专栏名称: 味之道
「味之道」是由席妙雅主理的美食专栏,生活中的吃喝点滴记录在个人微博 @妙雅的兔子。
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不想喝喜茶的日子里,我们还能去哪儿?

味之道  · 公众号  ·  · 2017-06-15 17:44

正文

不接受任何形式的餐厅推广,都是自己花钱去吃哒。

每家餐厅会去两次以上, 以尽量确认出品稳定。


这家店是之前在朋友圈看到的,被一只漂亮的外卖杯吸引而来,结果一来就变回头客,喜欢上了这里的茶和食物。


餐厅位于环球金融中心一楼,没有网红店乌压压的人海阵势,用餐区域 敞亮舒适 ,适合约朋友吃个周末早午餐或者下午茶。


餐椅用了心仪的黑色 thonet 餐椅,默默在心里加一分。


原木色 + 曲线感的设计风格,整个空间显得柔软精致, 金色吧台椅也蛮好看的~


第一次去时,忍不住对着吧台旁的蓝绿外卖纸杯连拍了好几张。对,就是它把我「骗」进来的!


相对于餐厅,其实这家店更应该算做一家正经茶店,茶的品种比食物丰富太多,国内,印度和斯里兰卡等主要茶源产地的茶叶都有, 单品里我常点 初摘大吉岭 ,另外调味茶里的 伯爵拿铁 生姜红茶拿铁 ,品质也很不错。

买一杯带走,一整天心情都美美的。


最近天热,所以点的最多的还是冷泡茶, 荔枝白茶 是我的心头好, 茶基清爽有层次感,余味中带着荔枝的回甘,不会过甜,杯底还有大颗果肉 ,推荐。


大部分饮品店的简餐,做的都相对马虎。这家店的三明治却完全超出预期,常点的 西班牙 红肠三明治 咬下时还能听到面包的清脆声, 面包质感很像越南法棍,比传统法棍的表皮更薄,内里更柔软。


香肠 咸鲜 多汁,搭配清爽的酸黄瓜和苹果酱,好吃的。


另一款 培根鸡肉三明治 有好闻的烟熏香,菜单上介绍培根用了枫叶熏制,还蛮特别的 ,嗯,如果培根煎的再脆一点,会更好。


香草牛肉意面 ,牛肉炖的软糯,调味风格偏中式,酱汁与宽身意面贴合的很好,带去的朋友都挺喜欢的。


番茄意面 里的 海鲜汁够鲜 ,番茄酱酸甜开胃,很适合夏天。


因为我不是沙拉爱好者 (好好的肉不吃,干嘛总吃草), 所以平日去基本不单点。试过 套餐里配的藜麦沙拉,酱汁里的 柑橘香 还挺讨人喜欢的。


甜品里的 可颂 可以试一试,但其他法式甜品都相对普通,我在柜台前转了一圈,也没找到一只动心的,最后买了服务生推荐的慕斯,略显甜腻,建议避开。


店里还单独售卖散装的茶叶和拼配果茶,等家里的茶叶库存消耗完,想买来试一试。


餐厅:thé ATRE TEA 茶聚场







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