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民以食为天。2年前就有人建议必要增加休闲食品品类，我当时没下决心。说实话，到今天这个品类上的我都有点纠结。
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为了了解这个品类，我和团队把整个互联网上卖休食品类的数据分析到了小数点后两位。包括德国的ALDI和美国的Brandless。
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这个Brandless前不久火了我的朋友圈，其实我们很早就开始研究学习了。
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花了这么长时间，其实我的纠结点在：必要做这个品类，能给用户提供什么样的独特价值呢？现在互联网上的休食，存在什么样的问题呢？
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于是掏了十几万，开始在网上买休食，开吃！看看有啥问题！顺便了解下这个行业再说。结果，还真让我们找到了些问题。
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首先，互联网上的休食的价格，还是性价比不高。最近有好几个做互联网休食的准备上市了，大家看看财务报表就能看出来利润有多高了。
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这种情况必要在其他品类上已经花了四年，知道用C2M的模式就能解决这个问题。如果必要做休食，必须第一步先解决性价比，要做到同品质的情况下，性价比最好。
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其次，产地。很多人在网上买进口休闲食品。我开始也觉得这玩意进口的好。结果花了一段时间的调研，发现，不老少国际流行的休闲食品，是中国产的。在东莞茶山镇，就有非常多的国际大牌休闲食品的加工厂。
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当然了，确实这些工厂的生产标准非常非常高。
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第三。健康。食品，是入口的东西。必须健康。
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基于上述大原则，我们在行动之前，先定出了必要如果做这个品类，必须要有的三大入门标准：
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1：必须是给国际产品做代工的制造商
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2：原材料必须是绿色，甚至有机。
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3：必须高性价比。
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4：没有防腐剂
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对于防腐剂，因为是这样的：传统模式下，食品先生产出来，也不知道啥时候能卖掉，所以必须要添加大量防腐剂以延长保质期。甚至是“防腐剂里添加食品”
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而必要的模式恰巧解决了这个问题。先下单，再生产，顺丰包邮，全国物流顺丰又快。所以对于防腐剂的严苛要求，也能在保质安全期内到达用户手里。
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当然，在一份内部编号BY-JC-007—3的标准里，细化标准还有好几页。
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上述标准订完了之后，我给团队定了个目标“千县千品”。因为我当时想，每个地方都有特产，中国这么多地方，应该有不老少的美味。
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结果团队当时就把我顶了回来“大哥，你标准又高，量又大，不可能满足”于是我一秒钟内放弃了我的决定。我说按照标准来吧，有多少算多少。
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然后我就每个季度开始回顾这个进展，回顾第一个季度的时候，进展是0.回顾第二个季度的时候，团队问我“就一个合作伙伴，俩产品，咱还做不?"我说啥时候凑够了20个产品，咱就上线。于是大家把目标订到了今年五月底，争取按照标准完成任务。
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今年三月的时候，我突然觉得，还是不够严谨。我说这事儿停一停啊。我得成立个产品委员会小组，除了核定标准外，得试吃，硬性标准满足了，好吃还是第一位的。
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于是在公司征集兼职试吃小分队，小分队成立的无比顺利，瞬间报名就超员。不得不分成一队二队三队四队.....
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果然这个小分队成立后，招商团队离着任务完成又远了一步：被刷掉好多！于是五月底上线的计划，破灭了。
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直到上周五，团队告诉我，经过变态的严格审查，已经快达到了设定的20个产品的目标了，有的商家生产线都等了一个季度了。我勉强同意。
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团队终于欢欣雀跃的宣布本周五必要休食品类上线--不到20个产品，花了一年半还多。
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大家对必要这个品类的产品数量期望值不要太高，我们接下来还会根据用户口碑数据下线得分不高的产品。总之，如果不能为用户创造独特价值，我宁可不上。
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谨以此文，纪念下必要战战兢兢的上线休食品类。
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顺便说一句，前不久猜中必要上咖啡的中奖粉丝，等一段时间啊，我要给大家一个惊喜的礼物。正在准备呢
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