12月30日蛋价：再不涨就来不及了

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2024-12-30 08:15

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昨天全国蛋价大稳小动，其中产区均价4.31元/斤，与前天持平；销区均价4.78元/斤，与前天持平。

今天（12月30日星期一）全国蛋价继续以稳为主，各地走货快慢不一。临近元旦各环节盼涨情绪很强，无奈供应充足，需求又没有大的提振，各地都不缺货。近期东莞每天都是100多车粉蛋，死死的压制着河粉和两湖粉蛋，由于价格倒挂，南方各省去河北或湖北等产区拉货，还不如去东莞划算。因“资本蛋”的骚操作，活生生把一个销区市场变成了全国蛋价最便宜的市场，价格的形成机制被严重扭曲了。

元旦一过就进入腊月了，时间紧迫呀！腊月上旬如果蛋价还不起势，随着北上广人口的回流，全国再难形成普涨之势，今年的春节备货就流产了。实际上每年春节前的一周左右，各大产区就进入风控期了，为了避免正月跌价，大多以清库为主，所以满打满算所谓的年底旺季只有20几天了。

历年夏季旺季不论蛋价上涨的高度，还是高价持续时间都远超年底旺季，关键在于夏季旺季是高温掉蛋和需求增强等供需两端的力量共同推动的，而年底旺季是供需同步增强，供应的增量很大程度抵消了需求增量。因为每年6-7月都是补栏淡季，8月开始补栏量逐月提高，年底刚好形成有效产能，如果再碰上需求低迷的年份，就极易产生年底“旺季不旺”。从2019年算起，在已经过去的5个腊月中，只有2021年和2023年腊月有明显的拉涨，其他三年都平平淡淡。