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好食 | 红枣之乡遭遇枣难,我们决定和这个农民的孩子一起行动

外滩TheBund  · 公众号  · 时尚  · 2017-06-14 12:07

正文

全国高考结束了。在遥远的山西,枣农们却面临一场“高考”。对于辛勤劳作的农民来说,粮食和果蔬的丰收是他们所期盼的,然而苦苦期盼来的,却有可能是一场灾难:一两毛钱一斤都卖不出去的市场供需灾难。


为此一百多个公号自发组织起一次爱心助农行动。如果您愿意加入,即便不购买,随手分享,我们也非常感谢您!


图:乡政府向大家证明事件的真实性并向伸出援手的朋友们表示感谢与支持!


先看一则一年半前的新闻

来自《光明日报》

每一年,山西枣农都面临优质滩枣出不去的问题

2016年,继南开大学支援后

2017年,我们开始着手支援


这就是故事的开始

……


两年前的临县终于不负众望的迎来了红枣的大丰收


但面对“丰收”,却没有人能喜悦的起来。



很多枣农一颗枣都没有卖出去,侥幸卖出去的枣,价格低贱的让人心酸。


2毛钱一斤卖了1.5万斤,才卖3000元。



央视也进行了专题报道



时至2016年底情况依然未有改善,红枣依然滞销,枣民家中堆积如山的大枣,至今无人收购。


漫山遍野散落的红枣,已然又是一摊摊巨大的灾难。



“过了端午节的枣必须进冷库,否则会长虫,连羊都不吃”。


花不起租冷库的钱,枣民只能无奈地将卖不出去的枣子再度喂了牛羊,剩下的含泪倒进沟里。



也尝试过锯掉赖以生存的枣树,试图用减少产量来提升价格。


一棵枣树从种植到结果需要5年,锯倒却只需要数分钟。



然而照样销售无门,今年连媒体都不再进行关注。


红枣无法换钱,孩子们读书只能贷款。


枣民们主要的经济来源,继续被阻断着,苦难的生活仍旧无法停止。



“面朝黄土背朝天”是当地农民群体的真实写照,也是我父母的写照。



我是农民的孩子

我叫「曹蔚」

今年31岁

就职于上市公司高管



靠着自己的努力

我很欣慰,如愿将日渐年迈的父母

接来了城市安享晚年


然而此时此刻的我

再次听到山西临县枣滞销

“劳碌了一年,却再次得到这样的结果”


作为农民的儿子——

在农村成长的经历

让我对于于弱小贫穷的

农民们有着天然的同情和关注

听到这样的消息让我感到万分的痛心


于是我立即赶往了

山西省吕梁市的临县



“从长沙的黄花机场出发

直达山西太原市

再从太原搭乘通往临县的客运汽车”




历时五个多小时

穿越了小半个中国抵达了

这个属于「黄土高原」的偏远小县区


这里的天很高,很蓝

土很厚,很厚——沉淀了亿万年

“黄天厚土”仅仅四个字

却异常贴切的形容了这里的环境



这个干旱少雨的地方

从很早以前便已经是红枣们的家园了

种植——素有“铁杆庄稼”之称的红枣

也是当地枣民的主要收入来源




种枣的辛苦

只有枣农们自己明白——

农历三月要施肥、剪枝

四五月要锄草松土

六七月份还要再剪枝

八月中秋节后要收获

每天早晨五点起床采大枣



对于临县枣农们

即使是红枣销量很好的年份

也未曾看见有人

过上大富大贵的生活

彻底摆脱社会底层的命运



辛苦的劳动换来的是

最微薄的收入

每日劳作也仅仅只能维持日常的开销


地处黄河中游的临县

站在岸边便能一眼看见很多枣树

今年的枣树都开花了

然而去年的红枣却还堆积如山



临县的经济落后——属于国家级贫困县

但特殊的地理环境

却让当地的红枣品质

非常好、产量也多


临县虽然贫困

但并不妨碍它享有很多荣誉

“中国红枣之乡”、“中国红枣产业龙头县”



临县枣民们居住的窑洞

大多都是简陋破旧的

居室内的家具也屈指可数

不曾有过翻修的痕迹

一砖一土都像在诉说着这里的贫穷



在枣农自己家的地里

可以看见正在生长的枣树


枣区内我几乎没有看见年轻人
守着家园的都是老人

她们普遍皮肤黝黑

脸上的皱纹

就像是黄土高原的千沟万壑


由于连续几年红枣卖不了高价

年轻人大多都

告别山村,出外打工

村里剩下的几乎都是老人


一个个的孤独身影

操劳的同时还承受着

对子女的思念以及孤独和寂寞的煎熬




老人们很多是没有手机的

甚至一年卖枣的收入

还买不起一台手机

联系远方的亲人


一边是农民守着大量的红枣低价难销

一边是城市民众抱怨吃不上廉价果蔬


头裹毛巾的老汉

在我说明了到来的目的后

沧桑的脸上慢慢的流露出笑容

那笑容仿佛是在期盼着奇迹的到来



关于临县红枣的口感

皮薄肉厚、吃起来有一种绵润的质感

带点小酸头,不像普通干枣那么干瘪



这些枣儿

就像当地的村民们一样 

淳朴实在    

在艰苦的生活中隐忍

即便他们沉默

但内心深处一定

存在一些无法诉说的酸楚


当得知我们不远千里来帮枣农卖枣时


淳朴的大爷感动的哭了



即将离别,大爷深情挽留

依依不舍目送我们渐渐远去



红枣是没有喷洒任何农药、化肥的

因为这儿的枣民根本连化肥农药都买不起


还有20天,枣子再发不完就全要喂家畜了,现在天气已经慢慢转热,山西黄土地很多地方红枣滞销无人收购,农民没有办法,只有含泪将红枣喂家畜。


所以,我们需要你,需要来自各行各业,五湖四海的你、需要有爱心正在关注乡村的你,需要你在购买红枣的时候一定优先考虑我们,伸出手助力爱农;让更多人参与到帮助大山里面的老农。


从临县返还后

我的内心感触颇多

互联网推动了时代的发展

那么它也一定能帮助临县的枣农们脱贫




为此我和一批有爱心和有共识的伙伴们

发起了帮助山西临县的枣农们

义卖红枣的活动

帮他们换得一些收入



从挑选品质最好的红枣(1号枣)→装箱→发货

我们全程都在场



枣农们不容易

虽然是献爱心

虽然内心真的非常不忍心挑出来太多次枣

但还是必须要严格控制质量

一方面是帮助枣民

另一方面为大家挑选出

最优质的大枣(一号枣)

也代表了枣民们可以表达的对于

那么有爱心的你们

最真诚的感谢


通宵加班→监督发货把控质量

为的就是能让大家

收到品质最好的大枣(1号枣)



打包好的大枣正在装车,等待发车



再次感恩大家同行!


当城市人在时代的变革中发生了,翻天覆地的变化时,临县的枣民们却未能谋求到更好的生活。村里的老人,未曾见识过外面的世界,知识教育更是缺乏,她们对于苦难的来临,无从反抗,无奈只能逆来顺受。


大地上还有很多很多需要帮助的人,我们虽然不敢自诩是“正义的化身”,但是希望从这块贫瘠的土地开始,做一些力所能及的事情。

愿苦难的人们都能被温暖相待,感受到这个世界的善意。


当然,我们也需要你,需要来自各行各业,五湖四海的你、需要有爱心正在关注乡村的你,需要你在购买红枣的时候一定优先考虑我们,伸出手助力爱农;让更多人参与到帮助大山里面的老农。


扫描下方二维码即可加入爱心助农~




成本透明公示一览:

  因为枣农地处大山深处交通不便,老龄化严重。我们现在准备采取山地直供,提前预定的方式来帮助老农把红枣卖出去。


成本:我们收购一级大枣,质量控制在11克左右,一斤大概55颗左右。纯山地风干,无农药,无化肥。给老农成本1.5元/斤。

包装:层的大纸箱子3元一个,

分拣:人工分拣+胶带封箱子=0.3元/斤

运输:山村里拉到镇上转车,需要三轮车倒运。0.7元/斤;卸货、出货人工:1元/斤

快递:8斤红枣加两斤箱子总共10斤,快递费10元。

人员管理费用:物料损耗、装箱子封口、填写面单、售后赔偿总计1元/斤

源头4名人员驻扎采购把握质量关开支费用:1.2元/斤

仓库2名人员专职人员收发货:0.8/斤。

综合成本:8.2/斤



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