《汉语大词典》里说：“旧俗以农历正月初七为人日。”为什么叫人日呢？
传说中，盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马，第七天才造出了人，所以人们把这一天当作是人类的生日。
《魏书》记载晋代董勋有《答问礼俗》云：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。”
为了纪念人日节，人们会在正月初七这天吃七宝羹、戴人胜、捞鱼生等。如果正月初七天气晴朗，则主一年人口平安、出入顺利， 俗称“人日子”。
据专家著述称，人日在中国至少有二千年以上历史。可见，古人已将“人民安”视作“人日”的核心思想。
将彩纸剪成人形，或将金箔镂刻成人形，装饰在屏风上，或戴在头上。
“胜”，指首饰或装饰物。
唐温庭筠著名的《菩萨蛮》就有“藕丝秋色浅，人胜参差剪”之句。
南北朝时期的《荆楚岁时记》说到“正月七日为人日。以七种菜为羹”。
宋朝的蔡襄写《人日立春舟行寄福州燕二司封》：“春盘食菜思三九，人日书幡诵百千。”
又《太平广记》引《杂五行书》：“正月七日，男吞赤豆七颗，女吞二七颗，竟年无病。”意思是说，正月初七这天，男性吃7颗赤豆，女性吃14颗，可以使一整年都健健康康。
和初一一样，这一天也讲究饮用加了屠苏或柏叶的美酒，以驱邪避毒，延年益寿。
《人日二首》（其二）
唐 杜甫
此日此时人共得，一谈一笑俗相看。
樽前柏叶休随酒，胜里金花巧耐寒。
佩剑冲星聊暂拔，匣琴流水自须弹。
早春重引江湖兴，直道无忧行路难。
民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。
大部分地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。
此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。
正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿、大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
人们认为大年初七是一个缘分的日子，不宜发生矛盾冲突。
在这一天，大家希望以和谐的氛围迎接新的一年，让亲情、友情得到更好的延续。
因此，不让父母训孩子，是为了在这一天营造出轻松、和谐的家庭氛围，
表达对家庭关系的尊重，强调家庭成员之间的相互理解和包容。
