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吃的油腻、肚子大?节后吃这粗粮,软糯好消化,一口流心,老人小孩都爱

养身厨房  · 公众号  ·  · 2020-02-02 17:00

正文


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转眼春节已过半
大家都和家人欢聚了吗
每年春节 中国的传统美食是不能少的~


马上就是元宵佳节了
少不了煮一锅热乎乎甜滋滋
最好还有 软糯的皮和甜甜的流心的……
大黄米汤圆

汤圆寓意着团团圆圆
全家人吃了和乐融融~

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金灿灿的黄米皮,散发的诱人的热气
用牙齿豁开一个小口
流心黑芝麻馅就涌了出来
甜滋滋的芝麻馅儿包裹舌尖


浓浓的 黑芝麻香气萦绕鼻腔
吃下去就是满满的幸福感

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如果黑芝麻还不能满足你
还有 花生馅儿 五仁馅儿


绵密细软的内馅儿
包裹住舌尖
爽滑的黄米皮子在嘴里打转
总有一个你吃了会爱上的味道

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大黄米汤圆又叫 “黄胖子”
它的体型足足有 普通汤圆的2倍大
皮薄馅料多 ,一口一个超满足


49元/456g*3袋
低至16.3元/袋
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汤圆是每年冬天都会吃的美食
今天小厨再推荐一个全新吃法,
不仅让汤圆更好吃,
还能瞬间变成朋友圈疯狂点赞!

来一颗软糯拉丝、自带流心的炸金宵▽

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这是一个有声音的汤圆:

外酥里嫩的表皮,
每咬一口都有“咔呲咔呲”的声音

看图没意思,点开给大家听个脆响↓


黄米皮炸的酥脆金黄
用手轻轻一拉
就能看到浓香的芝麻馅

话不多说,看图就行☝

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来看看吃过的粉丝给出的反馈:

“好吃糯香,准备回购!”

“皮薄馅足,软糯香甜!”

“第二次吃了,值得拥有!”

炸金宵专门为了炸而设计
新手也十分友好,炸起来不容易裂
在油锅里翻滚几分钟,知道表面金黄
一颗颗金灿灿的胖团子就出锅啦


炸出来的汤圆外 脆里软
嘎吱嘎吱的咬开
咻的一下,流心的芝麻香裹住舌头
两三个下去,这个冬天不能更满足了!


这大概就是传说中的:
汤圆油锅炸5分钟,隔壁小孩都馋哭了

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有的小伙伴担心汤圆都由糯米制成
吃多容易消化不良,长辈孩子吃了多不好

大黄米汤圆刚好解决了这个问题:
大黄米性甘平,补中益气
又是杂粮中的粗粮口感黏糯,好消化
尤其适合肠胃弱的老人、孩子


大黄米俗称“软黄金”
不粘牙易消化,可以放心给孩子吃
这个小宝宝看到黄橙橙的大汤圆
迫不及待的张口咬,馋极了

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为了追求质量
工厂购买机器自行研磨
即使有了粗细均匀的大黄米粉
想做出口感爽滑皮子也很难

反复研究外皮的配比后
做出了 黄米含量高达30%的汤圆!
汤圆皮软糯Q弹,米香十足

市面上有很多大黄米汤圆
但普遍黄米添加量很低
并不能起到好消化的作用


甚至有的黄米含量不到3%……

为了让您吃得安心
我们给大黄米汤圆做了各项检测
并且通过了检测,符合国家安全食品标准


除了面皮用料考究
内馅儿同样真材实料
比如大黄米汤圆用到的黑芝麻
就采用 缅甸进口777黑芝麻(优质芝麻代表)

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普通汤圆以黑芝麻馅为主
为了满足一家老小不同的口味

我们准备了 4种口味组合:
黑芝麻3包装,花生3包装
五仁3包装,炸金宵3包装
当然,也少不了 4种口味的全家福
让家里每个人都能吃到喜欢的味道

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大黄米汤圆除了水煮油炸
还有加入米酒酿
淡淡酒味配上汤圆
就是一道养颜的高级甜点


还可以加入牛奶
浓郁的奶香配Q弹的汤圆






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