一个堂堂政府部门的科长，放着公粮不吃，非要去卖瓜子，是不是疯了？说实在的，陈先保下海创业归结于情怀也好，深谋远虑也好，但那都不重要，重要的是，他的创业历程堪称一个经典案例！
作者
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尹太白
来源 |
创日报（ID：
chuangribao
）
今天呢，创哥要写的这个人是一个老企业家，他不搞什么高大上的行业，也没有互联网思维，就连利润都低的让人可怜，但他却凭借这几毛钱的稀薄利润当上一省首富，还上了市，身家更是高达30亿！
这人就是洽洽瓜子的创始人，
也是安徽省的首富。
陈先保
靠卖瓜子也能混成首富，
惊不惊喜？意不意外？
其实与其他的省首富相比，
陈先保的起点算是比较高了，
他大学一毕业就进了政府部门，
才30几岁就端上了科长的铁饭碗。
然而就在所有人都疯狂羡慕他时，
陈先保却毅然辞掉公职，
下海去卖冰！棍！和！瓜！子！
当初羡慕他的人反过来笑他是傻子时，
陈先保不仅一口气把瓜子卖了30亿，
而且还带领企业上了市，
常年霸占行业老大的地位！
一个堂堂政府部门的科长，放着公粮不吃，非要去卖瓜子，是不是疯了？说实在的，陈先保下海创业归结于情怀也好，深谋远虑也好，但那都不重要，重要的是，他的创业历程堪称一个经典案例！
放着政府铁饭碗不要，非要去东北卖冰棍，结果挣了上千万
1982年夏天，23岁的陈先保才刚刚大学毕业，就直接被分配进了安徽省商业厅下属的糖业烟酒公司做管理，要知道在那个年代里，能拥有这样一个旱涝保收的铁饭碗，简直能让所有人都嫉妒到喷血。
才二十几岁就有了这样的高度，陈先保自然成了周围人所羡慕的对象，而且陈先保的仕途一帆风顺，才36岁就当上了科长，出门车接车送，整日混迹于上流社会，不出意外的话，光荣退休后弄孙为乐才是他既定的人生轨迹。
然而就在人生最辉煌最巅峰的时期，陈先保却突然辞职了！
家人和朋友全都一脸懵逼，赶忙跑去问他什么情况，是不是脑子进水了？陈先保却淡淡说，不干了，我要去卖冷饮。
卖冷饮！什么鬼？堂堂科长居然下海去卖冷饮，史无前例啊！
可他根本不care周围人不理解和异样的目光，1995年，年近不惑的陈先保租了个小车间，决定进军冷饮市场，但之前的工作经历让陈先保看得很明白，这个市场太大了，吃不下，还得再细分一下——进军儿童冷饮。
正是因为明确了方向，才让陈先保避开了混乱厮杀的行业竞争，他别出心裁地把冰棍做成了双节棍的模样，取名棒棒冰，结果小孩子们看到后都疯了，当年无论是在城市还是农村，竟然掀起了一股“棒棒冰”潮流。
然而，外形变化并不是核心竞争力，棒棒冰开始被同行竞相模仿，原有的市场日趋饱和，如果不重新考虑出路，那只能等死了，但是怎么才能杀出重围呢？陈先保思来想去，琢磨出个匪夷所思的主意：去东北卖冰棍。
此语一出，所有人都觉得陈先保一定是疯了，因为南方人凭直觉认为，东北那地多冷啊，东北人怎么可能吃冰棍。可陈先保则认为，只要有夏天和小孩子的地方，棒棒冰就一定有市场。
结果货刚到东北，棒棒冰一炮而响，当年的营业额迅速突破千万，陈先保一战成名。
靠几毛钱的利润年赚30亿，因为他掌握了一个秘密武器
棒棒冰大获成功，陈先保并没有被胜利冲昏头脑，因为他知道，把冰棍卖到东北，顶多也是在苟延残喘，东北市场很快会饱和，唯一的出路就是拓展新品。
然而再一次出乎所有人意料的是，陈先保这回盯上的，依旧是毫不起眼的行业——卖炒瓜子。
周围的人再一次表现出了看傻子似的眼神，这种支个炒货摊就能干的小本买卖，竞争更激烈，利润更微薄，算哪门子生意？可陈先保却不这么看，他知道，这里面有大名堂。
陈先保认为，炒瓜子的痛点有两个：一是嗑起来脏手，二是吃多了上火。
别人的麻烦，那就是自己的机会，陈先保从不打无准备的仗，他之所以敢进军这一红海行业，因为他找到了一种新瓜子，这种瓜子皮干净，嗑起来不脏手，让他倍感惊奇的是，这种瓜子不用炒，改为煮也能很好的入味，那这样上火的问题就迎刃而解了。
陈先保将“煮瓜子”作为特色大肆推广，在包装袋上标明“百煮入味香”，“不上火”等信息，很快就赢得消费者青睐。
恰恰火了，但陈先保始终觉得哪里还差点火候，洽洽虽是食品加工企业，却很容易受到气候影响，如果葵花籽产量和质量不稳定，那还是摆脱不了“靠天吃饭”的命运。
想到这，陈先保一拍大腿，明白了，为了不再受制于天，他决定干脆扼住种植源头——向全产业链发展。
公司上下知道后全都疯了，恰恰本来只是搞搞加工，利润微薄，现在去做全产业链，不怕把企业搞散架吗？可陈先保不光不搭理，还成立了种子公司，专门试验、杂交，选取优良的瓜子品种。
普通的葵花种子，亩产只有150斤左右，但恰恰自主研发种子亩产竟然高达450斤左右，同时具有高产、耐寒、反季节种植等特点。
源头上解决了，那种植就很好解决了，陈先保不仅为农民提供良种，还派技术员下乡指导农民科学种植和规范储藏，这直接帮农民提高了产量，增加了收入，同时也让洽洽确保了原料优质，让整个产业链都走上了良性循环的轨道。
