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马云收了间超市,25年不涨价,逆势开店10000家,狠甩了实体经济一耳光!

新财富  · 公众号  · 财经  · 2017-04-05 21:11

正文


文/创日报(ID:chuangribao)


最近,全球巨头零售的日子都不好过,

乐天关店已达近九成,

甚至连巨头沃尔玛也关店269家,裁员1.6万。


但这个时候却有一家逆袭而上,

不但生意火得一塌糊涂,

而且还定下了在美国开100家店的小目标。

他就是大名鼎鼎的德国超市,

阿尔迪

来这家超市购物的人无论什么时候都在排队,而且开到哪火到哪,创哥特意找了几张图片,大家先来感受下。

阿尔迪每进入一个城市,

都会引发骚乱。

不要以为只有穷人才排队,连富人都对这家超市有很高的品牌忠诚度,开着豪车到阿尔迪来购物那是经常能看到的景象。

左手Gucci,右手阿尔迪,

俨然成为时尚潮流的象征。

在零售界,阿尔迪的打法完全可以用“凶残”二字形容!每进入一个国家,都会受到本土零售商或者供应商的拼死抵制!


阿尔迪和沃尔玛曾多次交锋,最后的结果是沃尔玛都关了269家店,阿尔迪却被美国人投票为国民最受欢迎的品牌。

你现在知道沃尔玛、家乐福、乐天这群零售巨头最担心的事情是什么吗?就是阿尔迪进入中国市场抢地盘!

然而就在上上个星期,阿尔迪超市真的来中国了,马云请阿尔迪入驻了天猫。


很多人可能会说,我怎么没有听说过,没错,因为这家超市从来不做广告,50多年从没有向任何广告公司支付过一分钱,就算这样,它依然是全球最火爆的超市。


今天创哥就来扒一扒楷模超市阿尔迪。


秘诀1:对价格,死磕!死磕!死磕!


阿尔迪对价格的控制简直到了丧心病狂的地步价格永远比同品质的商品市场价低30%-50%!


一大瓶汽水只要3块6,

而且25年不涨价!

快一斤重的香蕉只要2块6,

只比25年前涨了3毛钱,

要知道水果在美国的价格可是很贵的!

饼干类食品大多不足6块钱,

比其他超市便宜一半甚至更多。


最狠的是,有股东为了将某饮料售价降下来,甚至把自己的分红砍了一半,为了给用户省钱,阿尔迪真是拼了。


秘诀2:对选品,控制!控制!控制!


在阿尔迪不是卖商品,而是选商品,这家超市有全球最牛的买手帮消费者挑选性价比最高的品类。


比起沃尔玛动辄上万的品类划分,阿尔迪的品类只有600-900种,仅仅是沃尔玛的1/150。

尤其是他家的自有品牌,省掉了所有中间环节,品牌促销、广告、明星代言等费用统统没有,又是批量进货,导致成本极低。


秘诀3:对员工,效率!效率!效率!


为了加快营业员的收银速度和销售速度,商品的价格尾数都为0或5,这样就能够很大程度避免找零的麻烦和功夫。


现在为了加快结账速度,商品不仅有价签,还有N多个,一盒黄油你能看到5个标签,想扫哪里扫哪里。

最奇葩的是,阿尔迪禁止所有员工接受媒体采访,因为有那采访的时间,还不如去整理货架或者收个款。


再多说一句,虽然员工比较辛苦,但是他们的收入并不低,普通收银员时薪在65元人民币,但他们却远高于超市行业平均水平,部门主任的年薪可达到95万元人民币。

如此一来,阿尔迪的人工成本反而比其他超市要低得多。除此之外,阿尔迪对细节的把控也让人赞叹。


1.包装箱从来都只用半个


阿尔迪的包装箱,永远只开一半口,一面方便商品展示,一面又能节省包装成本。


腾空的纸盒顾客可随意自取,大大节省了营业空间和理货时间。


2.使用购物车需要花钱


在阿尔迪购物,使用购物车需要花费25美分,但是购物结束后只要将购物车退还原位,就可以拿回25美分。这样一来,阿尔迪根本不需要专人管理购物车,只用25美分就节省了大量人力成本!


3.售后服务简单粗暴


诸如此类的省钱细节还有很多,最强悍的要属阿尔迪的售后,因为所有的售后问题可以用一个字解决,那就是:退


质量不过关?退。

口味不喜欢?退。

我就是不喜欢,还可以退!


无论任何理由,阿尔迪会直接无条件退货,这样既可以避免毫无意义的纠缠,也可以节省大量的人力成本。

阿尔迪的成功淋漓尽致地体现了零售的本质——那就是尽一切可能为顾客省钱。当一件事情被做到极致,回报也是惊人的。


这家没有市场部门,也没有公关广告,价格低到惨不忍睹的超市,去年一年的全球营收却超过了2000亿!!

最后,我们总结来看下阿尔迪,无论是减少选品,还是提升效率,阿尔迪都在不断的优化购物场景。


给用户最需要的,剔除用户不需要的,帮助用户减少时间成本的消耗,更好的满足用户的需求,解决用户的痛点。


这样的实体经济不爆才怪。


线下实体的体验感,是电商最大的短板,谁能在这一块最大程度的满足用户,这样空间一定能留住人。


其实很多时候不是实体经济不行了,

而是你的实体经济不行了!