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来源：财经国家周刊
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亲亲虾条、亲亲果冻、旺旺雪饼、旺仔牛奶、娃哈哈AD钙奶、娃哈哈八宝粥，这都是属于大多数80、90后独有的记忆。然而这些珍贵的童年回忆，正在面临着严重的危机。
前不久，亲亲食品公布，预计截止6月底，集团上半年取得股东应占利润约为1900万人民币，较去年同期减少了约1600万元，同比下降了45.7%。同时，集团预计上半年收入及毛利润也将较去年同期减少10%和7%。
曾经风靡全国的亲亲食品，难道要一步步滑入泥潭？
廉颇已老
1991年，当亲亲股份有限公司还叫“南方食品有限公司”的时候，他们的产品只有“亲亲虾条”。当时的亲亲没有上市的野心，用当时亲亲集团总裁吴新疆的话说，“要追求的是一种成就感，一种社会价值感，这个不是用钱可以买到的。”
于是亲亲食品有了自己的品牌形象，那就是“以人为本，创造价值，立足本土，展望世界“。2002年3月，”亲亲“商标被评为福建省著名商标，亲亲产品和公司先后被中国食品工业协会评为”中国名优食品“和“中国食品工业优秀企业”。
2005年，亲亲公司曾与宝洁合作，研发了“品客”薯片，并在晋江市五里工业园区内正式投入生产。这个项目将会带来超过2亿元的年产值。同期，亲亲又建设了“亲亲”果冻晋江基地，投产后年产值将达到1亿多人民币。
那时候的亲亲就如同一头年轻力壮的猛兽，做什么都洋溢着青春的活力。就如同亲亲果冻那则经典的广告，“我也要亲亲！”，四处都充斥着热情和快乐。
但就算是再凶猛的野兽，也会有老去的那一天。
从1998年起，亲亲开始做了一系列的上市准备。2002年亲亲通过了上市辅导期，但一直到2008年都未能上市。2008年9月恒安集团收购了亲亲，于年底放出“筹划亲亲食品上市”的消息，并称“于3-5年内使其上市。”在当时的恒安眼中，亲亲还是一块冒着热气的“小鲜肉“。
但是亲亲并未能让这个“大东家”满意。
亲亲于2013年开启了它收入下跌的时代。从2013年的12.8亿元，一直降到2015年的10.2亿元。由于双方在产业融合方面出现了问题，收购亲亲似乎并未能满足恒安集团的野心，于是恒安又决定要继续亲亲的上市之路了。
2016年的7月，挣扎了十八载的亲亲食品终于上市了。
然而上市了的亲亲，已经回不到过去的辉煌时期了。亲亲上市当天就从9.19港元跌至3.14港元，之后虽有所提升，但仍徘徊在2-3港元之间，并且成交量一直处于下滑状态。8月5日亲亲公布，预期上半年股东应占利润将同比减少约45.7%，接近腰斩！
曾经的老牌食品企业，就这样成为摇摇欲坠的危楼了。
同病相怜
其实危楼不止亲亲一座。
曾经的王牌休闲零食企业“旺旺集团”，其公布2016年7月股价下跌约13.6％。这已经是旺旺继今年5月下跌8.3%后的连续三次下跌了。今年3月15日，中国旺旺发布2015年度业绩报告，其显示，旺旺2015年实现营业收入37.75亿美元，同比下降9.2%。
这是旺旺自1994年进入大陆之后首次连续两年业绩的衰退。曾经年年“旺旺”的旺旺，不再如以往那样“旺”了。
从旺旺的主要业务板块来看，2014年旺旺“经典”产品“旺仔牛仔”，出现了营收的首次下滑，下滑幅度为0.8%。同时，以乳制品为主的旺旺，也在当前低迷的饮品市场中遭受到寒冬考验。旺旺在2014年首次出现总业绩的下滑。
旺旺为此也不断地做出新的调整：不久前，旺旺宣布，其投资5亿元在南京建设工厂，与日本乳制品企业森永集团合作，推出旺仔系列酸奶和法式布蕾果冻，正式进军低温乳制品市场。旺旺集团内部希望能够在未来两年，将低温产品份额扩大到集团总额的5%。
在中国，作为新兴领域低温乳制品市场具有很大的潜力。据乳制品行业数据报告显示，中国低温巴氏鲜奶近几年一直保持着约20%的增幅。旺旺此次进军低温乳品市场，也是这个老牌巨头希冀二次崛起的奋力一搏。
但这次的搏击能否“扭转乾坤”？
目前我国经营低温鲜乳制品的企业数量已经超过了400家，竞争激烈程度可想而知。此时旺旺瞄准的这个蓬勃发展的市场，能否带给它好运，目前不太乐观。
除了旺旺，同是老牌食品巨头的娃哈哈，也是其中一座。
2012年起，娃哈哈就陷入了严重的盈利困境。2012年娃哈哈的营业收入同比下滑6.22%，到2014年下滑7%。与旺旺相似的是，娃哈哈的“看家”产品也进入到销售的严冬期。
作为娃哈哈的“当红花旦”营养快线，从前几年开始就陷入了严重的质量问题风波。2014年有专家严辞控诉营养快线，且其广告词“来不及吃早餐，就喝营养快线！”也被指责“这完全是误导消费者”。加之中国饮饮料品牌不断崛起，营养快线终未敌得过市场的洗牌，其占有的市场份额逐步缩小。
同时，作为娃哈哈主要业务板块的饮用水，其销量也被日益扩大影响力的百岁山、恒大冰泉等分割。
娃哈哈一如旺旺不再“旺”，也无法继续“哈哈”了。曾经想要圆“千亿”梦想的娃哈哈创始人宗庆后，也不得不承认，娃哈哈的产品正在面临“业绩低迷”局面。
这些曾经承载着80、90后童年记忆的老品牌，与亲亲一道，都正在无法攀缘的陡崖上，慢慢地向万丈深渊靠近。
廉颇真的易老，英雄真的也只能“怀缅”吗？
尚能饭否
“时势”造英雄是没错，但英雄更应该适应变化的“时势”，以免成为只能被“缅怀”的对象。
而这些已老的廉颇们，显然没有抓好这个时势。
以亲亲为例，首先，基于资金和市场压力，亲亲选择与恒安”联姻“，此举并没能够挽救亲亲的颓势。由于业务融合得并不顺利，2015年，恒安集团零食业务收入下降了17.4%，利润也降低了近50%。恒安集团的业务主块在纸业上面，分散经营领域本来就有管理不善、效率降低和分散销售能力的危险。
面临这个危险的也包括旺旺和娃哈哈。最为明显的是娃哈哈，除了饮用水，从2002年涉足童装，到生产白酒、保健饮品等等，娃哈哈这种想要在每个市场都分一杯羹的想法，拖累了它前进的步速，最终会成为一个没有品牌特色的的企业。
同时，亲亲也没有把产品创新放在核心的位置。
据相关资料显示，目前我国的果冻市场容量已经达到了200亿元的规模，而亲亲果冻占公司收入60%。但令人吃惊的是，其却在2013－2015年间从8.06亿元的销售额降至6.13亿元。
亲亲的产品种类过于单一，曾经风靡全国的“亲亲果冻”、“亲亲虾条”等虽在消费者中仍有一定的知名度，但是却陷入了产品销售的疲软周期中，加上市面上逐步增多的果冻、膨化食品品牌，亲亲再也得不到相应的关注了。
这一点，也是为何旺旺一直都在推出自己的新产品，来补救日益衰退的业绩的原因。然而深陷泥潭中的亲亲似乎还是没有意识到这个问题。
但也并不是所有的老品牌都已经“廉颇老矣”。
同样是80、90后童年回忆的“大白兔”奶糖，2012年一款巨型的、经典样式的大白兔奶糖震惊了中国网友。一方面在回忆童年味道的时候，另一方面网友们纷纷好奇这比手掌还要大的奶糖，到底是“怎样的存在”。这是大白兔奶糖保卫品牌形象，开拓新的营销方式的开始。
在今年3月，大白兔奶糖与法国设计师合作，换上了新的包装。穿上新“新衣”的大白兔奶糖，售价居然飙升至265元一斤！俨然跻身成为了高端糖果。这样做的收益会有多少，我们并不敢轻易做评判，但至少，大白兔一直在维持着自己的品牌形象，并努力想要适应新的时代。
同是这样做的，还有“国民零食”——辣条。最具代表性的卫龙辣条从一开始的小企业到如今风靡全国，成为最具话题性的企业，与它不断创新的营销方式有很大关系。
一包眼不经传的辣条为什么这么火？首先是它一开始就看中了线上销售渠道。今年6月8日，据称卫龙天猫旗舰店被一网友“爆店”，原因是卫龙没为其发货。在被网友刷屏的同时，卫龙天猫店铺澄清，称其将与暴走漫画合作。而“爆店”只是卫龙的营销手段。
与暴走漫画的合作，将会带动卫龙产品打入年轻群体内部，从而获得新的销售动力。
转看亲亲，既失去大白兔注重的“童年味道”的品牌文化，又没能和当前新时代的走向结合起来，更新营销手段和促进产品升级。
但令人感叹的是，当80、90后网友们进到超市，看到一包还有最初包装的亲亲虾条，那种童年的记忆，还会再次涌上心头。
一网友发帖称自己在超市偶遇了原包装的亲亲虾条，跟帖者回复，“小时候的那个广告真的过目不忘”、“好爱这个”等等。也许亲亲从来没有被人们忘记，只是他自己都对自己失去了信心。
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