路透中文国际组编译
随着美国和中国之间贸易紧张局势升级，美国最大的家族猪肉生产企业董事长马斯霍夫(Ken Maschhoff)眼睁睁地看着利润在下降。
他的公司The Machhoffs已经停止了金额高达3,000万美元的数个美国项目，并可能将一些业务转移到海外。马斯霍夫在该公司位于伊利诺伊州卡莱尔的总部表示，由于中国和其他国家对美国农产品进行报复，现在对美国国内业务进行投资就显得“荒唐可笑”。
在地球的另一端，中国养猪户谢应强（音译）5月将他的1,000头猪送到了屠宰场，以限制亏损。中国对美国大豆加征关税，导致饲料价格上涨，使他难以承担养猪成本。
“继续养没什么意义，”江苏省的谢应强表示。
美中贸易战的炮弹狠狠地砸到了两国的猪肉产业头上，到处飞溅的弹片亦殃及巴西和加拿大等其他主要猪肉出口国，以及欧洲的主要生产国。对于其它许多行业来说，企业在贸易战中还能分出个赢家和输家。而对于养猪业来说，却是几乎全军覆没，饲料成本上涨和猪肉价格下滑普遍导致利润和就业机会减少。
关键原因：这场贸易战恰好发生在错误的时间，在此之前，由于预期肉类需求上升、全球谷物供过于求会导致饲料价格下降，养猪业在世界范围内扩张，猪肉产量升至创纪录的水平。
在美国，Seaboard Triumph Foods SEB.A和Prestage Farms等肉类公司已斥资数亿美元，将美国生猪屠宰能力较三年前提高逾10%至每日近50万头。
就在贸易壁垒提高之前，美国农业部还在4月的一份分析中预测，今年全球供应增幅可能会超过需求增幅，引发“激烈竞争和价格下跌”。关税战导致出口市场被关闭，饲料价格上涨，扰乱支撑行业获利的地区供需关系，从而加速了这一趋势。
美国猪肉在中国和墨西哥分别面临62%和至多20%的报复性关税，这削弱了来自这两大美国猪肉出口市场的需求，导致美国冷藏库中未售出的猪肉堆积如山。
美国白宫未回复置评请求。
美国农业部在一则声明中称，由于中国不再购买美国大豆导致国内大豆过剩，猪肉生产商的豆粕成本已下降。特朗普政府正努力增加美国农业与欧盟、日本和英国的贸易机会。
在中国，对美国大豆加征关税以及国内爆发非洲猪瘟，已促使养殖户提早把生猪送入屠宰场，继近年来大型高效养猪场快速扩张后，再次加剧了猪肉供应的过剩程度。
中国国内供应增加，且从西班牙和巴西等国的进口增长，弥补了美国猪肉进口的减少。但今年爆发的非洲猪瘟，加重了中国猪肉生产商面临的问题。迄今为止，中国有13个省份爆发了40多起非洲猪瘟疫情，为控制疫情而限制生猪运输，导致一些北方省份猪肉供应过剩，南方供应短缺。
巴西养猪行业则面临饲料涨价问题，部分原因是养殖户现在必须与中国主要大豆买家竞争。为规避针对美国大豆的进口关税，中国买家转而购买巴西大豆。
在全球第三大猪肉出口国加拿大，其猪肉价格与美国这个更大的市场挂钩，因此生产行业也随美国一损俱损。根据Hams Marketing Services编制的数据，加拿大8月猪肉价格较前月下降31%。
加拿大曼尼托巴省养殖户George Matheson现在预计，其饲养的250头生猪只能以每头115加元的价格出售，远低于150加元的养殖成本。
“我就预感到这不是好事，”他谈到贸易争端时说。
**成本上升，获利下滑**
中国许多养殖户正在寻找更便宜的蛋白饲料以替换豆粕，例如油菜籽或者黄豌豆。
“我用的每样原料都变得更贵了，”辽宁省的于实前（音译）说，他饲养了1,800头猪。“只有猪肉价格跌了。”
大型生产商也受到重创。
全球最大猪肉生产商--香港万洲国际0288.HK今年稍早警告称，美国猪肉供应过剩以及有关贸易紧张形势的不确定性，是其面临的最大挑战。该公司拥有美国肉类巨头Smithfield。
在猪肉价格疲弱的影响下，中国大型猪肉生产商--牧原食品股份有限公司002714.SZ、广东温氏食品集团股份有限公司300498.SZ、以及北京大北农科技集团股份有限公司002385.SZ均公布第二季获利为多年来最差。大北农还认为，原料价格高涨侵蚀其饲料业务的利润率。
谢应强原本打算夏季过后增加存栏生猪数量，但后来“决定暂时不搞养猪了。”
“这样我至少能保证不会亏钱，”他说。
**亏损的一年**
爱荷华州立大学经济学家9月时预计，贸易纷争将使该州养猪户从2018年8月至2019年7月间平均每头猪损失18美元，或总收入损失8亿美元。爱荷华州为美国首要猪肉生产州。
对马斯霍夫公司来说，预估损失相当于1亿美元。
“本来2018与19年应该是赚钱的，可是现在都要变成亏钱了，”马斯霍夫表示。
该公司近几年考虑在中国、东欧与南美洲进行投资，但搁置了这些计划，因为在美国养猪效率可能较高。
“如今我们要开始想想，‘当初的决定正确吗？’”他表示。
明尼苏达州Pipestone System公司副总裁Barry Kerkaert表示，猪肉生产商因为贸易战已经削减扩张计划。该公司每年卖出约25万头母猪。
Roger Cherland在爱荷华州Lone Rock这个人口仅约200人的小镇养了3,000头母猪。Cherland的猪在8月每100磅可以卖到40美元左右--比损益两平的价格低了约20美元。
