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一位阿姨煲汤几十年从不放肉,却出奇的好喝!收好慢慢做~

健康生活圈  · 公众号  · 养生  · 2017-03-14 11:49

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宁可食无肉,不可饭无汤

中国人喜欢喝汤,尤其是广东人,老火靓汤是必不可少的。

很多人都觉得煲汤离不开肉,有肉味的汤才够浓、够鲜,但在汕头就有这样一位婆婆煲了几十年的汤,从来不放肉,却比肉汤还好喝!


做法简单,所有食材准备好,放在砂锅里,加上水,开火煮一个小时,中间注意别让水溢出来,别煮干就行了。


而且全程不用放油,调料基本只需要一点儿盐,不管是保护我们的血管、防止血栓,还是瘦身滋补都不在话下~


这要是不会,真就是太亏了!

鸡肉味滋补莲藕汤

  • 滋养、补血补气

  • 藕一节、胡萝卜一根、香菇、花生、红枣、姜 3~4 片、盐

玉竹煲沙参

  • 去热气、止热咳平燥、润肺化痰

  • 玉竹 5 钱、沙参 5 钱、西洋参 4 钱、黄豆 2 两、陈皮1块、盐

香菇山药汤

  • 降糖降压,增强免疫力。

  • 山药 300 克,香菇、胡萝卜、木耳菜各 100 克、盐、香油

竹笙金针汤

  • 助消化、助睡眠

  • 竹笙 10 条、冬菇 8 个、金针菇一把、姜、盐

节瓜养颜汤






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