专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
艾格吃饱了  ·  打工人开年养生,就看它们! ·  昨天  
湖州市场监管  ·  关于汤圆的7大传言,第二个竟然是真的! ·  昨天  
上饶新闻  ·  团圆“食”刻,解锁上饶一县一道菜 ·  昨天  
上饶新闻  ·  团圆“食”刻,解锁上饶一县一道菜 ·  昨天  
温岭市场监管  ·  喜迎元宵佳节 守护放心“宵”费 ·  2 天前  
温岭市场监管  ·  喜迎元宵佳节 守护放心“宵”费 ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  返乡青年挤爆瑞幸,“我来老地方透透气!” ·  5 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

奶香红薯饼,吃得心里好甜

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-10-13 17:58

正文

一到秋冬就嘴馋那口甜蜜热乎的红薯,用来摊个饼,淋上点奶油或者枫糖,简简单单就特别满足。

-- 奶香红薯饼 --

by 可乐乐77


-- 用料 --

红薯(去皮后) 110克

牛奶 110克

糯米粉 140克

白芝麻 适量

咖啡百利甜奶油(或枫糖浆,蜂蜜) 适量

橄榄油 适量


-- 做法 --

红薯刨丝加牛奶、糯米粉揉成团。



分成6份搓圆。



在盘子里倒上适量白芝麻,把红薯团在芝麻上按扁。



不粘锅放适量的橄榄油用中小火把红薯饼两面煎熟。



可以适当浇点奶油或者枫糖浆、蜂蜜。



-- 小贴士 --

牛奶量根据糯米粉的吸水不同而增减,只要不粘手能捏成团就可以。


往期内容传送门

省时又省力的才是好饼!
20张不用揉面的饼,好吃好做

小小一碗热粥,大大暖心能量
秋天喝碗热粥,暖胃又暖心

软绵香甜温暖你
寒露,吃板栗

值得一试的中华名面
中华十大面条,不都尝一遍?







请到「今天看啥」查看全文