人在工位，被新疆馋到想裸辞！

浓烈的蔓越莓香，还带着适当的水分的软糯，每一次咀嚼，果肉都会随着你的口腔动作滑进你的嘴里，甜与酸裹挟着下浓烈的果香，让你根本停不下来。

与其说它是水果干，它更像是蔓越莓在人类梦中才应有的样子。

风干后的蔓越莓，从汁水丰沛，果肉爽脆变成了厚实耐嚼，果肉变得像蜜糖般粘稠，呈现出“胶质”感，让人疯狂心动，初次品尝它，你甚至会觉得在吃一罐水果糖。

蔓越莓干的果肉细嫩柔滑，就连略显生硬的果芯都能在你舌头与上颚之间一抿就化，酸甜顺着舌根一直爬到了心里，三口两口就能解决掉一捧，毕竟，真的有人能在甘甜软糯的蔓越莓干面前，管住自己的手吗？

所长这里今天还有配料只有芒果的芒果干！选用大片鲜芒入料，厚厚的果肉吊打一众瘦小孱弱的芒果干。

厚实的果肉，咬在嘴里饱满紧实，不干不硬，充分带来了咀嚼的满足感。

入口就是一股清甜香，随后咬下去就是浓浓的芒果味，充满了你的味蕾，口感酸甜清香，而且不齁人，咬开后没有讨厌的拉丝感，甚至还带一点甜润的芒果汁，特别是果肉厚、而纤维少的特点，很难得的。

每片果干都是整整四分之一个新鲜芒果，厚厚一片软糯有嚼劲，放在口中，九分甜里一分酸，略带嚼劲儿，比吃QQ糖可是过瘾多了，瞬间沦陷。

配料仅有鲜芒果，不额外加糖，仅切厚肉，只选大片，平均一个芒果只能取4片果肉，看得见的果肉纹理是自然生长出来的美味痕迹，没有一片芒果干是完全相同的。

六道工艺，整片芒果干烤制长达18小时，高低温循环烘烤，紫外线杀菌，去除了适当水分，使果干细腻有嚼劲，柔韧而不干柴，保留了芒果浓郁的自然果香，每片都是酸和甜的‬‬惊喜，怎么吃都不会腻。

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 更多特色零食 

/ 不要错过啊~ / 

所长这里还有更多“土味零食”，虽然它们的包装大多土里土气，但味道很能打！

·八宝切糕

八种新疆宝藏食材，60%坚果+30%果干的黄金比例搭配，轻甜香糯，真材实料有嚼头。

选用核桃仁、瓜子仁、南瓜子、巴旦木、花生这五种坚果，葡萄干、黑加仑、红枣这三种果干，用麦芽糖熬制，加黑芝麻点缀，用料非常扎实。

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和新疆传统切糕不同，八宝切糕做得更软，更小块，十种食材达成了奇妙的平衡，果干的好风味和坚果的好营养完美融合在一起，彼此赋能，不硬不干，软糯适口。

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本期科学选品官｜当当
策划编辑｜里可以

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