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麻辣桶?豆腐汉堡?外国人吃的中餐都是什么鬼!

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2017-04-26 11:09

正文

本文经 就知道吃(ID: E atWith ) 授权转载


出国念书前总担心自己厨艺不佳

一想到和外国小伙伴开趴做菜就有点忐忑

毕竟我也是堂堂社会主义接班人

不能给我们大天朝丢脸!!



真正出国后才发现

我的担心压根就是多余的!

我们中国人就是厨神一般的存在!

我们在歪果仁眼里就是中华小当家!



无论是家常的番茄炒蛋



鱼香茄子



芹菜香干



麻婆豆腐



还是稍微复杂一点的

麻辣香锅



大盘鸡



红烧排骨



外国小伙伴都吃的停不下嘴啊!

春节一时兴起做了煎饺



外国小伙伴一个个的感激涕零

争着和我握手致谢

形容饺子是中国最伟大的艺术



讲真这种时候我很容易自我膨胀的!

但话又说回来

我也很纳闷

按理说有人的地方就有我们中国人

每个国家基本上都有唐人街



中国餐厅应该不难找

而且中餐外卖也在国外很普遍

为什么外国小伙伴

对我做的这些家常料理还是这么捧场呢?

和大家一聊天才发现

外国的中国菜都是些什么鬼啦!

麻辣桶 咸酸鸡 豆腐汉堡

你们确定吃的是中国菜?




爱尔兰- Salt Chilli Chicken咸酸鸡


煎/炸过的鸡块和蒜末洋葱碎一起炒

出锅前用盐和辣椒粉调味

和面条炒着吃特别香



然而 作为腐国的好邻居

爱尔兰怎么可能放过土豆呢?

咸酸鸡和薯条炒在一起

就变成了他们最爱的



麻辣桶-SpicyBag)



爱尔兰小伙伴在聊天的时候还一直道谢

感谢中国人发明了这么好吃的食物

他们无论家庭聚餐还是朋友开趴

都特别喜欢点麻辣桶


我可以告诉她中国完全没有这个东西吗?

在线等挺急的


印度- Manchurian



看起来像糖醋里脊

吃起来是大蒜+辣椒味的丸子

通常是鸡肉丸子

素食者版本是花菜胡萝卜丸子



丸子事先油炸到酥脆

再和葱/姜/蒜/洋葱以及辣椒酱一起炒

出锅以后还要撒上漂亮的葱花

配米饭或者拿牙签戳着吃都棒棒哒


巴西-Frango Xadrez酸甜鸡



有点像没放花生的宫保鸡丁

鸡肉丁、青椒、洋葱一起爆炒

用番茄酱、醋和糖调味

和风靡美国的左宗棠鸡(GeneralTso’s Chicken)

有点神似......

只不过左宗棠鸡炒之前要炸一下

这一点上左宗棠鸡

又和印度的Manchurian处理方法相同


说吧 !

你们仨是不是锅包肉的外国私生子?



西班牙- Tofu Rebozado炸豆腐







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