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这家酒吧里,竟然隐藏了一个私人定制裁缝铺

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2017-01-07 20:10

正文

“要牛津鞋,不要布洛克鞋”

看过《王牌特工》的一定对这句台词还有印象,

虽然至今我还和男主一样懵逼为什么,

不过在这里你或许可以找到答案。






如果说电影里的裁缝店是特工们的基地,

那这里,很可能就是朝阳群众的根据地了。






这里是JW Tailor BAR

看似一间小小的古典威士忌吧内

竟然藏了一间私人定制的裁缝铺。







也许对于喜欢威士忌的人来说,

大部分都是衣着体面的绅士吧。


所以这里不得不提两个人,

Justin与Bruce

一个真正的Tailor与Bartender的碰撞。






左边的大花臂就是Bruce,

不用说你也能猜到他就是那个Bartender

再遇到Justin以后,Bruce也变成了绅士。






Justin,

原是Gucci12其中一家高级定制店的负责人

同时也直接负责沟通和了解客户的定制需求,

一年光全世界飞就要至少130次。


他之前负责的店铺虽然最小,但却是档次最高的。

颜色不喜欢,给你换,甚至连皮料都能换,

曾经就卖出去过一件高达130万的鳄鱼皮帽衫,

基本上面对的客户有钱还不行,必须得特别任性。






在三里屯有很多的高定店,

但有很多没有真的了解西装文化,

也鲜有几家文化玩的特别到位的,张口就是4万,

而对于Justin的店,他希望大家在工作了几年后,

都可以穿上一身比较体面的衣服,

他更注重面料、文化,却并没有加入品牌的溢价。

(他这里定一身也不过万,良心卖家……啊)






其实在国外,很多场合比如婚礼,

大家都会不约而同地换上正装,

反观国内,什么样的都有,

招聘会上更是惨不忍睹。


有时候这种仪式感并不是一种装逼,

而是对自己和对他人的一种尊重,

想让自己有所不同,不妨来这里。






对于西装,

基本上分两大阵营——英式与意式,

前者流行与2000年前,而之后则是意式。

 

英式的灵感来自于皇家的军装,

那种power suit的感觉,

衣长略长,稍显肥大,

展示了男人的稳重、力量与内敛。

 

意式则会衣长略短、性感,

有更多的颜色搭配,

展示一个人的个性。

(孔雀男一般都说的是意大利人)


面料

英式方面

有花呢、粗纺为主(手工)的W.Bill,

也有FOX Brother、Dugdale Bros等

这样的精仿面料(机制)可供选择。




而这边的意式面料

花色和面料的选择都特别丰富,

甚至有法兰绒这样的面料选择。





扣子

这里的扣子种类齐全,

你可以选择贝母扣,

就是贝壳打磨后做成的那种,

比如牛角扣、尿素扣,颜色也很丰富,

此外你甚至还可以选择金属扣。





衬衣

这里在领口和袖口也有多种选择

如果你喜欢像意大利人那样把表戴在袖口外,

那你不妨也可以选择这款袖口来搭配。





鞋子

除了衣服,

这里的鞋子也可以根据客户的喜好定做

并且马上会推出用红外扫描的3D量脚器。


《王牌特工》里的之所以说要牛津鞋,

应该是认为牛津鞋是最不会出错的搭配。





在很多人眼里,时尚=华而不实,

其实许多时尚都是建立在

生活中一些功能性基础上的

比如孟克鞋,是来自和尚的元素,

西装则是军服或者海盗服演变而来,

粗麻外套是为了不怕水溅,

以前甚至是猎人打猎时穿的衣服。


总之,拥有一身得体的正装,是不会错的,

这里还会帮你把时尚做到位,

厕所被改造成了一个可以做复古油头的空间,

衣服都定了,不妨来个复古油头再走吧。






Tailor介绍完了,

Bartender自然也不能少,

否则就不是JW Tailor BAR


有女生就觉得,

找好的bartender就和找男朋友一样,

要有颜值,有技术,有内涵,懂进步,

浑身上下充满惊喜。






既然叫Tailor BAR,

所以即使是吧台&酒吧区,

也随处可见一些西装的元素,

整体为英式酒吧风格,古典。







不论是从酒到酒杯再到搭配的水果,

Bruce坚持用最好的东西


这里的杯子全是水晶杯

因为玻璃和酒是不搭的。






这里的摇壶可谓是摇壶中的爱马仕,

一个摇壶可以买别人吧台内所有的东西。






光一个勺就要200多,

别人家用的也就8块;

每天都会买新鲜水果

一是对女性有一种亲和力,

二来女孩也比较喜欢吃水果,

可以根据要求把水果调入酒中。


这里你不会见到那种蓝色、绿色的鸡尾酒,

因为所有的原料都坚持用天然非色素的






吧台上放着的火腿是西班牙利比里亚的猪

专门吃坚果,经48个月风化后形成的,

特别适合搭配威士忌、白兰地等特别纯的酒。






Bruce还收藏了些苏格兰协会的酒

不对外卖,没有名字,只有编号,

前者代表酒厂,后边代表是第几桶灌装,

同时也有着君子协议,

不抢别人生意,所以只有编号。






还有一些独立灌瓶商酒

只调配自己喜欢的风味,

也有一些Bruce自己的浸泡酒

是基于自己对酒的理解而调制的,

别有一番风味。






推荐

小酌一杯也无妨

紫荆城之光



酸酸甜甜,在雾霾的北京让人喉咙感到清爽,故得名。

用百里香、柠檬和用迷迭香浸泡过的朗姆酒调制而成。





罗勒王子



在冬天看到绿色会让心情愉悦。

酒主要用金酒和罗勒叶调制而成,

罗勒越好,则酒越好。


而金酒(Gin,又名杜松子酒)有杜松子的味道,

让喉咙非常顺畅,尤其适合生活在北京的人。



经典马天尼



鸡尾酒始于马天尼,又终于马天尼。

这款酒在全世界有300多种做法,

当之无愧的鸡尾酒之王


这里用面包发酵的金酒,

还加入了蒲公英苦精,

整体口感会更饱满,

并且酒用的是冷冻酒,

这样口感会慢慢发生一种奇妙的变化。

(建议可以一口酒一口橄榄搭配着喝)






就像有顾客说的那样,

真正好的酒吧要像卧室一样,

绝对干净,可以抽烟,不留烟灰,

绝对要有酒,而且是好酒,

进的来的男人懂情调,穿西服,

聊天但不吹牛逼。


所以遇见Tailor bar就是这样,

满足以上一切条件,

且外眺一览工体众山小。




有爱的小贴士



店名:JW Tailor Bar

地址:工体北路永利国际二单元1611

电话:18614075226

营业时间:19:00-2:00 周一至周日


  撰稿丨幕后抄手        

   编辑丨北苑赵本山        

 .   摄影丨 Cody