这种叶子在国外都传疯了！你却还不知道它的好...丨健康

红薯叶子是菜更是保健食品，功效是其他蔬菜不能比拟的！

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，并且含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。

红薯叶中含有丰富的叶绿素，能够净化血液，帮助排毒。

红薯叶中富含钾元素，可以维持身体内部渗透压平衡，有助于血压控制。

每天只要摄取300g的红薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，从而预防便秘、痔疮等问题。

红薯叶里含有丰富的多酚，具有抗氧化功能。而氧化损伤是导致许多慢性病，比如心血管病、癌症、衰老的重要原因。因此，多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到一定的预防作用。

红薯叶中含有黄酮类化合物等物质，能够促进乳汁分泌。