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2017年1月3日，美国麻醉医师学会（ASA）关于禁食水的指南得到了更新，这是自2011年以来该指南的首次更新。

关于禁食水时间，本指南做出以下规定：

• 备注 ：

1. 清饮料包括清水、糖水、无渣果汁、碳酸类饮料、清茶及黑咖啡（不加奶），但不包括含酒精类饮品。但总量要控制在 5 毫升/公斤体重（或总量 300 毫升）以内。

2. 母乳比牛乳和配方奶更容易被胃排空，因此禁食时间短。

3. 牛奶等乳制品与胃酸结合后会形成乳凝块，因此胃排空时间与固体食物相当

• 本指南的适用范围 ： 所有接受择期手术的健康患者（包括婴幼儿、儿童）

• 本指南不适用的范围 ：

1. 不适用于胃内容物排空异常的患者，，如孕妇、肥胖、糖尿病、食管裂孔疝、胃食管反流病、肠梗阻、急诊手术或胃肠外营养患者

2. 不适用于用于困难气道患者。

A. 错误。

B. 错误。

C. 错误。

D. 错误 。

E. 正确。 无渣果汁是清饮，术前只需禁食2小时。