文/筱厨君
有时候，工作很忙，久而久之，便学会了选择性将就，但唯独对于早餐，我却一直坚持着，只不过少了一些公开的分享。
当然，不同的人，对待相同的事物，总会持有不同的态度。比如，有些人会在繁忙的工作之余，选择刷刷剧、看看电影、聊聊天等等。
但对于我而言，做美食、研究美食就是一种生活的调剂品，因为它能让我真真切切地乐在其中。
不仅如此，在这一过程中，自身的兴趣爱好也能会到延伸，比如，因为美食，我尝试着研究摄影、视频拍摄等等。
就这样，我的生活不再一成不变，即便一人独处，也不会觉得单调与乏味。
朋友总说，一谈到美食，我就像是变了一个人。
我想，或许是因为热爱吧，所以只要生命不息，就不会停止折腾！
2018年，还是会继续坚持做早餐、做烘焙啦！希望自己不会因此长胖！哈哈哈！
好啦，言归正传，分享下最近的一些早餐，因为这样的话，我就舍得清空相册，然后继续做做做啦。
01 紫薯刀切+煎蛋+牛奶+草莓
不知为何，对于煎蛋，总有种莫名的好感！
所以，有时候，当我饥肠辘辘，但又懒得大费周章时，我就会煎个蛋，再配点简单的蔬菜，然后美美地饱餐一顿。
（嗯，我就是很容易满足地，哈哈哈！）
02 土豆牛腩面+酸奶
因为周末的时候，煮了一大碗土豆牛腩，所以连续两天，早餐桌上都会有土豆牛腩的身影。
软软糯糯的土豆，再配上些许牛腩，超级美味！如果当初煮的时候，能加一些辣椒，口感一定会更好啦！
03 土豆牛腩盖饭+草莓
真的是变着法儿地搭配土豆牛腩，谁让我煮太多了呢，谁让他好吃呢！哈哈哈！
当然，更关键的是，它的做法也超级简单。
牛腩焯水后，放入平底锅中炒制一会，后放入电饭煲中，同时加入一定量的料酒、生抽、老抽，炖30分钟左右，然后放入土豆，再炖10-20分钟。
04 奶黄包+煎蛋+草莓
作为一个非甜食爱好者，基本很少在早餐上配置甜食，但这个奶黄包是一个小例外，她的奶香味比较足，而且不会太甜，在我可承受的范围之内。
需要说明的是，这个奶黄包，我买的是速冻品，这样的话，早上只需热一下即可，超级方便，牌子是湾仔码头。
05 炒饭+萝卜排骨汤+苹果
坦白说，我真的是一个炒饭爱好者，无论是在家，还是在外面吃，基本都会有炒饭。
但是因为炒饭的口感比较干，所以只要有时间，我都会温一杯牛奶或者煮一些汤啦。
06 抱蛋煎饺+牛奶+草莓
吃腻了水煮的饺子，偶尔尝试下煎饺，也是一种不错的选择。
将饺子的底煎得稍微有一些焦，然后再放入些许水，煮熟之后，撒上一把黑芝麻，超级香。
如果有机会，一定要尝试下这个吃法哦！
07 吐司+煎蛋+橙子+萝卜排骨汤
还记得上一次分享了西士多的做法后，有人留言说，吐司裹上鸡蛋液，然后再煎制下，口感也很好！
于是乎，我真的就这么尝试了，裹了蛋液的吐司，口感会比较软，比干吃吐司要好吃很多，哈哈哈！但是，我更喜欢加了午餐肉的西士多。
啦啦啦！这一次的早餐分享就先到这里啦！跪求点赞鼓励下吧！
