春风又绿江南岸，
又到了一年中最美的季节！
当你把魔都的景点去了八百多趟，
想去周边转转，却又不想人挤人，
头条菌已为你准备好了这条攻略，
90分钟起，美食美景全收！
春风十里，不如走起！
看尽人间春色，尝遍春天滋味，
方能不负最美春天！
开化·霞山古村
江南景致，真的看多少次都不会嫌多。忘记宏村、忘记黟县，在人烟稀少的开化霞山古镇，回归市井生活。
霞山自宋代属古徽州，建筑风格多为徽派结构，粉墙玄瓦，马头翘角，错落有致。
春已降临，开化县城前往霞山古镇的路上，沿途都是大片的油菜花。
夕阳西下的河边，归来的农人、洗衣的妇人，恬静安详。
想想其实他们要比我们在大魔都过得幸福呢。
这是一道稀缺的美味，即使在钱江源头的开化，每天产量就那么几斤，吃上它要讲人品更要碰运气。一盘鱼混杂了近十种野生小鱼，一种鱼就是一种鲜，可见能让舌尖起舞到什么程度。
很诗意的名字，开化一带清明时祭祀食用的一种米粿，象征着思念亲人的泪水。其实是米粉搓成弹珠大小的米粒，开化当地称为清明泪。
开化人的早饭，就是从一块汽糕开始的，是被誉为“开化披萨”的人间美味。厚不过半指，内中却有豆腐干丝、虾皮、猪肉等馅料。
地址：钱塘江源头皖浙赣交界处的浙西开化县城
交通：从上海乘动车→衢州，衢州乘快客→开化
苏州·香雪海
每当春初，梅花凌寒开放，舒展冷艳的姿色，倾吐清雅的馨香，令人怡情陶醉。
苏州香雪海，康熙三次、乾隆六次在此赏梅，并留下御碑和诗篇。
如果说，春天是一片乐章，梅花便是奏响春之章的序曲。
久居在魔都，不如来到花海仙境，忘却一切烦恼。
“遥看一片白，雪海波千顷。”是对姑苏香雪海梅花的形容。趁着春的脚步渐近，花海漫步，仿佛置身于童话。
酒酿饼是春季时令点心，和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，甜肥软韧，油润晶莹。由于气候的原因，只适合在春天卖，要吃就趁现在。
因活像一只松鼠而得名，浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，色泽橘黄，酸甜适口。
被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的枫镇大面，在《舌尖上的中国》第七集《三餐》中压轴登场。据说，乾隆下江南时，游完寒山寺路过枫桥，循香味进店吃面，就是这碗枫镇大面，连连称好。
地址：苏州城西28公里的太湖之滨的邓尉山麓
交通：沪宁高速→正仪枢纽→苏州绕城高速→光福出口下→230省道向西第二个红绿灯处右转善光线向北→苏州光福香雪海景区
江西·婺源
“梦里老家，江西婺源”，每年3月-5月最佳，金黄色的油菜花，映衬着粉墙黛瓦徽式古民居，这一切都会令人惊叹，好一个世外桃源！
小桥流水、白墙黛瓦、袅袅炊烟。婺源有江岭10万亩梯田花海，有李坑的小桥流水人家，有簧岭的白墙黛瓦，都是独一无二的婺源特色。
漫山遍野的油菜花呈梯田状，从山顶铺散到山谷，层层叠叠的油菜花梯田，人间仙境！
在婺源，不论走进哪个村，哪户人家，都可以看到这种颜色青绿、天然清香的特色小吃。外皮多用艾草或鼠鞠草做成，形状像饺子，绿油油的，散发着春天的生机盎然。
糊豆腐是婺源一带宴席上的第一道下酒菜，鲜美可口。嫩豆腐、肉松、虾仁等混合，一般起锅前会放些碎香菜或者葱花，几乎所有婺源当地餐馆都能吃到这道菜。
酒糟鱼是婺源县的传统名吃，制作关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性，这样渗入鱼肉，使鱼肉呈枣木红，其色泽即有一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人向往！
到婺源，还有一道米粉蒸肉不得不尝！肉肥而不腻，糯糯的，酱香突出；米粉油润，红白相间，有肥有瘦，软嫩兼收。
地址：江西省上饶市北部
交通：上海虹桥乘坐高铁到婺源
南京·高淳
说到油菜花，还有一个地方不得不提：南京高淳！这里的气温相对婺源要低一些，所以花会在三月下旬慢慢盛开，而且持续一个多月时间，清明节过去赏花也不晚。
翠嫩的枝茎，金黄的花色，淡淡的清香，漫山遍野都是！漫步在花的海洋中，心旷神怡，养眼又养心。
整个春天，高淳的山水、村庄，都沐浴在清幽的花香中，如诗，如画！
锅巴油炸至金黄色后加入咸蛋黄，一个字：脆，再加一个字：香！咸蛋黄与锅巴相融，这样的美味不容错过。
蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。来到高淳，一定要尝尝高淳最出名的固城湖大闸蟹。黄灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴，欲罢不能。
到了高淳，不尝一尝肚肺煲可真是一大憾事，没有什么比喝一口肚肺煲汤更来得暖和惬意！汤底要小火熬煮若干个小时，那口感和滋味真是只可意会不可言传。
地址：江苏省南京市南部
交通：长途客运总站有到高淳的长途汽车
舟山·桃花岛
浙江舟山，这座生活了2万多名居民的桃花岛其实并不小，除了大众最爱去的射雕景区外，还有桃花峪、大佛岩、塔湾金沙等。
这个季节，恰是去桃花峪赏花的最佳时节。映衬在舟山苍茫大海之间的灼灼桃花，真的耀眼明媚。
这片海岛，也因为十里桃花，拥有了不一般的灵性。
因为临海，这里以捕捞业为主，海蜇皮是舟山百姓家家户户都会屯的一道美味，常见的吃法就是切丝蘸酱，肉厚有嚼劲。
到一趟舟山，当然得吃海鲜，芝麻螺壳质坚厚，壳面颜色多变，螺肉香浓鲜美。迎着海风，品尝各路海味，逍遥自在之感油然而生。
每年的梅子黄时，鲳鱼都会游到内海产卵，这时候的鲳鱼肥美鲜嫩，因此，农历四月，是品味鲳鱼的最佳时节。哈哈，马上就要到了，是不是有点等不及啦！
地址：浙江省舟山本岛沈家门渔港的南面
交通：上海—S4高速(莘奉金高速)—杭州湾大桥—G15(沈海高速)—宁波绕城高速北段—报国寺出口—骆观线—79省道—舟山跨海大桥入口收费站—G329舟山跨海大桥—沈家门墩头码头(或半升洞码头)—桃花岛
无锡·鼋头渚
正是人间3月天，60多个品种的樱花，开在最妩媚的时节，一片片，一团团，纷纷扬扬的花瓣随风飘落，恰似飘逸的春雨。
十里樱花，汇成了浅粉色的海洋。微风吹过，花瓣洋洋洒洒飘落，温柔得似不在人间。
漫天的粉色足以撩起满满的少女心，衬上蓝天白云，古典的江南雅筑，令人欢喜。
到了无锡，当然要尝一尝地道的酱排骨，这是无锡最有名的菜，没有之一。色泽酱红的酱排骨，光看着就垂涎三尺。一口下去，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。
无锡油面筋同样是不能错过的一道美味，一般以配菜形式出现，最常见就是用它来包肉馅。无锡有道锡菜叫肉酿面筋，和上海的面筋塞肉类似，咬开后会有肉汤汁，十分鲜美！
梅花糕是无锡风味小吃，饱含豆沙、鲜肉、猪板油丁、玫瑰等各种馅心，烤熟后呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。
地址：江苏省无锡市滨湖区鼋渚路1号
交通：市区—A9—A30—沪宁高速—无锡东出口—太湖大道—至蠡溪路左转—至宝界双虹左转上宝界桥—过宝界桥右转鼋头渚风景区充山大门
金华·浦江
浦江，一座很传统的小镇，有名的“水晶之都”“挂锁基地”“书画之乡”。在这里，不仅可以品尝到一根300米的索面，还可以去仙华山体验儒释道三家文化，去游多彩中余，看那桃花盛开的地方；去看秀美前吴，赏向日葵梯田美景。
在浦江县，有一个家族经历宋、元、明三代，十五代人，以孝义治家名冠天下，被朱元璋赐名为“江南第一家”。现在，郑氏后裔生活起居之地，已经成为了远近闻名的小镇。
除了看晒面，听郑氏后人讲一段往事，还可以去浦江通济湖拍摄晨曦，晨光挥洒在湖面上，雾气氤氲，宛若仙境吗，沁人心脾！
索面是浦江不可错过的一道美食，当地人称它为“长寿面”。但凡阳光明媚的日子，村庄就会变成面的海洋。索面从木架上飞泻而下，日照晶莹，风抚曼妙。成片的丝缕闪烁，在青砖瓦砾中映衬出淳朴的农民特有的勤劳与智慧。
浦江豆腐皮距今已经有数百年的历史了，以本地优质的黄豆为原料，经打浆、高温、去渣、结膜而成，炒、煮、煎、炸都可。
形似桃，实为李，当地人称它为“猴面果”。相传当年孙悟空在仙果山偷吃蟠桃，吃得津津有味，不小心将吃剩的桃核丢到了人间，在浦江境内长成了这种貌似孙悟空脸型的猴面李。
用红糖、芝麻等为陷做成的糯米粉团子，吃的时候偶尔会有“噗哧”声，长的和杨梅像极了~凡喜庆请客，必定少不了热气腾腾、香味扑鼻的杨梅馃！
米筛爬可以说是浦江独尊的江南面食，把面和虚后，搓成一指宽面条，然后扯下一小团，用大拇指在米筛上“爬”——摁，卷，再轻轻一拔就成。佐以芋头，土豆，笋干，咸菜，萝卜干与排骨切碎切片伴煮，吃起来又韧又烂，口感好，别具风味。
地址：浙江省金华市
交通：上海坐火车到义乌，再坐汽车到浦江
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终于迎来暖暖的春天
吹面不寒杨柳风
正是自驾游好时节
你还在等什么？
呼朋引伴撒欢去吧~
本文转自上海去哪吃（meishi388），一个专门做美食的号
