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《江苏省预制菜及冷链农食产品品牌发展报告》在2024冷链装备创新技术交流会暨绿色节能大赛上重磅首发!

农参  · 公众号  ·  · 2024-10-20 10:30

正文



10月19日,2024冷链装备创新技术交流会暨绿色节能大赛在江苏徐州举办。本次活动由商务部流通产业促进中心江苏省科学技术协会指导,江苏省冷链学会主办,江苏省水产学会、长三角食品产业创新合作联盟、长三角冷链联席会议、江苏省预制菜产业创新联盟、农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室共同协办。

商务部流通产业促进中心、江苏省商务厅领导,江苏省冷链学会理事长王建华,江苏省科学技术协会副主席冯少东,江苏省供销合作总社、党组成员、副主任、苏合集团党委书记、董事长卓炜, 元一智库农参研究部主任陈红新 ,长三角食品产业创新合作联盟、长三角冷链联席会议领导,以及相关企业代表共同参会。

会上,出席领导分别进行致辞,对江苏省冷链行业发展表示认可并提出指导。参会专家、企业代表作专题报告。

下午, 元一智库农参研究部主任陈红新 、江南大学食品学院教授姜启兴、江苏省冷链学会秘书长陈昌伟和江苏省预制菜专家代表共同上台发布《江苏省预制菜及冷链农食产品品牌发展报告》。

陈红新老师对《江苏省预制菜及冷链农食产品品牌发展报告》(以下简称《报告》)的主要内容做了简要介绍。《报告》根据最新的政策指导、市场数据分析以及消费与文化潮流的洞察,聚焦于江苏省,深入剖析并前瞻性地预测了预制菜产业在高质量转型过程中的品牌与产业趋势,旨在为预制菜行业的从业者及地方相关管理部门提供具有参考价值的见解与方向。

本次会议和大赛旨在贯彻中央财经委员会第四次会议精神,推动新一轮大规模节能设备更新,有效降低冷链物流成本,促进冷链产业高端化、智能化、绿色化发展,保障护航农产品、食品安全,关注冷链技术的创新在预制菜高质量发展的应用,探索从农田到餐桌的产业融合及农食品牌化路径。

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