今年，娃哈哈爆火！一场狂热的野性消费潮，绝对是2024年值得铭记的大事
件。
娃哈哈纯净水、AD钙奶、营养快线等产品不仅实现了销量暴涨，娃哈哈集团的营收也随之被拉升至700亿大关，与十年前巅峰时期的业绩对齐。
但遗憾的是，
泼天的富贵并不是对娃哈哈所有业务线都有助力，娃哈哈的线下奶茶店终究被遗忘在了角落里
。
最近，有媒体传出消息，娃哈哈位于深圳的一家奶茶店，也是广东最后一家门店，即将在近期闭店。
娃哈哈官网则显示，“娃哈哈不再开放加盟，陆续将关闭所有门店，请各位支持其它国产品牌”
。
被宗老称为“第三次创业”的新茶饮业务，终究走向了失败。
娃哈哈奶茶店，开不下去了
在这个品牌纷纷拼流量、抢声量的时代，最悲剧的莫过于，“死亡”的那一天，是名气最大的一天。
娃哈哈奶茶店也没有逃过这样的命运。
说起来，娃哈哈奶茶是宗老在去世前最后一次“创业”，也是娃哈哈的“第三次创业”。
历数娃哈哈的几次创业经历，第一次是传统的“水”业务，宗老将一个3个人的校办工厂转变为“全国近80个生产基地、总资产近300亿元”的中国领军饮料企业；
第二次创业是指娃哈哈在2017年左右，宗老决定回归保健品并进军高新产业；
而这第三次创业，指的就是娃哈哈进军奶茶领域，运营奶茶业务了,而头顶娃哈哈“光环”的娃哈哈奶茶，在创立之初就喊出了十年要在全国开出10000家门店的口号。
资料显示，娃哈哈奶茶店从2019年5月开始筹备，11月筹建，12月开始进行全国性招商。
2020年7月，娃哈哈奶茶便在广州五山商圈开了首家直营店
。开业当天，当时75岁的宗老还特意从杭州飞到广州为该门店站台，这也被视作娃哈哈方面为奶茶店做背书。
不过彼时的娃哈哈奶茶并非娃哈哈的直营项目，而是授权给合作伙伴经营的产物。
即便如此，在“娃哈哈”这个响亮的品牌名声下，娃哈哈奶茶还是吸引了一批创业者加盟。
根据娃哈哈奶茶招商手册显示，加盟娃哈哈奶茶店包括运营服务培训13万元，机器设备、收银系统及供应链10万元，以及合作保证金2万元，共计25万元，需一次性付清。
此外，加盟商还需自行支付店面租金、管理费用、装修费用、原料采购、人员开支等成本。据官方客服介绍，加盟商的整体预算在50-60万元左右。
但娃哈哈奶茶的辉煌不过2020年一年
，随着疫情的到来以及新茶饮赛道越来越内卷，娃哈哈奶茶很快就陷入了门店大量倒闭的恶性循环中。
截至今年12月13日，娃哈哈奶茶全国仅剩门店17家，分布在江苏、上海、河南、广东等地，其中江苏省门店数最多，有4家，而广东、辽宁、黑龙江等7个地区各有1家娃哈哈奶茶店。
美团平台显示，
广东的最后一家娃哈哈门店位于深圳龙岗区，但其老板已决定于近期将该门店关闭，时间仍未确定
。
从广州五山商圈首店时宗老的亲临，再到深圳龙岗最后一店的落寞，恐怕代表的正是娃哈哈“第三次创业”的失败。
与加盟商的矛盾，由来已久
有人把娃哈哈奶茶店的失败归因于“营销上太低调”，但或许，“低调”并不是宗老的初衷。
2020年7月首家直营店开业时，就有消息透露，已有400余家加盟店与娃哈哈签约，在娃哈哈的计划里，10年内要开到1万家奶茶店。
这样的扩张计划，不算激进，但也看得出宗老的野心。
但理想很丰满，现实很骨感。
娃哈哈奶茶在小红书披露的数据显示，截至2020年12月8日，娃哈哈奶茶门店数为231家；截至2021年1月7日，门店总数为250多家。
也就是说，至少有100多位加盟商最终退缩。
这可能和娃哈哈奶茶店的商业模式有关。
事实上，娃哈哈奶茶第一家加盟门店的开业时间是2020年5月，地址在江苏省淮安市。
不同于大多数新茶饮品牌先开直营店再逐渐放开加盟，
娃哈哈奶茶走的是“先开加盟店，后开直营店”的路线
。
但是，没有直营店先跑出一条成功的运营经验，紧靠娃哈哈的品牌背书吸引加盟商，这种做法其实把风险转嫁到了加盟者身上。
后来，由于疫情影响，再加上新茶饮赛道竞争日益激烈，没有成熟模式的娃哈哈奶茶，竞争力就削弱了，逐渐败下阵来。
深圳娃哈哈奶茶门店的员工表示，在附近还没有茶百道、霸王茶姬这些品牌时，生意还不错，每天有5个员工工作，但现在一个人上班就行。
如今每天的销售额只有几百元，有时候甚至一天一张单都没有
。
近年来，随着“加盟商集体维权”等报道的出现，加盟商和娃哈哈之间的矛盾逐渐升级。
曾有娃哈哈奶茶加盟商自发组建了一个400多人的维权群，多名加盟商在群内声讨“娃哈哈在还没有直营店的情况下却直接开放加盟、虚假招商，不履行招商承诺，导致加盟商持续亏损”。
万店计划刚刚起步，娃哈哈奶茶店就陷入“倒闭潮”。
数据显示，2020-2024年，娃哈哈奶茶分别开店236、234、15、2、1家，分别闭店8、145、129、173、18家。
奶茶业务被娃哈哈放弃后：
宗馥莉全力押宝水饮板块及终端
不只是奶茶业务，娃哈哈此前曾多次尝试转型，但都以失败告终，多次探索的电商渠道转型也无疾而终。
在宗馥莉掌权后，娃哈哈的业务也有了较大调整。
据了解，宗馥莉在2024年全国销售工作总结表彰大会上给经销商传递的信息是重点突破水、茶等水饮板块，还要加大终端投入建设。
娃哈哈奶茶店的关闭，标志着这一品牌在茶饮市场的一次尝试以失败告终。
面对当下“内忧外患”的局势，宗馥莉作为娃哈哈的掌舵人，她将如何带领公司走出困境，全力押宝水饮业务有多少胜算？
根据最新数据，宗馥莉上任后，娃哈哈在2024年的业绩有所恢复，达到728亿元营收，与10年前的业绩规模相当。
她对娃哈哈进行了一系列改革，包括加大经销商激励力度和制度，以及改变“大锅饭”问题，试图在2025年稳住增长的势头。
然而，市场竞争形势依然严峻。
尤其是在瓶装水市场，价格战不可避免，饮料尤其是茶饮饮品的竞争已经从产品创新向同质化竞争过渡
。
媒体最近报道，在永辉超市发现了娃哈哈的矿泉水产品，其售价高于娃哈哈纯净水。
在包装饮用水市场，娃哈哈面临农夫山泉、怡宝、景田等强劲对手。
2023年，农夫山泉和怡宝市场份额领先，娃哈哈位居第四。新兴品牌如胖东来、东方甄选等也加入了竞争。农夫山泉推出的绿瓶纯净水直接与娃哈哈竞争，价格战加剧，压缩了利润空间。
在饮料市场，娃哈哈还需面对统一企业中国、东鹏饮料等竞争对手，农夫山泉的茶饮料产品增长迅速，对娃哈哈构成挑战。
尽管娃哈哈矿泉水自1999年推出并持续生产，但此前仅限于东北地区销售。
尽管娃哈哈不断调整策略，宗馥莉的改革之路并不平坦，员工维权事件便是例证。
娃哈哈集团内部关系错综复杂，并且在销售渠道方面，娃哈哈依赖的联销体模式因分销层级过多，增加了新品推广难度。
综上所述，宗馥莉押宝水饮业务有一定的胜算，但同时也面临着巨大的挑战。
同时摆在企业和个人面前一个同样的问题：新茶饮的风口还能持续多久？
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编辑：秦钰 视觉：原祥皓
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