老师认为，这种上课方式可以提高孩子们的学习兴趣，对肥胖的孩子还能起到减肥的作用，非常健康，而且站着不容易犯困，注意力也能更集中。
大蒜既可调味，还能防病健身，被誉为“天然抗生素”。在德国，几乎人人都爱吃大蒜，甚至还有很多人会一日三餐吃大蒜，据统计，德国人吃大蒜的年消耗量在8000吨以上。大蒜餐馆、大蒜专卖店等“蒜字号”商店更是林立在德国的街头巷尾。
德国人还把普通的大蒜玩出了美食花样：如把蒜泥放进面包里，用蒜头炸鱼，喝蒜泥酒等，连饭后的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味儿~
世界上最古老的“大蒜节”和首家“大蒜研究所”也诞生在这里。大蒜研究所的哥特林博士介绍：
大蒜中含有400多种有益身体健康的物质，如果有人想活到90岁，大蒜应当是他食物的基本组成部分。
国家期刊《健身科学》杂志发表过一则这样的消息：德国人的长寿还有赖于他们还发明的一种“果汁节食法”。
顾名思义，“果汁节食法”就是以传统果汁来代替进食。德国人认为：
人体疾病和衰老的主要原因是因为细胞代谢失去协调，所以，老化的细胞必须尽快排泄。而“果汁节食法”就能够加快衰竭细胞的排泄，有效地产生新的细胞。
此外，“果汁节食法”还能够将体内废物和毒素排出体外，其丰富的维生素、酵素、矿物质能够由血液吸收，维持组织间和细胞间的生化以及矿物质平衡。
德国人喜欢运动，对于老年人而言，散步可以称得上是他们的传统爱好，尤其是每周日的午餐后，更是德国老人的“散步日”，德国人认为：
散步可以缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿部的持续运动，让血液更多的回流到心脏，能够改善血液循环、提高心脏工作效率。
现代医学也认为，散步能维持人体的钙平衡，保护骨骼的健康，有助于氧化体内多余的脂肪。德国总理默克尔女士就是一位“散步爱好者”。
2006年默克尔首次访华的时候，温总理就曾专门陪同她到北京菖蒲河公园散步……如今，默克尔已经超越了中国女性的退休年龄，但是身体状况依然很好，不得不说，是散步使她的身体和思维得到了充分的休息和高度的集中。
相传，德国人到星期五，无论公司食堂还是大中小学食堂，无论饭店餐馆还是寻常百姓家，主菜都是鱼。这是为什么呢？
耶稣基督在星期五受难，为纪念耶稣，教徒们每个星期五都不吃肉。
在西方，鱼是不属于肉类的，星期五不吃肉，可以吃鱼。
鱼类蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助于降低高血压，而鱼油富含不饱和脂肪酸，也有降压作用。
的确，吃太多红肉对身体健康有害无益，现在越来越多的人更加愿意选择吃鱼来平衡。而德国人信仰中的星期五“强制”吃鱼，也成为一种全民饮食习惯。
在吃药上，我们真该好好学学德国人。中国人现在肾脏疾病增多的原因之一，就是自己滥用药。而德国人从来不随意买药吃，即便服药也严格地遵照医生指导。
“是药三分毒”在德国也适用，他们只会在不得不用药时才用，错用、滥用药物都是非常危险的。
当我们毫不自知地吃保健品、非合理地滥用药物时，无形间可能就会带来肝损伤、肾损伤。
德国人平日的吃饭、穿衣戴帽都很随意，不会攀比，也不会去贷款买房子，虽然并不是买不起。其实，德国的工作压力也很大，但他们常对自己的生活满意，不想背负沉重的贷款负担，很多人干脆一生都租房子住。
积极心态获得的两大报酬，就是心理健康和身体健康。从某种意义上说，心态决定健康。
当人的精神状态乐观欢快时，机体内的多种生理过程变得活跃，此时，防御功能也发挥得比较充分。当免疫功能增强时，自然就不容易受到疾病的侵犯。
德国老人不服老，许多人主动延后退休，德国人实际退休年龄平均是63岁。他们还热心公益，在德国街头，一些老年人专门为外国人指路，为盲人读报，就这样，他们找到了乐子，生活由此而充实幸福。
退休是另一种新生活的起点，可以自由安排时间，做自己想做的事。你可以重拾年轻时未完成的梦想，可以用画笔、相机、打字，把自己的生活展现出来，享受退休后的“第二青春”。
事实上，没有一个国家的人们像德国人那么爱喝牛奶。德国人每年要喝掉约85公斤的牛奶，堪称世界之最。他们从小就喝下大量牛奶，连做菜也放牛奶，类似我们中国的勾芡，所以德国人似乎都不缺钙。
牛奶营养价值很高，除含有蛋白质外，还含有脂肪、糖、钙、磷等许多营养成分。孩子喝了长个子，大人喝了能健骨。一般来说，成人一天喝300～500毫升牛奶为宜。
德国人早餐种类不多，但保持了最简单的营养搭配——牛奶加蜂蜜。简单的阳光早餐，赋予德国人一天好精神。
德国人的工作态度一丝不苟，但他们也相信持续工作不休息，工作效率必定变差，因此德国人非常重视休闲生活。在德国，加班的人一般都是外国人。
对德国人而言，休息是神圣不可侵犯的领域，周末时间绝对要留给自己。很少有人会在周末工作，更不可能利用周末去应付客户。
即使再热衷工作的人，也深信唯有充分休息才能彻底充电、恢复活力。如果没有急事，他们平日的晚上七点钟以后和周末、假日，都不会打电话到别人家。
疲劳确实是健康的第一杀手。熬夜的朋友请一定注意休息日的安排哦！
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