― 授课细节 ―
课程价格：49元
授课方式：微信群内开讲（无地域限制），线上授课
授课时间：4月27日 晚20：00
报名须知：报名将在4月27日 上午10：30截止。扫描下方二维码或戳“阅读原文”即可报名。课程名额有限，请大家抓紧报名~
*注：本次课程将在微信群以”语音+图文+小视频“的方式进行，请在购买之后注意查收短信和下厨房app站内信，收取入群方法。
― 你将学到 ―
⋄ 改良传统法式柠檬塔配方，塔底浓香、塔馅清爽
⋄ 法式甜塔皮的制作方法和要领
⋄ 柠檬杏仁塔馅的制作方法和要领
⋄ 柠檬奶油馅的制作方法和要领
⋄ 光亮蛋白霜的制作方法，及喷枪的使用
英国美食作家奈杰尔·斯莱特曾经在他的自传《吐司》里（本书也有同名电影）提到，他与继母曾经争相用一道甜品来吸引父亲的注意，为了能够与继母的手艺相媲美，他会通过垃圾桶里的蛋壳计算鸡蛋用量、偷偷观察继母的做法调整柠檬的使用…这道至关重要的甜品，便是有着蛋白霜的柠檬塔。酥脆塔皮、柠檬馅料以及蛋白霜组合带来的丰富口感和酸甜滋味，是这道甜品平衡不同口味喜好的“法宝”。
法式柠檬塔 感谢姗胖胖提供图片
本次厨studio姗胖胖带来的，就是一道经过改良的法式柠檬塔。通过本次课程，你将学习法式甜塔皮、柠檬杏仁塔馅、柠檬奶油馅、光亮蛋白霜的做法，完美掌握一只外表精美，口味酸甜的柠檬塔的制作方法。
讲师简介：姗胖胖，下厨房认证厨师，女神级料理师，美食自由撰稿人。自学法式甜品，擅长用应季原料创造出令人惊艳的各式甜品，独创的甜品装饰风格，制作出的法式甜点一直是争相预约的热门。拥有丰富的线上线下教学经验。下厨房@姗胖胖，微博@姗胖胖。
― 开课报名 ―
想参加姗胖胖带来的线上法式柠檬塔课程？长按下方二维码或点击阅读原文报名！
― 授课细节 ―
课程价格：69元
授课方式：微信群内开讲（无地域限制），线上授课
授课时间：4月25日 晚20：00
报名须知：报名将在4月25日 上午10：30截止。扫描下方二维码或戳“阅读原文”即可报名。课程名额有限，请大家抓紧报名~
*注：本次课程将在微信群以“语音+图文+小视频”的方式进行。请在购买之后注意查收短信和下厨房app站内信，收取入群方法。
― 你将学到 ―
⋄ Gif前期拍摄操作流程
⋄ 通过照片制作gif
⋄ 通过小视频制作gif
⋄ 制作微动摄影
⋄ 用手机制作gif和live图片
将动态摄影和静态图片相结合，让人感受“不止是摄影，却又不是视频”的形式，就是近年来大热的“微动摄影”。图中的事物仿佛被施了时间魔法，通过动静反查，凸显作者想要表现的主题。
用图片展现“热气腾腾”，感谢蜗牛老师提供图片
在本次厨studio线上课堂，Miss蜗牛为大家带来了9种不同场景的gif及微动摄影的拍摄及后期方法。光的流逝，水的流动，还有事物之间的动静结合……想要掌握这种让人惊艳的拍摄方法，就赶紧来报名蜗牛老师的课程吧！
Miss蜗牛， Snail studio摄影工作室主理人，摄影师，造型师 美国Gettyimages签约摄影师，华为合作摄影师 ，擅长美食，花卉，静物，空间的造型和拍摄。 《ELLE》，《时尚家居》，《时尚先生》，《美好家园》，《女友家园》，《悦食》等国内多个杂志合作摄影师
想参加Miss蜗牛带来的线上课程？长按下方二维码或点击阅读原文报名吧！
