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「小重量也能增肌」,是真的吗?

健身先健脑  · 公众号  · 科学  · 2018-04-20 14:22

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Ruki 姐的话


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Eric Helms

3D Muscle Journey

健身与保健学士,运动科学和运动营养学双硕士, S&C 博士,2011 年 PNBA 职业卡获得者,IPF 无装备国际赛事运动员,目前供职于3D Muscle Journey 和新西兰奥克兰理工大学运动研究中心。Eric 执教本科和研究生的课程,并且已在运动科学和营养学期刊上发表多篇学术文章。

1

前言

随着越来越的实验研究,大家已经清楚的认识到,想达到肌肥大的效果,使用高、中、低、甚至极低(比如综述 [1] 中表明的结论)的负荷,都可以非常有效。但是,需要注意的是,在实验室的设计中,几乎所有训练都达到力竭的程度。


想象一下,因为使用大重量训练时,目标肌肉在一开始就立刻被激活了(这个详细展开,又是另一个话题了);而使用小重量训练时,很可能需要达到力竭,或者极度接近力竭的程度,才能跟大重量达到相似的肌肥大效果。


你也许会想:“什么?我以为想要达到最佳肌肥大效果,使用的重量至少也要相对重一点吧?”


在进入正题之前,先得澄清以下这点:

当你使用大重量(~80% 1 RM)的时候,在每一组动作的最开始,大部分肌纤维已经开始被募集了 [3,4]——肌纤维从一开始就处于大量机械张力下,这也是肌肥大的直接驱动之一。但是,小重量同样可以将大部分肌纤维置于机械张力下……只要你做的次数足够多:比如每组超过 30 次,并达到力竭,当「低募集阈值」的肌纤维处于疲劳状态下,「高募集阈值」的肌纤维开始被募集,收拾你的烂摊子。最终,它们都会处于极度疲劳的状态,并无法产生足够的力来进行下一次动作(力竭状态)。


所以,从单独的肌纤维的角度来说,当你采用小重量、高次数、达到力竭的时候,所有目标肌群的肌纤维都会在机械张力的作用下被募集。

这听起来是好消息,不是吗?这意味着,你并不需要大重量来增肌——尤其是你可以避免大重量对于关节的压力,而达到同样的训练效果(假设你的目标是肌肥大的话)。当然,无论采取哪种重量,「渐进负荷(progressive overload)」同样很关键。


如果你决定你只想采用 12-20 次每组的训练方式,随着时间的推移,你所使用的重量同样会增加,因为这是「肌肉增长」的一个可见指标之一。不过,在本文,我们将跳过复杂的机理阐述,而是讨论一下,「小重量力竭组」在实际应用中,有哪些和实验室不同的地方。

2

差别一:疲劳程度

「力竭组」所产生的疲劳,在不同动作中,差异非常大。

最近,恰好有一些实验严谨的比较了这一点:在一项实验中,参与者在腿屈伸的动作中,采用 30% 的重量做到力竭,比起 80% 的重量做到力竭,产生了更大的疲劳感;另一项相似的实验中,有抗阻训练经验的男性被试者进行了 4 组力竭训练,采用 30% 的重量,比起采用 80% 的重量,更大程度削弱了被试者的力量水平(1 RM)。


简单一点来说,20 次每组的深蹲,被叫做「寡妇制造者」,不是没有原因的。在进行高次数,力竭或者接近力竭的下半身训练时,无论是心血管系统,还是肌肉的疲劳程度,都会达到极高的程度。


如果你有相关训练的经验,应该能明显的感觉到:组间的休息时间明显变长,训练的热情会被消磨,你会开始担心呕吐这个问题,并且,在做完 3x20 力竭组的深蹲之后,如果你还想做罗马尼亚硬拉、箭步蹲、腿屈伸、腿举这些动作时,我可以打包票,这些动作的质量一定不会高到哪里去。


顺便插一句有些离题的话:所谓的「寡妇制造者」组,大部分时候,并不是真正做到力竭(下文会详细讨论)。

和 Ruki 姐一样,一想到高次数深蹲就浑身疼的,请举手

3

差别二:训练计划

实验中用到的计划,需要照顾被试者。

当一个实验计划被设计的时候,除了有效性,更重要的一点,是需要保证参与者的完成度相对高。







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