首先,母乳的营养素全面、丰富、比例适宜、利于吸收,不仅能够适应婴儿尚未成熟的消化能力,还能对宝宝的器官发育和功能成熟起到促进作用,满足婴儿的生长发育需要。
随着婴儿在哺乳期的需求变化,母乳可以不断调整乳汁的成分。尤其是对于6月龄内的宝宝,纯母乳喂养完全可以满足其所需的全部液体和营养以及能量。
母乳拥有一套完美的免疫体系,比如免疫球蛋白(SIgA)、乳铁蛋白、溶菌酶、双岐因子等等,尤其在初乳中的含量更高,能够帮助婴儿发展自身免疫系统,快速建立肠道微生态环境,而且不可模拟,这一点是很重要的。
原因是免疫球蛋白(SIgA)一旦超过40℃,就会变性,失去其抗感染作用,“增强婴儿免疫力”优势随即荡然无存。(配方奶粉在加工过程中是必须要高温灭菌的,即便牛乳或羊乳中有免疫球蛋白,也保留不住其有效功能,何况与母乳中的免疫球蛋白还存在物种差异。)
母乳还有一些颇为实际的优点,使用起来经济又方便还安全,无须事先冲调,母亲可以随时有规律地哺喂宝宝,这种“肌肤相亲”特别有利于增加母乳喂养对妈妈情绪的益处,有利于避免产后抑郁的发生。
通过乳汁分泌还可以促进母亲产后体重恢复、身材修复;从长远健康角度上看,母乳喂养会降低母亲2型糖尿病、乳腺癌、卵巢癌的发病风险。
需要特别提醒,大部分人会有患乳腺炎就不能哺乳的误区。其实不然,患乳腺炎的乳母其乳汁本身并没有感染,即便服用了适合哺乳期的抗生素,也不会改变母乳的营养成分。患乳腺炎的乳母不但能够继续给宝宝喂奶,而且还鼓劲规律哺乳,这样有助于乳汁排空,减轻乳房的胀痛,只有出现严重化脓,在医生的建议下才有必要停止哺乳。
而婴儿配方奶粉的营养素只能做到尽可能地去接近母乳的营养价值。婴儿配方奶粉更像是一个营养料包,基础原料是牛奶、羊奶、或大豆蛋白,通过加热和其他一些技术手段调整营养成分和强化营养素,尽可能做到婴儿需要什么,就往里加什么,使营养素的数量和比例接近母乳(免疫球蛋白(SIgA)等免疫物质此前提到不可模拟),以便容易消化吸收,有益于婴儿的生长发育。
但同时,婴儿配方奶粉也会增加婴儿牛奶过敏的机会,尤其是父母任何一方属于过敏体质的。可见,婴儿配方奶粉是不能与母乳相媲美的。那么,婴儿配方奶粉的“用武之地”体现在哪儿呢?
在母乳喂养失败的情况下,或者经过专业人员指导和各种努力母乳仍然不足时,婴儿配方奶粉可以作为母乳的替代或补充。
婴儿患有某些代谢性疾病、婴儿乳糖不耐受、乳母患有传染性疾病、乳母因某些疾病治疗服用药物或者化学物质等情况下,咨询专业医生或营养师后,选择适当的婴儿配方奶粉。
总体而言,母乳喂养是婴儿最理想的食物,是婴儿完成从宫内依赖母体营养到宫外依赖食物营养这一过渡的最好食物;婴儿配方奶粉是不能够纯母乳喂养时的无奈选择,也是母乳之外的首选,这也是《中国居民膳食指南》(2016版)的指导意见,其中还提倡6月龄内婴儿纯母乳喂养;满6月龄的婴儿添加辅食后,坚持母乳喂养到24月龄或以上。
文章主要资料来源:
《中国居民膳食指南(2016)》
《美国儿科学会育儿百科》(第6版)
简介:
胡明
国家二级公共营养师
中国营养学会会员
辽宁营养师事务所营养学苑部部长