躲远点，我要爆浆了！

说起三明治，你心里想的也许是下面这样的。

但今天做的三明治，不是普通的三明治~

三明治本身就是一项伟大的发明，方便管饱就不说了，你想想看？ 面包片煎得金黄，培根在油锅里滋滋作响，夹上生菜、煎蛋，再挤上酱料，合上面包片，每咬一口都吃下四五种东西。遇上喜欢的搭配，热乎乎的吃到嘴里，心口都能一颤。

而下面这个，就不止是一颤那么简单了：）

三明治里加了爆浆的芝士，好吃程度上了不止一个台阶。擀平的面包片变得更有韧劲，机智的做成卷状，把所有美味包得紧紧的，还能防止爆浆漏出， 烤过后，面包外表酥脆，一口下去你试试 ——

秋高气爽的清晨阳光温暖，连我家的猫，闻到早餐香气也懒洋洋的睁开眼，走过来蹭我的腿。 起床气一扫而空， 这感觉多幸福。

▲酥饼大人：用阳光和早餐说声早安

培根 /  鸡蛋 / 生菜 / 番茄酱 / 芝士

1、锅中热油，小火煎至鸡蛋半熟后略微打散，双面成型后盛出，备用。

2、油锅中下培根，煎至焦香出油。

3、 面包片用擀面杖擀平， 铺上生菜、番茄酱、煎鸡蛋、培根、芝士碎。从一角卷起，在收口处刷上少许鸡蛋液，方便粘合。

4、 预热烤箱，三明治卷 入烤箱180度，烤5分钟左右。

*图中顶部还放了芝士，可加可不加

5、取出稍微放凉，爆浆三明治完成！

有这样的早餐

愿意天天早起：）

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几年前，我刚有了自己的厨房，曾有一段时间非常热衷让朋友来我家做客。做过不少简单的西餐小点，还老爱晒在网上。比如用培根卷起圣女果用牙签串起后下锅煎，或是用土豆和培根碎做一道浓郁的土豆浓汤，极其简单，但不会做饭的朋友们都把我当厨神。

培根是我最常接触的食材之一，说起它就不得不说荷美尔。他们家的培根我常买，是个来自美国的百年老牌。所以 这次接到荷美尔的广告邀约，我会心一笑：）

他家的“ 匠心生熏腹肉培根 ”，选自优质腹肉，以 125年的工艺品质制作，有着 非常自然的纹理 ，散发着 诱人的烟熏味。 下油锅煎制，香气四溢，滋滋声让人幸福感爆棚。 培根煎制的时间要稍微长一些，这样能够达到最佳 状态，口感更 酥脆 。

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