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躲在工大红房子里的隐世小店，想吃得走后门！

吃喝玩乐新分类  · 公众号  · 黑龙江  · 2019-10-02 11:45

正文


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有些餐厅是藏不住的
香味飘得太远
光是店铺自带的那股文艺气
就已经让我念念不忘

/////


 躲在红房子里的隐世餐厅 



这家店隐匿在工大校区内，开一座老苏联房子里，红墙绿树，闹中取静。


其实这原本是餐厅的正门，由于校内改建，才拆除了楼梯，必须走单元门才能真正进到店里。弄拙成巧，不经意间更增加了这间小店的神秘感。



老板偶尔还是会怀念原来漂亮的门头，但还是乐观的劝慰自己说，那就索性按“苍蝇小馆”的样子经营下去吧！

 充满文艺气息的手作博物馆 



环顾店面四周，浓浓的文艺感扑面而来。吉他、贝斯、油画、陶艺品等等，乱中有序的摆放着。这不像是一家餐厅，更像是老板半生的手作博物馆，而他出售的美食也是手作艺术之一。


店里有一个单独的区域存放着老板的“个人记忆”，年轻时爱听的磁带，小时候的黑白相片，甚至工作证、校徽等都被珍藏在这里。



店里所见的墙面插画、墙上挂着的油画等都是老板亲手所画。这里充斥着老板对生活的热爱，以及年轻时的那种滚烫的人生。


或许是老板年轻时收到了80、90年港台文化的影响，店里的方方面面都充斥着浓浓的怀旧复古风，就连手写菜单都像是当年港片的字幕一般，一笔一划中略带柔情。


总之，这是一家值得探索的小店。如同看电影那般，让你贪心的想了解别人与众不同的半生。


 每天营业8小时的日式简餐馆 


店里主营日式简餐，以寿司、拉面、乌冬面为主，另外还有6个私房菜。客源大多是工大的学生，所以菜码大到惊人，基本在这里点一份菜就足够吃饱了。

招牌金枪鱼寿司


老板还有一个外号叫“寿司大叔”，还给自己起了个匾，号称是“哈市最好吃的寿司”！店里一共40多种寿司，排在第一位的就是「招牌金枪加州卷」，100%好吃不踩雷！

 食材丰富
手法利落 
三色酱汁

明档制作寿司，米饭铺在紫菜上再洒满金黄色的鱼籽。真实的寿司用料展示出来， 足足两根蟹柳、一层厚厚的金枪鱼肉、配上火腿鸡蛋等，最后再依次淋上三种口味的酱汁，一份招牌寿司就做好啦。


小店的寿司本就都要比别家寿司大出好几圈，香糯的米粒中夹杂着蟹柳与金枪鱼的鲜香，上层三种不同口味酱汁的混合，更是点睛之笔。

蛋包饭


如同漫画里的蛋包饭一般，蛋皮严严实实包裹住米饭，像极了一个金黄色的小枕头。再淋上番茄酱、沙拉酱、撒上芝麻与肉松，足够惹人流口水。



新鲜的鸡蛋搭配着番茄酱，浓浓的蛋香配上酸甜滋味，超级开胃！蛋衣很滑嫩，用勺子轻轻划开之后才知道，里面的米饭也是精心“包装”过的呢。


里面藏着的竟是海鲜炒饭，大米粒粒分明，融合着火腿与蟹棒，口感丰富，不过吃多了会有点油腻。

咖喱牛肉饭


小新最爱的食物之一就是咖喱，所以自然不会放过任何和咖喱有关的食物！店里的咖喱饭还可以+7元加量，很适合胃口大的男孩子们。



混合在咖喱中的牛肉很厚实，同时口感也很滑嫩，肉香与咖喱香混合在一起，拌匀吃分分钟会光盘！

果汁&奶茶


店里还有各种果汁喝奶茶，是小时候快客的味道，超大一杯喝起来很过瘾。

【店名】

老地方寿司餐厅

【营业时间】

11:00-19:00

【地址】





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