society for the ancient chinese art
the tea masters special
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＊ 江户时代中期，大名茶迎来了转折点：大名之茶开始遍及日本各地，使得茶道有了新的发展与变化。大名茶发扬光大的其契机起源于为将军及大名制订了茶道规范的片桐石州，开始在这个时期将自己所学传授给门下弟子。
石州门下有平户藩主松浦鎮信创建的「镇信派」、幕府数寄屋头伊佐幸琢开创的「伊佐派」、仙台伊達家茶头清水道閑创办的「清水派」、越后新发田藩主创办的「越后怡溪派」等。 江户时代后期有名的大名茶人松平不昧和井伊直弼等也源自这一茶派。他们各自在自己的领地内举行活动，将本派茶道扎根于各地。
另一方面，这时还出现了其他几位在茶道上比较优秀的大名们。仙台伊達家四代藩主伊達綱村举办了1200次以上的茶会，享保改革的主要人物松平乘邑完成了茶道具的详细记录《三册名物集》。
此外出云松江的松平不昧还留下了《古今名物类聚》、《濑户陶器滥觞》等茶器研究的著作，更有幕末时期的近江彦根藩主井伊直弼撰写了《茶汤一会集》，直击茶汤的理念，将其引入哲学的次元中。
大名们让茶道在各地扎根发芽，使得茶道得到进一步的发展，迎来了一股新风，这是大名们的故事…
Fumai, Naosuke & Tea Ceremonythe relationship of tea masters after rikyu
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▲ 大名茶人，松平不昧，2018年 不昧公200年祭 展览
▲ 「秋之献立」（菜单），八寸 - 「银杏」、「乌鱼子（唐墨）」，放置于八寸盆的两端，代表着「山珍」、「海味」，中间放着一束稻穗，象征着「秋之丰收」与对美好富足生活的向往与期待。
Historical Background
江户时代中期，大名茶道迎来了转折点，开始遍及日本各地。因此又有了新的发展与变化。其契机是为将军及大名制订了茶道规范的片桐石州，开始将自己所学传授给门下弟子。
▲ 片桐石州喜好的「腹竹花入」，将竹筒环切成38层，是十分珍贵又有创意的花入，当麻寺中坊 藏 （摄影：矢野正善）石州门下有平户藩主松浦鎮信创建的「镇信派」、幕府数寄屋头伊佐幸琢开创的「伊佐派」、仙台伊達家茶头清水道閑创办的「清水派」、越后新发田藩主创办的「越后怡溪派」等。
江户时代后期有名的大名茶人「松平不昧」和「井伊直弼」等也源自这一茶派，他们各自在自己的领地内举行活动，将本派茶道扎根于各地…
另一方面，这时还出现了其他几位在茶道上比较优秀的大名们。仙台伊達家四代藩主伊達綱村举办了1200次以上的茶会，享保改革的主要人物松平乘邑完成了茶道具的详细记录《三册名物集》。
此外出云松江的松平不昧还留下了「古今名物类聚」、「濑户陶器滥觞」等茶器研究的著作；幕末时期的近江彦根藩主井伊直弼撰写了「茶汤一会集」，直击茶汤的理念，将其引入哲学的次元中。
▲ 「濑户陶器滥觞」，松平不昧
大名们让茶道在各地扎根发芽，这也使得茶道得到进一步的发展，这是大名们的故事…
庆长10年 - 延宝元年
1605年 - 1673年
江户时代前期的大名茶人。名字是贞隆，也称其为「宗关、浮瓢轩」。石州向四代将军「德川纲吉」献过茶，是将军的茶道老师，对之后的大名茶道产生了重要影响。▲ 「尺八花入」铭 無二，片桐石州 / 右：片桐石州 像， 大和郡山 慈光院 宽永元年（1624年）就任从五位下石见守，宽永四年父亲贞隆去世，石州继承了父亲的职位，成为大和小泉一万六千石领土的藩主。
石州的第一项大工程就是在宽永10年（1633年）主持重建烧毁的「京都 知恩院」，在直至重建结束的这八年里，石州一边工作一边和京都的細川三斋、小堀遠州、松花堂昭乘、千宗旦等顶级的茶人进行交流。
▲ 「京都 知恩院」，建筑师莱特收藏，Silver gelatin print, 3 ½ x 4 in., Collection of the Frank Lloyd Wright Trust / 「I found that Japanese art and architecture really did have organic character. Their art was nearer to the earth and a more indigenous product of the natural condition of life and work, therefore more nearly modern as I saw it than any other European civilization alive or dead.」 - Frank Lloyd Wright除此之外，石州还跟随大德寺的玉室宗珀、玉舟宗璠等习禅，并获得了「三叔宗闲」的法号。之所以在塔头「芳春院」建立「高林院」，之后又在小泉建立「慈光院」也是因为这一时期的缘分。
▲ 「竹茶杓」，片桐石州作，松平不昧所持，东京国立博物馆 藏▲ 「竹尺八花入」，金森宗和 作，箱蓋裏貼札「尺八切細竹 宗和作」/ 片桐石州筆とする。箱底裏「元禄四…」墨書あり。
▲ 「唐物茄子茶入」，銘 志賀茄子，根津美術館 藏可以说石州是在京都打下了茶道的基础。石州之茶承自利休之子「千道安」门下的「桑山宗仙」，因此石州的茶道既有江户大名特有的明快，其内里又蕴含着浓厚的利休侘茶的风情。石州传书中的「堪比数寄的道具」中证实了这一点：「一、炭取 葫芦 一、墨迹 一、茶入 黑枣 一、茶碗 乐烧 一、花入 竹筒（侘之文）。」
▲ 「奈良小泉 慈光院」
在「一叠半之传」中有这样的记载：「茶室中没有专门建造壁龛，而是采用吊龛的形式，挂轴则选取了纸裱褙的竹之轴，茶入选用了茶枣，茶碗选用了带有修补痕迹的白高丽或是赤乐。」
这种搭配是石州所偏好的风格，奈良小泉的「慈光院」三叠茶室以及当麻寺中坊二叠中板茶室的风格都是侘寂中又带有明快的色彩。
▲ 「德川綱吉」（1646年2月23日—1709年2月19日）是德川幕府第五代將軍，在職期間為1680年至1709年，是三代将军德川家光的第四子，生于正保三年正月初八，卒于宝永六年正月初十，乳名德松。
宽文五年（1665年）片桐石州在江户举办了向将军「德川纲吉」献茶的仪式，以此为契机，石州的茶被各藩所接受，并在各地生根发芽，不断发展。
▲ 「燒物」，作为怀石料理的烧物钵，漳州窑的「吴须赤绘」是一种常见的器型，多见玉取狮子、魁手、竹菊纹样。碗底常绘有花鸟，外沿也绘有花鸟的叫金花花鸟钵，古来被茶人所珍爱，此件为「大原家」旧藏，盛放「西京白味增酱渍鲣鱼」。松浦鎮信
元和八年 - 元禄十六年
1622年 - 1703年
肥前国平戸藩四代目藩主松浦鎮信，原名源三郎重信。钻研武技兵法，又精通和汉之学，开创了石州流镇信派的茶道流派。镇信是其辞官后的名字，又因为镇信十分仰慕南宋忠臣文天祥，因此以「天祥庵」为号。
学习石州流茶道的大都是大名，镇信也是既属于这一流派中有自己的独特性的数寄大名。镇信年少就喜欢茶道，最初与多贺左近、金森宗和等交好，同时又学习小堀遠州、高岛玄旦等的茶书，最终拜到片桐石州的门下。
▲ 「熊川茶碗」，銘 山路，肥前国平戸藩四代目藩主松浦鎮信传来
鎮信逝世后藤林宗元继承了其衣钵。此外鎮信还学习了三斋流中一尾伊织、古市宗庵等古流的要义，最终开创了有自己特色的镇信派。
在鎮信之后，松浦家历代继承了「鎮信流」的家元，到了明治时代松浦心月庵的茶名为世人所熟知。其茶风是「文武兼备，暗藏风流」，据说幕末自称「镇信流」的茶人们在江户时代具有强大的社会势力。
保科正之
庆长十六年 - 宽文十二年
1611年 - 1672年
保科正之是三代将军「德川家光」同父异母的弟弟，同时也是是信浓高远城保科正光的养子。
宽永二十年（1643年）代替蒲生氏进驻会津若松城，成为北方的藩主，保科正之最后成为二十三万石陆奥（福岛县）会津藩藩主，直至第三代藩主时，才改回家康原名的松平姓。
庆安四年（1651年），遵照家光的遗言辅佐四代将军德川家纲，直至宽文九年一直在江户城从政，树立了「尊崇朱子学」的政治风气，此外他还因禁止为家主殉死而为世人所知。
据说保科正之跟随家光的茶道老师「小堀遠州」学习的茶道，但辅佐德川家纲后却推举石州为将军一族的茶道老师，自己也开始接受石州的指导。
▲ 「高台寺 圆德院」小堀遠州 庭园
另外他还任命石州门下的「桥爪宗伴」为会津若松藩的初代茶头。正保四年（1647年），任命濑户烧的陶工「水野源左卫门」在本乡村建窑，会津本乡烧的得以创建。
▲ 「燒物」，脆皮海鲈鱼配夏蜜柑酱
伊達綱村
万治二年 - 享保四年
1659年—1719年
仙台藩四代藩主，两岁时从三代藩主纲宗处受袭藩主之位，伊達家第20代家督。宽文六年（1666年）险遭暗杀，经历十年所谓「伊達骚动」后开始亲政，出台了开发新田、挖掘运河、奖励赛马等政策后，政绩稳步提高。
伊達綱村于元禄十六年辞官，在江户麻布处的别邸隐居。喜欢茶道，回藩时会在仙台城及其别墅内办茶会，去江户参勤时则会在麻布官邸及爱宕官邸举办茶会。
「伊達綱村茶會記」记录了其从元禄六年开始至宝永二年(1705年)长达13年时间所办的茶会，共17卷，其中收录了1272次茶会记录，此外还记录了伊達家的茶道名物和茶道仪式。这些都是当下了解大名茶的珍贵资料，伊達綱村的茶头包括清水動閑、動閑的养子道竿、菅野休应、安達雪齋等。
「伊達家的至寶」
▲ 灰被天目茶碗 銘「秋葉」 南宋 - 元，伊達政宗所持，一碗幽蓝，胎釉结合处环绕一抹淡赭色如秋天飘零之落叶，武将的侘之名碗 -「古今名物類聚」、「大正名器鑑」收录，MOA美術館 藏 / 傳承：伊達政宗 - 加藤正義 - MOA美術館
▲ 灰被天目茶碗 南宋 - 元 / 传承：仙台伊達家 - 河村伝兵衛 - 岩崎弥之助 - 靜嘉堂文庫美術館 藏
▲ 肩衝茶入 銘「堪忍」，名物 / 传承：伊達政宗 - 仙台伊達家 - 香雪美術館 藏
柳沢堯山
宝历三年 - 文化十四年
1753年—1817年
大和郡山城主，原名安信，后改为保光，号「堯山、山乘庵」等。柳沢堯山的祖上是德川纲吉身边的近臣「柳沢吉保」。自吉保后，该族冠以松平的姓氏，以松平甲斐守的称呼为人所知。
柳沢堯山是一名精通多种艺能的数寄大名，据说他的茶道是跟随石州流的片桐宗幽和石州流清水派的田中素伯习得的。但也有一种说法是堯山仰慕「千宗旦」的茶风，故在模仿。堯山所著的茶书中有研究石州、遠州及千宗旦的痕迹。
此外堯山还与「松平不昧」交好，经常一起参加茶会，或是邀请不昧到郡山，堯山收藏的茶器中也有被列为不昧名物的道具。
初公開 東山御物「曉山肩衝」
▲ 「曉山肩衝」，東山與物、大名物、漢作茶入，南宋时代，高8.4厘米、直径4.5厘米、胴径8厘米、底径4.4厘米 / 传世的「漢作唐物茶入」从利休时代开始，就已经作为名物被世人所珍爱。「曉山肩衝」是南宋时代的产物，曾作为「東山御物」，再传入奈良「興福寺 成身院」直至江户时代，文化年间应大和郡山城主「柳沢堯山」之请后，为奈良的「中村堯円」所藏。这只茶入从室町幕府直接传入「興福寺 成身院」，虽然是一只名器，却没有在之后的人和茶会现身，在明物帐上也没有登场的记录，然而从其姿态上看，与「初花」、「新田」、「北野」相比毫无逊色之处，可谓是一只「大名物」中的「大名物」。
* 遠州七窯
志戸呂焼（遠江：遠州）、膳所焼（近江）、朝日焼（山城）、赤膚焼（大和）、古曽部焼（摂津）、上野焼（豊前）、高取焼（筑前）。
宽政十年（1798年）尧山批准在「赤膚山」开窑，这就是赤膚焼这一名字的起源。尧山此举重振了「遠州七窯」之一的赤肤烧。此外尧山也因为鼓励养殖金鱼而为世人所知。
松平定信
宝历八年 - 文政十二年
1758年 - 1829年
陆奥白河藩主，号为「白河樂翁」，田安宗武之子，白河藩主松平定邦的养子。天明三年（1783年）承袭家督之位，开始参与藩政，据说天明时期的大饥荒中，定信的领地内无一人饿死。
天明七年定信成为幕府中的老中（江户幕府中具有最高地位、资格的执政官，直属将军）首席。在宽政改革中积极推进财政改革、强制节约、肃清风纪等措施，宽政五年（1793年）辞去幕府职务专心藩政，宽政八年正式隐居，自称「樂翁」。
定信学习的是松平家世代学习的「遠州流茶道」，同时定信又很爱歌文，精通儒学，擅长鉴定美术品，著有随笔「花月草纸」和书画古董类的鉴赏录「集古十种」等。
另外定信还著有茶书「茶事规」、「茶头训」等，他的茶风好质朴，强调伦理。
藤林宗源
庆长十三年 - 元禄八年
1608年 - 1695年
江户前期的茶人，片桐石州的家臣，名为直良，又名助之丞。号为「木斋、鸥轩、能改庵、宗淳」。最初时与石州一同跟随「桑山宗仙」学习茶道，后来随石州一起为石州流茶道的创建做出了巨大贡献。
宗源深得石州的信任，在石州临死之前曾向老中提出，传授茶道的事宜请多多询问宗源。石州门下的松浦鎮信、清水動閑、怡溪宗悦等人在石州故去后，便经常向宗源请教茶道。
宗源隐居后，在京都的八坂度过了风雅的余生。著书有石州流的传书《和泉草》，共十卷，第三卷的卷尾处写道：贞享四年（1678年）宗源赠松浦鎮信。此外还有记录石州在品川东海寺茶话的「藻盐草」，别名品川物语。
怡溪宗悦
正保元年 - 正德四年
1644年-1714年
临济宗大德寺的僧人，「大德寺」第253世住持。元禄十五年成为江户品川的「东海寺 高源院」的开山鼻祖。跟随石州学习茶道，后成为石州流怡溪派的创始者。
著书有「怡溪和尚三百条」，是怡溪在「石州三百条」一书的基础上为条文加了注释的版本。石州的茶道除了被其直系子孙继承外，又被其门下弟子各自进行了一定的继承与发展，分成了诸多派别：
首先便有「藤林派」和「怡溪派」。怡溪派中流传至江户的派别成为江户怡溪，传到越后的则成为「越后怡溪」。越后怡溪后来传到会津若松处，被称为「会津怡溪」。
此外，还有以怡溪宗悦的高徒「伊左幸琢」为始祖的「伊佐派」，以及「镇信派」和「不昧派」（也有人称为不昧流、出云流），大西派（大西闲斋）、大口派（大口樵翁）、清水派（清水动闲）、野田派（野田醉翁）等。
清水道閑
天正七年 - 庆安元年
1579年 - 1648年
石州流「清水派」以及「道门派」的创始人。京都人，名为宗怡，号为玄斋、涩纸庵。由于曾住在二条城北的「风吕屋丁」，因此有了一个别称「风吕道闲」（日文的风吕有洗澡沐浴之意，风吕屋有澡堂之意），还有人称其为古道闲。
跟随「古田織部」学习茶道，从「小堀遠州」处习得了「台子点茶法」，经遠州推举得以在「伊達政宗」旗下任官，在其赴任前遠州还赠与道閑一茶入，茶入铭「猿若」（猿若是道閑的异名） 并写下一首和歌为其践行，大意为「临别在即，就让此茶入带着我的祝福，常伴你左右」。
* 「台子点茶法」
南浦紹明入宋求法从浙江径山寺请得「真台子」带回崇福寺后带回京都大德寺，使其成为日本茶道的源流。
「猿若」与 小堀遠州
▲ 「猿若」，中興名物，小堀遠州送给清水道閑的器物，「猿若」这两个字的发音取自以上这首「践别」和歌中的四个假名；其造型婉若猿猴，让人联想起小猴子灵动的姿态，其釉色变化以茶褐色为主，同时又显现出唐物特有的焦糖色釉、黄釉的窑变丰富色彩，其底部的线切痕迹有浓厚的手作感，也为这件茶入平添了一丝风景。
遠州尤其喜欢这件茶入，在他将他将这只茶入赠予道閑的时候在其内箱上阴刻了「猿若 道閑老人 小遠江守」，题写为猿若，可见惜别之情非同寻常：「临别之际，请把我收你的袖中让我伴你左右吧…」正因如此，「猿若」是一件秘藏在世间的名器，之后又成为伊達家的名器；大正六年，益田鈍翁以十万円的价格购入。
▲ 附屬：此茶入附有三个牙盖，三件仕覆，分别是富田金襴、益田間道、望月間道；傳承：小堀遠州 - 清水道閑 - 伊達家 - 神田安休 - 松平周防守 - 赤星弥之助 - 益田鈍翁
清水派第二代道閑（1612年—1691年）是初代道閑的女婿，名为绍元。最初时承袭了道閑的名字，后来又改名为「道漢」，再后来又改为「動閑」。自称小猿，也被称为中道閑。侍奉伊達綱村，跟随片桐石州学习茶道。此后，清水家开始传习石州派的茶道。
清水派第三代道竿（1666年-1737年）是仙台藩马场相薰之子，名为「道斋」，号为「钓玄、耕閑斋」。侍奉过伊達綱村、伊達吉村。跟随松浦鎮信、藤林宗源学习茶道。此后，清水家代代追随伊達家，作为仙台的茶道世家流传至今。
松平不昧
宽延四年 - 文政元年
1751年-1818年
江户末期的大名茶人，出云松江的第七代藩主。名为「治鄉」，号为「未央庵、宗纳、一一斋」等。最开始跟随藩内的茶道老师学习茶道，后来转而跟随将军的茶道老师「伊佐幸琢」学习茶道。
安永元年（1772年）从江户「天真寺」的「大真大巅」处得到「不昧」这一法号，出自于「無門關」之「不落不昧」。（* 昧，意为隐藏、糊涂，不明白。）据说不昧在继承藩主之位时别人并不知道藩内一直面临着财政危机，但由于不昧的忠臣、家老「朝日丹波」从不昧的父亲「宗衍」在位期间就从事财政改革，财政状况取得了一定的好转。但在藏有藩内「准备金」的仓库内，不昧发现了金币箱，便用此金币开始着手收集茶道具。作为起初支持不昧学习茶道的丹波，多次谏言不果，想到不昧公对茶道具收集的痴迷，竟到了动用准备金的地步，为此他十分后悔…
这一趣闻十分有名。不昧十七岁继承家业，十八岁学习茶道，十九岁参禅于「天真寺」，二十岁左右开始正式收集茶道具。记录不昧所收藏的茶道具「雲州藏帳」一书中，世人把其中记载的名物称为「雲州名物」，给与了很高的评价。
▲「印可状 / 流れ圜悟」，圜悟克勤禅师，「国宝」，纸本行书 43.9 x 52.4cm 东京国立博物馆 藏 松平直亮 寄赠 / 「印可状」先为「大德寺 大仙院」收藏，经「一休宗纯」、「村田珠光」递藏，后来经由堺市的富商兼茶道家谷宗卓，传到大名「伊達政宗」手里，伊達政宗也曾拜千利休为师学习茶道，想把「印可状」这名震天下的墨迹挂在自己的茶室中，挂又显得太长了，伊達政宗问老师古田織部，古田织部建议将「印可状」裁成两半，上一半19行，下一半37行，这样「印可状」的上一半就挂进进了伊達政宗的茶室里，而另一半「印可状」在流传中不知去向。上一半「印可状」后来为堺（大阪南部城市）的祥云寺收藏，而江户后期出云松江藩（在现在岛根县松江市）第七代藩主、大茶人「松平不昧」以赠与祥云寺黄金2500两和每年30大袋大米为代价获得此宝。
松平不昧还将自己的收集研究成果写成了「古今名物类聚」一书，正式发行，全书一共18册。此外不昧还试着将茶入进行分类，写进了「濑户陶器滥觞」；不昧还著有「赘言」、「茶础」等。
不昧在「茶础」中写道：茶汤宛如在稻穗上的朝露，在枯野中绽放的抚子花，能品味出此种不同后即可悟得茶汤之道。客人的过失即为主人的过失；同样，主人的失误即为客人的失误…「若茶人一味拘泥于形式和道理，则会被取笑为做的是不入流的茶道。不要只看到自己的流派，须知诸流皆我流，并没有什么特别高人一等之处。」书中开头便是这样一段话。
「不昧公之交往」
与宗雅之书信往来
宗雅派遣使者去「松平不昧」处呈上了提问的书信，不昧则用红笔在信件上做出了答复。
宗雅擅长作画，在书信的末尾画了跪拜着的自己，并附上了「我很抱歉穿着便衣」（日语中便衣「平服」和跪拜「平伏」谐音），十分幽默。可以看出来二人的关系十分亲密。
宗雅逝世13年后，其最亲密的茶友「桂川甫周」、「堀本易甫」给不昧寄去了茶和点心，下图是不昧回复的感谢信。
信中写道「时光如梭，不知不觉已是十三年，念及此，不禁泪流满面。我用寄来的茶和点心为自己点了茶，却只能自己饮下」，从中可见其思念宗雅的心情。
享和三年（1803年）前后，不昧在江户品川建造了用于隐居的「大崎园」，园内建造了非常多的茶室，但由于幕府要建造炮台所以全被毁坏。
近年来，其中的一部分在「出雲」被复原。现存的不昧所喜好的茶室有松江的「明明庵」、有泽山庄的「菅田庵」，不昧还重建了宽政五年消失的京都「大德寺 孤篷庵」，现藏有「喜左卫门井户茶碗」（国宝）等珍贵茶道具。
▲ 「松江銘菓」，每一款都是以不昧公写的和歌命名的。出雲松江，与京都、金沢并称日本三大菓子胜地。
▲ 「喜左卫门井户茶碗」，国宝，松平不昧所持，大德寺 孤篷庵 藏 / 传言拥有这只茶碗的人会得一种肿胀之病，而不昧公相传便是故于此病，而至死都没有放手这件名器；继承不昧公收藏之「月潭」得到这只茶碗后，也因此病故去，于是捐出给「大圆庵」，再传到大德寺 孤篷庵传承至今。
▲ 「玳玻散花文天目茶碗」，国宝，南宋 吉州窑，相国寺 蔵，松平不昧 旧蔵 / 相比线条陡峭的建盏，吉州窑的线条则显得十分柔和，胎土柔软，圈足部分的切割也很内敛。吉州窑的陶工向世人传达的一份愚钝朴素之美，玄妙的茶道美学，该如何去具体的实践呢？或许为了追求这样的美感，在黑色的釉面上，用草木灰作出了像「落霜」一样的点状釉面，这种釉药的绝妙之处十分值得赏玩。在胎上施予人为的绘画模样，也是吉州窑的特点之一。这只碗的团花（散花）纹样，分为三层加起来共有15朵。仔细看上面的花卉是「折枝牡丹」的模样，其中的一只正好是两只对着形成的花纹。这种对折、多折的剪纸工艺，让其形成了两瓣对称的纹样，显示了十分巧妙的剪纸技术。圈足也做到了极致的小，露出了一点独特的黄白色胎土。松平不昧之前，这只茶碗的拥有者是大阪町人「上田三郎右衛門」，更早的历史就无据可考了…
▲ 油滴天目茶碗 南宋 重要文化财，九州国立博物馆收藏 （未加金扣前之状态） / 传承： 古田織部 - 土井炊頭利勝 - 木下和泉守長保 - 松平不昧（雲州松平家）- 高野光正 - 文化廳 / 附属天目台 - 尼崎台 （千利休花押）；内箱书「ゆてき（油滴）」二字传为千利休或古田織部手书，外箱盖上题写的「油滴」为不昧的笔迹。这件天目传承显赫，从古田織部，传到土井炊頭利勝、木下和泉守長保手中，江户后期成为大名茶人松平不昧的藏品，收录于松平不昧的著录「云州藏账大名物部」，记录为：「油滴 古織 土井利勝 木下長存 伏見屋」
▲ 「灰被天目茶碗」，松平不昧所持，野村美術館 藏 / 现在或许并不是那么有人气，但灰被天目曾是侘寂美学的结晶。这是一件釉色的表现十分丰富的作品，只是天目台是后配的，「金蒔繪」的炫目花样或许与侘寂美学没有什么连接。与端庄周正的建盏不同，灰被天目的圈足切割得十分随意，是十分奔放的制作方法。
▲ 「珠光青瓷茶碗」，銘 遲櫻，松平不昧所持，根津美術館 藏 / 11世纪的时候刻有端正的唐草花卉纹样，但到了12世纪的后半期，刻划的模样逐渐变得模糊，甚至是一些很随意的线条，但正是这种「不明了」的线条，有着日本茶人追求的「抽象美」，因此茶人对此抱有浓厚的兴趣。原本圈足的底部应该是满釉的，但到了12世纪后半就如「遲櫻」般，圈足部分并没有施釉，足以显示出制作过程的粗旷奔放 / 箱書：「珠光 茶碗 遲櫻」松平不昧 筆；傳承：松平不昧 - 根津美術館
▲ 「粉吹茶碗」，銘 広沢，朝鮮王朝時代，16世紀
▲ 「伯庵茶碗」，銘 奧田，江戶時代，17世纪，重要美術品▲ 「唐物肩衝茶入」，銘 油屋肩衝，南宋時代，重要文化財、柳營御物、大名物、漢作，畠山記念館 藏▲ 「瀬戸市場手茶入」，銘 忘水，江戸時代，17世紀此外不昧还极力鼓励、支持工艺师们，如涂漆师原羊游斋、小岛漆壶斋、乐山烧「长冈住右卫门」、布志名烧「土屋善四郎」、指物师「小林如泥」等等。
不昧向大名们传授茶道，会将自己收藏的茶道具送给门下弟子，主要有姬路藩主「酒井宗雅」和丹波福知山藩主「朽木昌纲」等人。
不昧在收集茶道具并进行整理研究的同时，也将茶道中的诸多要素具现化。
▲ 「茶席点心」，赤豆饭 / 红叶麸、栗子、蚕豆、牛蒡、金枪鱼子。1755年 - 1790年
播州姬路城主，名为忠以，又有「一德庵、宗雅、逾好庵」的称号。安永元年（1772年）继承家督之位，取号「雅乐头」。
妻子是讃岐高松城主松平赖恭的女儿嘉代姬。宗雅十分喜欢茶道，又擅长和歌与书画，是十分有名的文人大名。画家「酒井抱一」是宗雅的弟弟。
宗雅年轻时就对茶道十分感兴趣，跟随石州流清水派的「清水道慶」学习茶道。安永八年，在协助「松平不昧」修缮日光东照宫时，为不昧的人格魅力所倾倒，与不昧宛如师徒一般，感情深厚。天明二年不昧传授宗雅「台子点茶法」，天明七年宗雅习得了不昧的全部真传。
受不昧的影响，宗雅也十分喜欢收集名器，例如从江户冬木家收来的茶碗「铁壁」，从古书了意处收来了「清拙正澄」的墨迹等等，其收藏不亚于不昧，留下了「酒井藏帐」一书。
▲ 「吹上文琳」，元代，中興名物，五島美術館 藏 / 作为「中興名物」的茶入并不多，而关于这件唐物名品有一句和歌：「秋風の吹上に立てる白菊は花かあらぬか波のよするか」，出自『古今和歌集』巻第5「秋歌下」272番 菅原朝臣 — 意思是：伫立在秋风中的白菊花，远看不知是花抑或是波涛拍岸激起的白浪。
宗雅晚年时曾感慨松花堂昭乘「八幡名物」的遗失，将自己收集的八幡名物全部捐给了「泷本坊」。
宗雅逝世时年仅35岁，将自己所持有的茶道具全部送给了松平不昧，加入了「出雲名物」的序列中。宗雅于天命七年至宽政元年间举办的217次茶会被收录在「逾好日记」中，以「酒井宗雅茶会记」的书名出版发行。
▲ 「赤樂茶碗」，酒井宗雅。宗雅一直十分喜欢光悦做的茶碗，这件茶碗为宗雅亲手制作，碗壁下方刻有「一得」之圆形印记。
井伊直弼
文化十二年—万延元年
1815年—1860年
幕末的大名茶人，近江彦根第十三代藩主。官至「大老」（幕府官职，地位在老中之上，是临时性的最高职位，辅佐将军管理政务）。
号有「宗觀、无根水、澍露軒」等。井伊直弼出生于彦根城「摫御殿」，由于将由家里的哥哥承袭家位，作为家里的第十四子，年轻的直弼主动搬到了北侧名为「埋木舍」的屋子中，在那里度过了大约十五年的时间。
在「埋木舍」中，直弼每日早上六点至下午两点学习禅、茶道、国学、和歌、剑术等等，此外还在内院建了乐烧窑，沉迷制陶。将其中一间房间改建成茶室，取名「澍露軒」，他想要在石州流门下开创一个新的流派，为此专门撰写了「入門記」。
▲ 「埋木舍」，澍露軒 茶室，哪怕自己是一根被埋在土中的木柴，井伊直弼也决心一如既往的修炼自己，十五年如一日，直弼在丰富充实的自我沉淀中静静生长…
嘉永三年（1850年）承袭藩主之位，开始和家臣以及菩提寺的僧侣们一同举办茶会。后来将在彦根参加的茶会记录在「彦根水屋帐」中，将在江户藩邸参加的茶会记录在「东都水屋帐」中，共计45次。此外还有「每会水屋帐」、「顺会水屋帐」、「怀石附」等收录井伊直弼举办的茶会的书籍。
据这些记录，自嘉永三年开始，直至因「樱田门外之变」被刺杀身亡的万延元年，这将近十年的时间内，井伊直弼举办的茶会竟有200次以上。
▲ 「桜田門外」，皇居。
直弼除了挂轴和茶勺外，还让匠人制作了适合自己风格的茶道具。例如用将军御赐的竹子做了花入「千岁之始」（七本之内），按直弼的草图制作的「涟风吕」、「栗山桶水指」、「鹤龟绘茶碗」（清水六兵卫），以及匹配到各月的「十二月茶枣」（中村宗哲）等等。
直弼在举办这200多次茶会的空隙间，还抽空制定了茶道的传授体系，教授家臣茶道，执笔「茶湯一會集」。以茶会和点前的实践为基础，将茶道归纳为「一期一會」及「獨座觀念」，使茶道具备了浓厚的哲学色彩。
「一期一會」
「茶汤一会集」序言中的「一期一会」和「独座观念」两章分别在书中的开头和结尾。这是一本详细记录茶会中「前礼、茶事、后礼」的具体作法的茶道实操书。
茶道可谓「一期一会」是也，须知今日结束后便是一去不返。此时可为自己点一碗茶细细品味，感受一期一会的真谛；能够与之交谈的，别无他物，唯有茶釜，须仔细体会时下寂寞的心情，这是十分难以悟到的境界…
由此段可见，书中用简明的语言记载着直弼的所思所想，堪称近世茶书的压轴之作。 井伊直弼影响着之后乃至当下的所有的茶人，「一期一會」让井伊直弼成为了「最熟悉的陌生人」。怀着每一次的相遇都是无法复制的心情，却又绝对要求精确与茶道中的仪式感…井伊直弼就像是一个同时拥有两个人格的人，在理性和悲悯之间踱步；他虽然看似只关心武士阶层的精神提升，但其澎湃的精神世界却仿佛那个在埋木舍中默默生长的木头，于无声处牵动着每一个后世的茶人。
井伊直弼的一生无疑是极具启发性的，但他也同时是如此地悲情、凄美的存在；从无声的木头到苍茂的松林，井伊直弼没有为世人留下任何言语上的答案，只有「孤獨的茶釜」和松风鸣咏于浮沉之中…
「茶汤一会集」（草稿本） 基本可以推断最初的草稿是在嘉永元年（1848年 ）以前书写完成的。之后才加上了序言，最终定稿应该是在安政5年（1858年）。
「独座觀念」
「独座觀念」一语出井伊直弼的著作「茶湯一會集」。「独坐」指客人走后，独自坐在茶室里；「观念」是熟思、静思，面对孤独的茶釜一只，独坐茶室，回味此日茶事，静思此日不会重演：
茶人的心里泛起一阵茫然之情，又涌起一股充实感，此时心境矛盾又愉悦的，悲欣交集。也许味道并不重要，可能重要的是内心的余味吧…
宽政三年 - 万延元年
1800年 - 1860年
水户德川家第九代藩主。号为景山，逝世后获得烈公的谥号。起用藤田东湖等儒学家，开办藩校改革藩政，所提出的尊王攘夷论对改革志士产生了非常大的影响。由于其与井伊直弼对立，因而「退隐」，最终因病逝世。
水户家代代热衷茶道，齊昭也不例外，学习了石州流茶道。还发挥自己所学，撰写了「茶說」、「茶對」等茶书。
「茶說」中注重对礼节的解说；「茶對」则是主要阐明了茶席中的应对之法和平日练习时的心得。据说「吉田松阴」在了解齐昭的茶道观后，一改对其批判的态度。
除此之外，齊昭还建造了「偕乐园」，是和冈山「后乐园」、金泽「兼六园」并列成为日本三公园建筑。在园内可以看到齊昭建的「好文亭」和茶室「何陋庵」。
「德川家的至寶」
「大名茶之湯」，凄美中竟带着一丝悲壮，大名们的决心和意志远远超出了茶汤赏味的范畴和维度，他们用生命将茶与武家精神世界的存亡紧紧地联系了在一起。
有年少成名的出雲松江松平不昧公，竟沉迷茶道具到动用了整个松江藩内「准备金」，却给后人留下了无比震撼的唐物瑰宝，就连菓子都因其和歌而可口；更有大器晚成的近江彦根藩主井伊直弼的「一期一會」，直击茶汤的理念，将其引入哲学的次元中…
「一期一會」无疑让井伊直弼成为了「最熟悉的陌生人」。怀着每一次的相遇都是无法复制的心情，却又绝对要求精确与茶道中的仪式感…井伊直弼就像是一个同时拥有两个人格的人，在理性和悲悯之间踱步；
虽然看似只关心武士阶层的精神提升，但其澎湃的精神世界却仿佛那个在「埋木舍」中默默生长的木头，于无声处牵动着每一个后世的茶人…
* 鸣谢：裏千家、淡交社、东京国立博物馆、靜嘉堂文庫美術館、德川美術館、根津美術館…
张南揽，茶名「宗兰」，1995年开始研习茶道，2004年裏千家「今日庵」入庵。日本茶道里千家入室弟子，师承裏千家第15代「鵬雲斎 千玄室」大宗匠。
派驻北京任裏千家北京驻在主任，担任裏千家北京道场、中国佛学院、北京外国语大学、日本驻华大使馆茶道部的教学工作。现任「裏千家海外特任讲师」，是国内唯一的裏千家茶道正教授。
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