2017年的第21篇文章
我交朋友有一个原则，是“你可以有很多缺点，唯一不能的是：对服务行业的人不尊重。”
我有一个好朋友在几年前交了一个男友，他创业开了家公司，在他的世界里，钱能买到一切，如果说“钱买不到快乐”，只不过是你们这帮穷逼用来欺骗自己的谎话。可是他快乐的方法很独特，就是让除了他自己以外的人不快乐。
有次我跟这位朋友面试结束，她的钱包在公交车上被偷了，银行卡身份证丢了个遍。她紧张地跟我说：“一会儿阿杰跟我们一起吃饭，你千万不要告诉他。”我当下不太理解这为什么不能说，但也觉得或许情侣之间吵架的点时就是那么难以捉摸。当阿杰开着他新买的宝马下车走进餐厅后，朋友立刻哭天抹泪的飞到他身边，冲他撒娇：“老公，我刚才在公交车上钱包被人偷走了。”
我满头问号，看不懂这些情侣之间的小心机。
剩下的几十分钟里面，他俩就差在我面前表演一幅活春宫。或许是觉得恶心吧，整个过程，餐厅没有一个服务人员过来询问是否需要点菜。
阿杰突然露出自己手上的金戒指，怕别人看不出他在上面花费了重金。他招了几下手，附近的一个服务人员总算走了过来，阿杰顺手拿起桌上的玻璃杯，当着对方的面摔在地上，玻璃四分五裂碎了一地。
“你们店里都是死人吗？”他的语气像TVB宫斗剧里的某个得势的公公。服务人员先是道歉，接着立刻拿出菜单，阿杰从他的手里夺过菜单，开始不屑地点菜。
可怕的是，他点了好几个菜，服务人员却一直重复：“不好意思，这个菜暂时没有，要不要换个别的？”差不多到第四次，阿杰拿起了第二个玻璃杯，狠狠摔到了更远的地上。店里其他客人不满地看过来，阿杰一副“人挡杀人，佛挡杀佛”的架势，我坐在旁边，尴尬癌发作，很想用脑袋撞破二层楼的玻璃，直接从窗户离开。
他在店里大发一通脾气，让所有的店员包括用餐的客人都记住了他的形象，接着他拿起自己的名牌包，对我和朋友说：“走！”。
其实我是真的很想走，因为早就没了吃饭的心情。
可我回头看了阿杰版着的脸，像在说“你敢走一个的话试试看”。我那么怂，只好继续默默跟着他俩。
到了另一家火锅店，他总算和颜悦色点完了餐，等菜的过程里他不断教育我们，作为一个社会上的“过来人”，我们在社会上绝不能受半点委屈，如果你给了这些人“脸”，他们自然会“蹬鼻子上脸”。
好不容易熬到饭局快要结束，阿杰突然看着我说：“有些人，就是脸皮厚，吃别人的饭，连钱也不付。”我当场懵逼，这个局是不是你强行要求我和你们一起来的吗？
最后我明白了，他只是单纯的爱撕逼。
听说阿杰后来还撕过各种服务行业，美妆，服饰，美发店等等，总之后面但凡听到有阿杰的局，我再也没去过。
来北京以前，我在一家私人咖啡厅打过黑工，经理是我一个很好的朋友。真的不是因为努力，是因为当时工作的工资实在太少。
那家店开在市中心附近的一个商业区，夹在万达和著名商圈的正中间，这家店一共三层，门口还有很多看起来就价值不菲的艺术建筑。上班几天之后，我发现这家店根本没在盈利，虽然养活着十多个店员，可店铺每天的流水连一千都不到。
后来我才知道，整家店的三层楼都是老板家里的产业，别说那三层楼了，附近整个商圈都是她老公爸爸名下的财产，所以这家店不存在租金的问题，也不用单付水电费。老板纯粹觉得，开咖啡店是她成功迈向名媛之路的第一步。
所以，咖啡店里有很多不成文的规矩，例如：放歌只能放英文的，店员上班只能穿白色衬衫，不能把老板称为老板，要叫经理。（？？？）还有店里的货架上摆放着一整排售价300块每个，但从来没有售出成功过的高级水杯。
老板还有一个小爱好：带着自己的名媛朋友们时常在晚上快要下班前来到店里，一坐几个小时，迟迟不肯离去。更可怕的是，“跟吃东西不要钱一样”，她们吃自己家的东西的确不要钱，因此连吃带喝点了一整片，无形中加大了店员的工作量。
而且她不觉得员工跟她是上下级的工作关系，而是古代奴隶制度下小姐跟丫鬟的关系。
最初级的是：店里所有的服务人员都得被她呼之则来，挥之则去。而且她记不住大家的名字，外加热爱阻挠员工的兴趣爱好。
假设你在她面前提起任何关于国语流行音乐的事，她就会当着大家的面质问你：“我当初怎么会招你这种没有sense的人进来，你这种人应该去星巴克肯德基的。”
后来她觉得开店已经不能满足自己的名媛之梦，试图在生意场上大展拳脚。她强迫员工每周六开一个烘焙小课堂，为了噱头，这堂课除了烘焙，什么都做。
因此这堂课从来都在赔本，且加大了员工的工作量。后来员工选择离职，老板大怒，扣了辞职员工一个月的工资，放下狠话：“你那么厉害，这个月的社保，我干脆也让你自己处理。”
名媛的形象果然只活在假脸姐妹的世界，结局大家不欢而散。
尝试过服务行业后，我很清楚的知道，他们每天内心的os是“在下有句妈卖批不知当讲不当讲”，同时脸部肌肉不得不保持假笑。在我看来，无论是不尊重他们的客户，还是不尊重员工的老板，都是道德素质水平过差的low鸡。
我从不直呼他们服务员，因为觉得这不是一种很礼貌的称呼。
可有时你也不得不承认，有些服务行业者，确实让你想飞踢他太阳穴十几脚。他们让你觉得，是不是在玩植物大战僵尸的时候被吃掉了大脑。
比如另一个高嘉成点过一次外卖，一个小时以后，发现外卖员还在地图的图标上丝毫未动。他打电话过去，外卖员气定神闲地说：“哎呀，我接完单了，就给忘记了。”那天外面在下雪，我们劝他理解一下，等他送来最多也就再三十分钟。
又过去一个多小时，外卖员如同人间蒸发，他打电话过去，外卖员依旧淡定自若：“我的车坏了，你再等会儿吧。”等他送来餐后，高嘉成基本上要饿成干尸。而且他送来的餐，温度低得像在Elsa的腋下冷藏了八个小时。
后来我们意见统一，给出了2016年为数不多的一星评价。
就像很多次去医院，我都很想给那些把脸掉进太平间的护士评一星，假如医院也有评分制度的话。
我看过一篇很丧的小说，内容大概是：一个社会底层的“loser”，去超市买东西，因为凑不出最后几块零钱，被在他眼里同样是“loser”的收银员当众羞辱，他安静着听完了对方的全部羞辱，拿刀捅死了“同类”，几天后带着炸弹上了公交车，想尽可能在社会上留下一点自己带来的影响力。
我曾经讲过那么多次做过服务行业的事，可我从没仔细讲过我为什么会放弃这份工作。薪水低，工作量大只是一方面，大多数时候让我更困惑的是：为什么付出体力劳动赚钱，就要被一部分人看成比脑力劳动来的低贱？或被一部分人看成是别无选择，没有能力的体现。
只是社会分工不同罢了，工作哪有那么多三六九等，就算是性工作者，也该比偷抢拐骗来得理直气壮吧，至少他们还有颗用劳动换取价值的心。
坦白说，互相尊重这件事，我们从幼儿时期就被教导，可长大了之后，我们除了希望被别人尊重，其他什么都不记得了。
无论你是老板，老鸨，或者只是一个普通的劳动者，你要明白的是，一百年以内，大家终究都会烂命一条变成粉末，那么在这以前，就请收起彼此莫名其妙的优越感和不可名状的自卑，好好的相处下去吧。
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