*堪察加半岛位于亚洲东北部俄罗斯远东地区,现属于堪察加边疆区。
你尝过诗的味道吗?
今年的情人节,文学爱好者可以品尝着日本国民诗人谷川俊太郎口味的巧克力来欢度。
这款《早晨的接力》巧克力采用了72%哥伦比亚巧克力豆和28%粗糖。
巧克力豆是用石臼手工磨制的,加上粗糖带有颗粒感的质朴甜味,呈现出浓郁而细致的口感。
开发出这款“文学巧克力”的是一家名叫EYECON SHOP的新店。
这家店的核心技术其实是活字印刷术。
没错,就是中国四大发明之一的活字印刷术。
在如今这个时代,不再需要用活字印刷术印书,这种古老的技术也只能进博物馆了。
不过,这家店的创始人却想出了用活字印刷术在平板巧克力上印点啥的点子。
巧克力不需要自己做,而是找品质过硬的巧克力店合作。
合作对象是一家名叫“xocol”的Bean to Bar巧克力店。
所谓Bean to Bar,就是亲自完成从巧克力豆开始到制成一块成型巧克力的所有步骤。
和一般工厂化流水线生产的巧克力相比,Bean to Bar巧克力更讲究豆子的选择和每道工序的精益求精。
在完工前加一道印刷工序,巧克力就披上了文学的外衣。
随后,大家就可以品尝到诗的味道了。
除了《早晨的接力》口味,还有一款《二十亿光年的孤独》口味可供选择。
《二十亿光年的孤独》巧克力采用了72%格林纳达巧克力豆和28%粗糖,采用了黑色包装,或许是用来演绎“孤独”这一主题。
这两种口味的巧克力一经推出,即可售空。
所以,很遗憾今年情人节我们是没有机会尝到它们的味道了。
唯一可以补救的是,或许我们可以读一读印在巧克力上的这两首诗。
这个特殊的情人节,许多恋人因疫情分隔,或者根本无心过节,多地的降雪也对增添浪漫情致无益,如果有,也只是雪上加霜。所幸,我们还有一点品尝诗和爱的自由。
最近日本援助中国的物资上出现的几句古诗引起了话题。我们
在感叹日本人对中国古诗词竟然那么熟悉的同时,不妨窥探一下日本当代最负盛名的诗人
谷川俊太郎
编织的言语幻境。
谷川写
万有引力,形容它是
相互吸引孤独的力。一个个孤独的个体,
渴望相识,
引力
的作用才得以生效。
这是对引力最美的描述之一,读过的人都愿意相信。如果真是如此,我们
希望这引力持久,强大。
阻隔没什么可烦忧的,正是阻隔,才让我们感受到这份引力的真实存在。
《二十亿光年的孤独:谷川俊太郎诗歌精选集》,[日] 谷川俊太郎 著,田原 译,中信出版集团,2018 年。
本文首发于澎湃新闻-文化课
【作者简介】一本秋刀鱼:
解析日本文化的书探事务所。
成员曾供职于《每日新闻》社、学研社、Kindle及iTunes团队。
(微博/微信公众号:
一本秋刀鱼)