女人，一半的时间在研究美食，一半在研究减肥。
吃药、扎针、拔罐、或者用一些化学药物，甚至直接去抽脂。办法用尽都瘦不下去，即使瘦了一点点，马上就会反弹回来。
怎一个苦字了得。
最近好像有一种时尚又简单的减肥方式——「轻断食」
看起来确实美好又健康，每天不吃或者只吃一点点主食。配上几片鸡胸肉，沙拉，水果，酸奶。有的还配有一瓶瓶的营养蔬果汁。
在花花绿绿的打卡晒照片中，看似简单又洋气的轻断食让很多人趋之若鹜。但是这些方法真的适合中国人吗？在诊室里，见到很多病人在各种断食后出现月经不调，甚至闭经。有些人胃痛，胃酸分泌过多，长期腹泻，还有的心慌，胸闷等等。
还有一种本土化的，修仙大法——「辟谷」
辟谷，就是完全不吃谷物。
就是东北老妈常说的，你咋不喝风去呢！
其实把辟谷仅仅当作减肥法有些暴殄天物了，不但不能达到很好的减肥效果，还会对自己的身体造成损害。辟谷本是道士修炼修仙的方法。从古至今，都是“方术”，就像“坐禅”一样，讲的是并不是任何人都可以做到的，尤其不适合现代工作压力很大，身心具疲的上班族们。
辟谷不是简单的不吃东西，里面还包含着很多形而上的要素。
首先，辟谷需要一定的修为，传说需要“斩三尸”，即破除身体内的贪欲和执念。对于尘世中的凡人，这本身就是很难的一件事。
其次，辟谷期间，还需要「服气」。别以为早上起来大口呼吸就行了哦，“服气”是一个很自然的状态，是因为「辟内丹已成，丹成而不饥」。并不是高速自己不需要吃饭就行哦。修为够了才能没有饿的感觉，否则肚子咕咕响你自己忍得了，你妈都不会同意的。
还有，既然是修炼，辟谷需要远离纷扰，才能明心见性。否则你如果还要去上班，去开会，玩儿抖音，刷微博，就不要考虑辟谷了。
书上有记载，在辟谷期间需要服用的一些像山药、黄精、白术、熟地这一系列的药物。很多大师会将之做成丸。很多流派都把它称为「辟谷丹」。
如果以上辟谷条件都不满足，就冒冒然然的去辟谷，对于身体的损伤会比较大。
历代的医家都非常反对普通人辟谷。
《灵枢·平人绝谷》强调：「平人不食饮，七日而死者」。
《难经》说：「水谷尽，则神去」。「故安谷者生，绝谷者死」。「谷不入，半日则气衰，一日则气少矣」
就连东晋著名的道教学者、著名炼丹家、医药学家葛洪也说过：「粒食者，生人之所资，数日乏绝，便能致命……」
同样看似健康的轻断食，也会伤害中国人脾胃阳气。
《黄帝内经》上说：「五谷为养，五果为助 ,五菜为充，五畜为益」。「五谷」，是咱们身体最基本的营养，能化生气血，恢复脾胃之气的升降。
所以中国人肯定不能断五谷的，实在要断也是断五果、五菜和五畜。只吃五谷，实际上可以让脾胃减轻很多负担，休养生息后，中焦运化开来，很多问题都会迎刃而解。
很多人问，为什么人家外国人每天吃沙拉喝冷饮就可以？还有身边有很多中国人也这么吃，一点事儿都没有？
小编也不明白为什么很多西方人，或是中国人身体怎么那么强悍。他们吃三分熟的牛肉；在冰水里游泳；从来不喝热水；且从来不做月子，生完孩子，护士直接拿一打凉啤酒催乳！
不过有一点是肯定的，他们应该不会往啤酒里加枸杞。他们不会关注脱发，不养生，只追求人生极限！他们和我们这些本来身体就有些虚弱的人不一样。同时也不能说他们的生活就是健康的，如果你到了美国，就会看到他们很多人体型巨大，说话都喘。
何必当小白鼠亲身尝试各种断食法对身体是否有损害？最聪明的办法是遵循前人总结的方法。我们必须承认，无论科技如何发达，这几百年来，人自身变化很小的。
我们勤劳勇敢又智慧的古人也有自己的「断食法」的！
燕麦
《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。
燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。可用于体虚自汗、盗汗之人。同时降胃气，通六腑，去积滞。《救荒本草》里有云：舂去皮作面蒸食及作饼食。同时燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，脏腑里边很多的积滞，通过吃燕麦都可以排出来。更重要的是吃了它不饿，并且还不影响日常的活动。
煮燕麦的时候要注意：
很多人喜欢西式的牛奶煮燕麦，但是过敏和脾胃虚寒，痰湿的人不适合燕麦牛奶同煮。而且和牛奶煮，它的通腑之气就会大幅度的降弱。因为牛奶是一个很瘀滞的食物，尤其不适合体虚的成年人（婴幼儿除外哦）。
燕麦可以加一些水果，如苹果，葡萄，桃子等。但是脾胃虚寒的不适合。最好只吃燕麦。
最好的方法是用水煮燕麦，放一点点的盐或者老蜂蜜（就是那种平时都是白腻腻状态的蜂蜜，像糖水一样透明的蜂蜜力量不够强），这些配料可以增强它下行降浊之力。
燕麦的热量很低，虽然有一定的饱腹感，如果你的运动量过大，还是会让人感觉身体无力的。所以此时需要补充一些能量。选黄精，山药各10克。煮水喝。可以每天早上煮一大杯在保温杯里带着，感觉饿了渴了没力气就喝一点。
身体好才有力气减肥！切记，切记！
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