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这家火锅又玩出新花样!99%的伊犁人还没试过这样的吃法!

伊犁我的家  · 公众号  · 新疆  · 2017-06-08 21:37

正文


火锅天天吃

可不开电、不开火,仅靠蒸汽煮熟的火锅

到!现!在!你还没吃过?

这样可一点不diao哦!

what???!!这么厉害!!

那要赶紧去看看!!

关于这家火锅,没有什么好说的

小伊在这里,只想告诉你三点


①蒸汽石锅含有大量人体所需的微量元素,经过汤汁融入汤内,健康养生。

②重庆火锅协会、全国火锅金奖大师安海林,地地道道的重庆人,拥有多年经验,掌握一手调制重庆火锅底料的绝活!

③好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃……


(文末福利来袭,送送送~)

拒绝营养流失

用蒸汽锁住食物的营养

守住食客的健康,打开美味的味蕾


直击一招毙命的火锅底料·诞生记 


 高 温 蒸 汽 清 洗 


首先在开吃前,将过滤后的纯净水高温加热,蒸汽通过管道直达锅内,用170度的超高温蒸汽清洗石锅,保证吃的安心。


采用云南云石而成的石锅含有大量人体所需的钙、铁、锌、镁等微量元素,经过汤汁融入锅内,健康养生。

为了做跟别人家不一样的火锅,老板娘下血本从重庆请来了这位重庆火锅大师安海林所有原材料从重庆空运而来,从源头上保证火锅的正宗!


正 宗 重 庆 火 锅 底 料 


秘制红汤锅港真,在伊宁市我没吃到过这么地道的重庆火锅锅底,牦牛油+20多种香料+中药配方,不能吃辣的宝宝还有三鲜养生锅


蒸汽的瞬间温度可达170度以上,可最大程度地保留食物的鲜美及营养成分且香气扑鼻却不染油烟。除了有重庆火锅独有的麻辣鲜香、辣而不燥,最重要的是吃完没!有!味!


本店夺命法宝·轰炸你的胃


一个火锅店里,尤其是从重庆来的火锅店里

没有点招牌特色怎么行

来,往下看


尖 椒 鲜 菜 牛 肉


尖椒牛肉绝对是店里明星招牌,没有之一!38元这么一大盘真的不要太划算!裹上蛋液的牛肉下锅,鲜嫩无比~

左涮涮,右涮涮,牛肉不到一分钟就熟了,不出五分钟这一大碟就被消灭的干干净净。


涮好的牛肉根本不需要多余的蘸料,带着锅底的香气直接开吃!


 精 品 毛 肚


老规矩“七上八下”我就不多说了,这个口诀你们比我还熟吧~入口很爽脆,“咔次咔次”无限循环停不下来!


 至 尊 鲜 切 牛 氏 辈


牛氏辈切得比前男友的心还!变色的时候火候刚刚好,煮老了可是暴殄天物。

只要涮30秒,“出浴”的瞬间保准你瞬间变迷妹。


 麻 辣 牛 肉


火锅店必备的麻辣牛肉,下锅反复涮上几下,按自个儿心(ji)情(shu)来把握,沾上蘸料,别说话,感受肉质的细腻就好。


手 工 鲜 虾 丸

新鲜虾丸选用鲜活的青虾仁,每天都是手工现打的哦!煮熟后虾肉的鲜甜都被完完全全地逼出来~弹牙清润的口感棒棒哒!


 麻 麻 鱼


看这满屏的辣椒,鱼肉跟我玩起了捉迷藏,干辣椒经过热油的滚烫,变得香气逼人,分量超级大,整整一条鱼,吃起来不要太歹~


 时 蔬 拼 盘 


吃了那么多肉,当然得来点素菜,像我这种心大胃小的就喜欢这种拼盘,22块能吃到这么多种类,值了!


雪糕免费吃哦,这么贴心的火锅店现在真的是不多见了


好环境才配得上好火锅


一楼美式工业风


麻辣鲜香的火锅店遍布大街小巷

但是小伊走遍了伊宁市大部分的火锅店

装修风格千篇一律

唯独这一家

一走进去就让人眼前一亮

一进门美式工业风扑面而来,铁艺搭配着木制桌椅,处处摆放的绿植给满满的工业气息中增添了一抹生机与活力

满满两架子精致的摆件,如果不是写着火锅,小伊还以为走进了清吧或者甜品店了


二楼怀旧青春风


上二楼,五个主题包厢各有特色,简约之中自成一体

青春不散场主题包厢是这里面最大的一个了,16个座还绰绰有余,每个包厢还有液晶电视,家人同学聚会再合适不过了~


梦露、匆匆那年、扬帆起航、致青春四个主题包厢,所有布置全由老板亲手设计,整个都透露出温暖的气息,原来火锅也可以吃得这么有文艺范儿


二楼大厅也处处都是小心机,来这儿吃饭少不了一顿咔咔咔了~


调小料的台面周围都布置的这么到位,好吧,小伊承认自己是外貌协会的了…


就连下楼梯的拐角处都布置的如此精致,可见老板对小细节非常用心



每个包厢还贴心的备有婴儿座椅哦,吃饭的时候再也不担心小朋友到处乱跑啦


跟大家安利了这么久

小伊又按耐不住胃里的馋虫啦

只想冲过去吃第二次!!!

这么好吃的火锅店怎么能没有福利呢

↓↓↓

  粉 丝 福 利  

*PART 1*

 

 6月9日-11日 

伊犁我的家粉丝7折

黑卡用户6.5折


 6月12日-14日 

伊犁我的家粉丝8折

黑卡用户7.5折


 6月15日-23日 

伊犁我的家粉丝8.8折

黑卡用户8.5折

折扣不是很低的原因是

他家的菜品原价就已经是超便宜了~


*PART 2*

 

 充值500元赠送40瓶啤酒

(或赠送100元储值金

充值1000元赠送100瓶啤酒

(或赠送200元储值金)

充值2000元赠送220瓶啤酒

(或赠送450元储值金)

充值3000元赠送360瓶啤酒

(或赠送700元储值金)


地址拿好了,吃货们快上~!


 蒸汽时代火锅(清真)

地址:江南春晓东门(19中斜对面)

电话:0999-8127899



生活,唯有美食不可辜负

美食,唯有火锅不可错过

尽在走心的蒸汽时代火锅

赶快约起吧~


- END -

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