专栏名称: 朱鸟食养
教你正确的中医食养方法。
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益气健脾,生津润肺,小朋友也可以吃的补气太子参

朱鸟食养  · 公众号  ·  · 2025-01-18 19:00

正文


近日疾病高发,我们的免疫系统好像是比以前降了一个等级。在中医看来呢,其中有一部是虚,气虚,正气虚,导致我们更容易得病。


我们成年人老年人医生会给我开党参、人参、黄芪来补气提高正气,在上海、杭州等地到了秋冬也有服用野山参来养生的习惯。最让我们发愁的家里小朋友们应该怎么来提高免疫力,怎么来补气提升正气。


王至骏《人参、党参、太子参对SD雌性大鼠性成熟的影响》研究显示人参和党参可能干扰生长发育,促使性早熟。并不适合生长发育时期的中小学生,它们可能会在一定程度上干扰儿童正常的生长发育过程,甚至造成性早熟的后果。 而太子参对大鼠生殖腺发育无明显影响。


太子参与人参、党参功效相似,能益气健脾,生津润肺,也是中医临床常用补虚药,需要时建议用太子参代替人参和党参,避免导致儿童性早熟。 (这里不是说儿童不能用人参,而是应该在中医辨证论治下用人参,有些先天不足的儿童有时还是需要人参来滋补的,这里是不建议家长自己给小朋友乱服用人参)


这些日子中医朋友与我聊起太子参他在临床上应用效果很好,他需要自己购买一些好品质的,于是我接下来这份任务。

太子参别名孩儿参,明代《本经崇原》《本草纲目》将似人形的人参称为“孩儿参”,清代则将细枝人参称着“太子参”或“孩儿参”。


《本草从新》:太子参(眉批:大补元气),虽甚细如参条,短紧坚实,而有芦纹,其力不下大参。清赵学敏《本草纲目拾遗》引《百草镜》云∶太子参即辽参之小者,非别种也,乃苏州参行从参包中检出短小者,名此以售客。味甘苦,功同辽参。由此看来,明清时期本草太子参或孩儿参均为五加科人参之小者。

我现在用的太子参是石竹科太子参,入药始于何时尚不十分清楚,但鉴于下述几点,其药用历史似可追溯到清代。


《本草再新》记载太子参的功效: “治气虚肺燥,补脾土,消水肿,化痰止渴。” 与石竹科太子参用于“脾气虚弱,胃阴不足的食少倦怠”及“气虚津伤的肺虚燥咳” 相近, 从功效来看,《本草再新》所谓太子参亦有可能为石竹科太子参。


石竹科太子参人工栽培已有近百年历史。《本草纲目拾遗》云 : “参价日昂贵,而各种伪品杂出,人亦日搜奇于穷岩荒壑,觅相似草根以代混,......珠儿参者,不知何根子所造,至于红党参,即红萝卜草所造,白党参未考,此皆苏地好奇者所制,好奇之医而用之,走方者所以惑乡人。”


《纲目拾遗》虽未明言太子参亦出伪造,实不排除苏地药商以地产石竹科太子参托名“辽参之小 者”以牟暴利的可能。由此可知道太子参或孩儿参本是人参的别名,清代开始,已有药商为利所驱,用当地所产石竹科植物孩儿参的根诈冒人参,以欺病者,而托言“太子参”。其后,由于石竹科孩儿参具有部分类似人参的功效,逐渐摆脱伪品的地位,而成为一个独立的新兴中药品种。(刘训红《太子参研究概述》)


也有说是太子参因治儿童虚汗有效,故名孩儿参。也有传说,太子参因生长于明懿文太子(朱标)陵园而得名。国医大师金世元在《金世元中药材传统鉴别经验》中也写到:当今所用的太子参原为江苏民间草药。由于具有益气健脾、生津润肺之功效,后来在全国推广使用,成了参类家族的新成员,为临床常用不寒不燥的滋补常用药。


由此可知我们现在用的太子参,原产地应该是在江苏地界,在现在一些研究中也发现江苏地界的野生太子参品质较好,但并无商品流通。现在太子参的主产区有贵州施秉、福建柘荣、安徽宣城,各地种植的太子参品种品系也有所差别。在福建柘荣种植太子参的种源是上世纪从江苏引种再选育的,目前也有多个品种。

邹立思《基于GC-MS分析不同栽培地域太子参中挥发性成分的差异》、马阳《不同种质和地域太子参氨基酸...HPLC测定及多元统计分析》等研究发现太子参品质受生态环境(产地)与种质遗传影响。综合评价表明就氨基酸而言江苏句容栽培的 ZS2(福建柘荣种植的品种之一) 太子参品质较好。 不同种质太子参中化学成分存在一定差异, 环肽类成分差异尤其显著。江苏句容、安徽宣城及贵州施秉太子参中环肽A含量低、环肽B含量高;福建柘荣(ZS1、ZS2)太子参中环肽A含量高、环肽B含量低。 各太子参种质中总多糖及总皂苷含量福建柘荣(ZS2) 最高,安徽宣城、福建柘荣 ( ZS1 )中相对较低。


傅兴圣《太子参研究现状与研发趋势》:太子参含环肽类、糖苷类、挥发性物质、脂肪酸及酯类等化学成分,具有心肌保护、免疫增强、抗氧化、抗应激、治疗糖尿病及止咳等药理作用,是儿科临床组方常用中药。

生为福建人的我,这次选择了福建柘荣品种较好,种植于高山的太子参 (注意啦,别看都产于福建柘荣品质上还是差别很大的)。 其原因是该品总多糖及总皂苷含量最高。该两项与增强免疫功能相关,《中药大词典》在太子参增强免疫功能下引用了多篇试验论文:太子参多糖和总皂苷灌胃能增加小鼠免疫器官的重量,激活小鼠网状内皮系统吞噬功能,提高小鼠免疫后血清中溶血素的含量,增强机体免疫功能[3,4]。太子参多糖粗提物灌胃提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数,使CD3、CD4、CD4/CD8升高,使CD8下降,对小鼠非特异性免疫功能有促进作用[5]。太子参煎剂灌胃对抗由兔抗大鼠淋巴细胞血清诱发的大鼠细胞免疫功能低下[6]。不同产地的太子参醇提物灌胃促进强的松龙免疫抑制小鼠的迟发型超敏反应[7]。水煎液灌胃对环磷酰胺降低的小鼠白细胞有升高作用[8]。张炎达《太子参提取物对提高动物免疫力的系统评价与Meta分析》:通过对21项临床对照试验的Meta分析,结果表明,太子参提取物可显著提升正常小鼠的机体免疫力,促进动物免疫器官发育和免疫活性的增强,较安全有效。







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