#如何看待涪陵榨菜成榨菜届奢侈品#
十大下饭菜/榨菜品牌，乌江牌涪陵榨菜高居第一
1. 乌江牌榨菜做成品牌第一，并不是必然的。十大品牌里，贵州一个老干妈，浙江一个博鸿，其它都是四川重庆的，辣妹子集团就是涪陵的，竞争激烈。
2. 这些集团，各有主打产品，泡菜、榨菜、腐乳等等。乌江牌榨菜搞出这么大名声，需要国民的鼎力支持，将涪陵榨菜做成了品牌。而且，这品牌还不贵，甚至极端便宜，是很罕见的营销事件。
3. 这么便宜的东西，还能成品牌的，除了榨菜，很难想出例子了。一个可以类比的例子是瓶装水纯净水，3元一瓶。实际上榨菜比瓶装水的生产，从原始意义上要复杂一些，但是瓶装水硬是做出了逼格，有的卖得很贵。
4. 榨菜本来是黑乎乎红乎乎地生产，一大坨低档的样子。但是慢慢地，生产包装越来越精致，逐渐产生一些升级到感觉，这确实是有明显改变的。
5. 通过天价榨菜礼品盒，消除榨菜的廉价感，打开价格上升空间。然后配合各种工艺宣传，榨菜生产革命，20道加工，18层净化，精选油盐，确实会让人们觉得，产品升级了。以后一袋榨菜10元，就可以接受了。自觉是穷人的吃3元的，中产讲究生活品质，吃10元的精致榨菜。
十大下饭菜/榨菜品牌，乌江牌涪陵榨菜高居第一
1. 乌江牌榨菜做成品牌第一，并不是必然的。十大品牌里，贵州一个老干妈，浙江一个博鸿，其它都是四川重庆的，辣妹子集团就是涪陵的，竞争激烈。
2. 这些集团，各有主打产品，泡菜、榨菜、腐乳等等。乌江牌榨菜搞出这么大名声，需要国民的鼎力支持，将涪陵榨菜做成了品牌。而且，这品牌还不贵，甚至极端便宜，是很罕见的营销事件。
3. 这么便宜的东西，还能成品牌的，除了榨菜，很难想出例子了。一个可以类比的例子是瓶装水纯净水，3元一瓶。实际上榨菜比瓶装水的生产，从原始意义上要复杂一些，但是瓶装水硬是做出了逼格，有的卖得很贵。
4. 榨菜本来是黑乎乎红乎乎地生产，一大坨低档的样子。但是慢慢地，生产包装越来越精致，逐渐产生一些升级到感觉，这确实是有明显改变的。
5. 通过天价榨菜礼品盒，消除榨菜的廉价感，打开价格上升空间。然后配合各种工艺宣传，榨菜生产革命，20道加工，18层净化，精选油盐，确实会让人们觉得，产品升级了。以后一袋榨菜10元，就可以接受了。自觉是穷人的吃3元的，中产讲究生活品质，吃10元的精致榨菜。
