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编者按:提到哈尔滨的美味,不少人都会想起红肠来。哈尔滨人更是对这种土特产情有独钟,特别现在夏天到了,不少家庭都愿意买几根红肠,当个小菜吃。可对于哈尔滨的王霞来说,想把这美味吃到嘴里可真是有点费劲。
美味红肠店内难买
门口“黄牛”库存足
之所以说这美味难入口,问题的症结就在于,红肠太难买了。
哈尔滨市民王霞说,一般下午的时候,这家专卖店内的散装红肠基本销售告罄,在店里只能买到一些零散的红肠段。想要买到整根的好红肠,就得琢磨别的招。
6月1日下午两点多,记者来到了位于哈尔滨市红旗大街上的商委红肠专卖店。没等记者靠近店面,就有人上前主动推销了起来。这些人也是毫不避讳,直接提出想买他们手里的红肠,必须加价。
倒卖红肠的商贩说,下午店面内的红肠基本都卖没了,这一斤多出来的五块钱,是他们排队的辛苦费。对于代购红肠的质量,商贩则是充满了信心,并信誓旦旦地为红肠作保。
小区内多家商户“代购红肠”
并保证是真的商委红肠
见记者仍旧不为所动,商贩提出可以带记者去店里看看实物。跟随商贩,记者来到了附近的一个小区里。记者发现,小区内的部分商家都挂着“代购红肠”的标识。
说话间,商贩把记者带到了一家理发店内。这家在外面看只是一家理发店的店铺,进到里面后竟是别有洞天。在厕所旁的一个架子上,摆满了塑封好的红肠、小肚、肉丸子等熟食。商贩告诉记者,这么多熟食可不是谁都能买到的。
记者转身离开了这里,刚出门没两步,又一名女子拦住了记者,得知记者是来买红肠的,女子主动把记者带到了一辆停在人行道上的废旧面包车里。并对记者说,可以拿着这红肠去商委问,看看是不是商委红肠。
可以免费代购红肠并且质量保真
“黄牛”的保证被店员否定
可以拿着肠去店里问,看来代购的商贩口气还真是不小。那这些本事滔天的能人除了以这种方式帮着代买,还存在别的销售方式吗?那名主动和记者搭茬的女子又是干什么的?
见记者一直没有购买红肠的意思,这名女子,也没有放弃。她说自己是附近的快递员,也可以帮忙代买,而且还不收任何的费用,什么时候想要红肠了都可以找她。
女子说,她就是纯帮忙,挣得也就是快递钱,并且承诺,能提供代买时的小票作凭证。说的好像挺真,但这些话能相信吗?记者避开专卖店门口的商贩,进到了商委红肠专卖店里。店内的销售人员说,销量好的熟食的确已经卖完了,但对于门口的红肠贩子们口中的说法,却并不认同。
商委红肠专卖店销售人员说,早上开门就买,就尽量上午来买,门口卖的都是假的,跟店里没关系。
口口声声咬定了自己买就是正品,却被专卖店的工作人员否认了。而且在理发店、面包车这样的场所里销售红肠,很明显是不被允许的。
代购仓库资质难寻
执法部门严肃出击
记者和哈尔滨市道外区市场监督管理局的工作人员,一起来到了这家开在理发店内的代购点。
在屋内的柜子内,理发店的工作人员拿出一张过期了的的卫生许可证,和理发店的营业执照。
哈尔滨市道外区市场监督管理局食品科科长张羲晔说,这证早就过期了。而且营业范围是美容美发的,经营食品属于超范围经营。
虽然这个人拿出了一部分红肠的购买票据,但根本不能证实,这些票据和他往外卖的是一批货。随后道外区市场监督管理局食品科的工作人员对理发店做出现场处罚。
哈尔滨市道外区市场监督管理局食品科科长张羲晔说,这家店没有获得食品流通许可证,对于这个认定是无证无照经营,下一步将对他进行取缔,并且对附近类似的商家,进行一次彻查,保证让老百姓吃到一个放心的食品,保证食品安全。
前店后厂的特殊经营模式,和独特的味道让商委红肠深受大家的喜爱。但口味再好,也没有口碑重要。我们先不说这些代卖的红肠是真是假。就单凭这一斤加的几块钱,足够让信赖商委品牌的人伤了心。希望商委红肠的工作人员能够加强附近的管理。
在购买类似的食品时一定要谨慎,
最好自己到店面进行购买。
这样买的放心,
吃的也就会安心了。
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责编:付雨桐
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