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2025年畜牧行业10大发展趋势：数智化、预制菜、出海

农业行业观察 · 公众号 · · 2025-02-13 20:01

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畜牧行业并不落后，因为该行业诞生了一大批百亿、千亿富豪。

然而，畜牧行业的经营主体90%是小散用户，80%的财富来自20% 的大企业、大集团。但是行业分散、整体实力较弱，突破和升级的机会还有待提高。

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政策利好，市场爆发

近年来，国家对畜牧行业的支持力度不断加大，一系列政策措施相继出台，为畜牧行业的健康发展提供了有力保障。

例如，2025年初，河南省实施了新修订的《河南省畜牧条例》，从规划引领、资源保护、用地保障、协同发展、科技支撑等多个方面进行了强化，旨在推动畜牧业的转型升级和高质量发展。

此外，多地还推出了畜牧生产发展奖励政策，如生猪（牛羊）调出大县奖励、畜牧产业集聚区建设补助等，这些政策不仅提升了畜牧从业者的积极性，也为行业的规模化、标准化发展提供了有力支撑。

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畜牧行业遭遇哪些问题

尽管政策环境持续优化，但畜牧行业在发展过程中仍面临诸多挑战。农业行业观察发现畜牧行业存在这4个问题：

1、价格波动大

畜牧产品价格受多种因素影响，如市场需求、疫病防控、饲料成本等，导致价格波动较大。以生猪价格为例，近年来经历了多次周期性波动，给养殖户带来了巨大风险。价格波动不仅影响了养殖户的收入稳定性，也制约了畜牧行业的可持续发展。

2、消费升级

随着消费者健康意识的提高，对畜牧产品的品质要求也越来越高。消费者对有机肉、低抗禽蛋等高品质产品的需求不断增长，促使畜牧行业加快转型升级，提升产品质量和附加值。然而，这也对养殖户的技术水平和管理能力提出了更高要求。

3、畜牧产品进口

近年来，我国畜牧产品进口量持续增长，对国内市场造成了一定冲击。进口畜产品价格低廉、品质优良，给国内养殖户带来了巨大竞争压力。如何在保障国内市场供应的同时，提升国产畜牧产品的竞争力，成为行业亟待解决的问题。

4、饲料成本攀升

饲料成本是畜牧养殖的主要成本之一，其价格波动直接影响养殖户的利润空间。近年来，受全球粮食市场供需关系、贸易政策等多种因素影响，饲料原料价格不断攀升，给养殖户带来了巨大成本压力。如何在保障饲料质量的同时，降低饲料成本，成为行业关注的重点。

其实，畜牧行业再一次的来到了十字路口，到底走向何方，又该如何突围。我们应该先从2025年的畜牧行业趋势来探究一下。

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畜牧行业10大发展趋势

1、规模化水平持续提升，行业进入微利时代

随着畜牧行业的不断发展，规模化养殖已成为主流趋势。2024年全国生猪养殖规模化率已超70%，头部猪企完全养殖成本进入“6元/斤区间”。行业竞争加剧导致利润空间压缩，中小散户加速退出。未来，随着规模化水平的进一步提升，畜牧行业将进入微利时代，养殖户需通过提升管理水平和降低养殖成本来增强竞争力。

牧原股份作为生猪养殖行业的龙头企业，通过规模化养殖和精细化管理，不断降低养殖成本，提升市场竞争力。公司还积极拥抱智能化、数字化技术，利用智能巡检机器人等设备降低人2、工成本，提高养殖效率。

2、产业链整合加速，“竞合关系”成常态

面对激烈的市场竞争，畜牧企业纷纷通过并购与合作延伸产业链，实现上下游协同发展。牧原、温氏等企业通过并购与合作布局兽药、饲料等领域，推动全链条效率提升。未来，产业链整合将成为畜牧行业发展的主流趋势，“竞合关系”将成为常态。

产业链整合有助于实现资源共享和优势互补，降低交易成本，提高整体竞争力。然而，在整合过程中也需注意避免过度竞争和同质化问题，寻求差异化发展路径。

3、区域分工专业化，“南繁北育”格局凸显

非洲猪瘟常态化后，南方重点发展种源基地，北方转向专业化育肥，区域协同增强。政策支持方面，湖南省等省份明确稳定能繁母猪存栏，强化区域化疫病管理。未来，“南繁北育”格局将进一步凸显，促进畜牧行业的区域协调发展。

举个例子，在山东省，某畜牧协会引领下启动了仔猪公开招标采购项目，面向全国范围推广，规模之大实属罕见。这一举措不仅促进了种源基地的建设和发展，也推动了北方地区的专业化育肥进程。

4、人工智能深度赋能，数智化转型加速

随着人工智能技术的不断发展，畜牧行业也迎来了数智化转型的浪潮。温氏“小牧管家”、牧原智能巡检机器人等案例显示，AI技术可降低30%以上成本，精准饲喂、疫病预警系统普及率提升。未来，边缘计算、数字孪生技术等将解决山区网络覆盖不足问题，推动全场景数据融合。

与传统养殖模式相比，数智化养殖具有效率高、成本低、风险小等优势。类似地，在其他行业如制造业中，智能化转型也已成为主流趋势。畜牧行业应借鉴其他行业的成功经验，加快数智化转型步伐。

5、绿色养殖与节粮行动成政策核心

政策导向方面，农业农村部部署了“养殖业节粮行动”，推广非粮饲料、循环农业等模式，目标畜禽粪污综合利用率达83%以上。企业实践中，通过菌丝生物材料、竹纤维建筑等新型环保技术降低碳排放与资源消耗。未来，绿色养殖将成为畜牧行业发展的主流方向。

在环保压力日益增大的今天，畜牧行业如何实现绿色可持续发展？绿色养殖模式的推广和应用将为行业带来哪些积极影响？

6、出海战略成破局关键，东南亚成热点

面对国内市场饱和和竞争加剧的现状，畜牧企业纷纷将目光投向海外市场。牧原向越南输出猪场设计，海大、新希望在东南亚建厂等案例表明，出海战略已成为畜牧行业破局的关键。未来，东南亚等发展中国家市场将成为畜牧企业海外拓展的热点区域。

出海战略不仅有助于畜牧企业拓展市场空间和提升竞争力，还有助于推动国内畜牧技术的输出和国际化进程。

7、动保行业洗牌加剧，“剩者为王”时代来临

随着兽药原料价格的断崖式下跌和市场竞争的加剧，动保行业正经历着前所未有的洗牌过程。2024年GMP企业数量从1706家减至1100家，同质化产能加速出清。未来，“剩者为王”时代将来临，动保企业需通过差异化产品研发和服务化转型来突围。

比如，某动保企业面对市场变化积极调整战略方向，聚焦差异化产品研发和服务化转型。通过提供疫病检测套餐等增值服务提升客户粘性和市场竞争力。

8、消费升级驱动品牌化与高端化

消费者对有机肉、低抗禽蛋等高品质产品的需求增长促使畜牧行业加快品牌化和高端化进程。部分企业重启进口高端种源强化品质背书，通过区块链溯源、私域流量运营等方式提升产品溢价。未来，品牌化和高端化将成为畜牧行业发展的重要趋势。

消费升级是畜牧行业品牌化和高端化进程的重要驱动力。随着消费者健康意识的提高和收入水平的提升，对高品质畜牧产品的需求将不断增长。畜牧企业应抓住这一机遇加快品牌建设和产品升级步伐。

2025年畜牧行业10大发展趋势：数智化、预制菜、出海

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